Finca Antigua Cabernet Sauvignon La Mancha D.O.

Finca Antigua Cabernet Sauvignon La Mancha D.O.Kraj: HiszpaniaRegion: Castilla La ManchaProducent: Finca AntiguaSzczep: Cabernet Sauvignon(100%) Kolor: czerwonyRodzaj: wytrawnePojemność: 750 mlZawartość alkoholu: 14%Temperatura podawania: 16-18 CSugestie kulinarne: czerwone mięsa, miękkie sery.Jednoodmianowe cabernet sauvignon z winnicy Las Mateas o powierzchni 115 ha. Podobnie jak tempranillo przechodzi kontrolowaną fermentację w stali nierdzewnej i 6 miesięcy spędza w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Wino o głębokiej, wiśniowej barwie, z wyraźnymi owocowymi aromatami, typowymi dla odmiany cabernet.Dobrze zbudowane o złożonej strukturze. Idealna harmonia pomiędzy kwasowością a garbnikami.Wspaniałe wina hiszpańskiego producenta Familia Martínez Bujanda tworzone są w pięciu winiarniach, będących własnością rodziny: w winiarni Finca Valpiedra, Vina Bujanda, Finca Antigua, Cosecheros Criadoresa oraz najnowszej w D.O. Rueda. Winiarnie Familia Martínez Bujanda, tak jak i trunki, które w nich powstają różnią się od siebie, lecz łączy je wspólna filozofia firmy.