Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Technikum Szkoła policealna

Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Technikum Szkoła policealna Warszawa 2009, wyd. 1, format 160 x 230, objętość 360 str., oprawa miękka Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów techników i szkół policealnych, a także dla wszystkich osób zainteresowanych pracą w hotelarstwie. Został napisany zgodnie z nową podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa. Jest to rozszerzona wersja podręcznika Hotelarstwo. Organizacja i technika pracy. Jego...