Jadalne rośliny dziko rosnące Lecznicze właściwości i składniki odżywcze 200 gatunków polskich roślin

Warszawa 2014, wydanie 1, format 145 x 205, objętość 336 str., oprawa miękka W przyrodzie występuje szeroki wybór dziko rosnących roślin jadalnych. Mogą one wzbogacić nasz jadłospis i charakteryzują się wysoką zawartością odżywczych substancji. Od wieków nasi przodkowie je zbierali. Były one dla nich jednocześnie pożywieniem i lekiem. Teraz każdy z nas może sięgnąć po wiedzę przodków i zaczerpnąć z naturalnego źródła smaku oraz...