Marques De Murrieta Gran Reserva Finca Ygay Rioja D.O.C.

Podczas 10-dniowej fermentacji w tankach ze stali nierdzewnej sok z dolnej części przepompowywany jest nad unoszącą się, powstałą z gron skorupę (remontage) a następnie następuje przebijanie skorupy (pigeage). Oba procesy pozwalają uzyskać perfekcyjną barwę oraz bogactwo aromatów. Wino dodatkowo przechodzi przez pionową prasę, gdzie podczas powolnego i delikatnego procesu zachodzi ostateczna ekstrakcja tanin. Następnie dojrzewa 25 miesięcy w 225 litrowych beczkach z amerykańskiego dębu i kolejne 36 miesięcy w butelce. Przed podaniem zaleca się napowietrzanie.Marques De Murrieta Gran Reserva Finca Ygay Rioja D.O.C.Kraj: HiszpaniaRegion: RIOJAWinnica: MARQUES DE MURRIETAApelacja:  D.O.C.Kolor: czerwoneSmak: wytrawneSzczep:  84% Tempranillo, 13% Garnacha, 3% MazueloPojemność  750 mlPodawać w temperaturze pokojowej.Sugestie kulinarne: rekomendowane do każdego rodzaju czerwonego mięsa, grillowanej ryby i potraw na bazie bogatych sosów.Informacji o rocznikach udzielamy na życzenie.