CARMEN GRAN RESERVA CARMENERE, APALTA VALLEY

Naturalnie delikatne taniny oraz niska kwasowość odmiany Carmenere w porównaniu z innymi odmianami wymaga umiarkowanej temperatury, by osiągnąć zupełną dojrzałość. Wino dojrzewa 10 miesięcy we francuskim dębie i następnie 2 miesiące w butelce. Nos obfituje w intensywne aromaty czerwonych owoców, nuty tytoniu, cedru oraz dębu. W smaku pełne ciała, z głębią o aksamitnej strukturze i świetnym zakończeniu. Region Apalta z temperaturą dzienną 29-31 C oraz niższą temperaturą w ciągu nocy daje idealne warunki w okresie wegetacji. CARMEN GRAN RESERVA CARMENERE APALTA VALLEYKraj: ChileRegion: APALTA VALLEYSzczepy: 95% Carmenere, 5% Cabernet SauvignonWinnica: CARMENKolor: CZERWONYSmak: WYTRAWNEPojemność: 750 ml Sugestie kulinarne: polecane do pieczonej kaczki, królika, jagnięciny, makaronów i serów.Informacji o rocznikach udzielamy na życzenie. Carmen Gran Reserva Carmenere nagrody: Gold Medal ? International Wine Challenge89 ? Wine Access Buyers Guide89 ? International Wine Cellar