E213 Tabele dodatków i składników chemicznych czyli wiesz co jesz

Warszawa 2011, wydanie 2, format 145 x 205, objętość 160 str., oprawa miękka Tartrazyna, polidekstroza i E133 ? czy zaryzykujesz ich spożycie? Z tego kieszonkowego poradnika konsumenta dowiesz się, które składniki chemiczne zawarte w artykułach spożywczych są bezpieczne, a których lepiej unikać. W tabelach zawierających alfabetyczną listę związków chemicznych znajdziesz przydatne informacje o potencjalnym wpływie dodatków chemicznych na twoje...