PELLEGRINO ORO DOLCE MARSALA SUPERIORE D.O.C.

Doskonała Marsala klasy DOC, produkowana w zachodniej Sycylii, zbudowana na bazie białych odmian cataratto i grillo. Marsala ta dzięki stosowaniu metody solera, odznacza się charakterystycznym smakiem podobnym do sherry. Marsala Superiore Oro ma piękny, głęboki, złoto-bursztynowy odcień, winny aromat i delikatną naturalną słodycz. Używana jest często przez wybitnych kucharzy do przyprawiania delikatnych sosów, często podawana z także dodatkiem żółtka i ziółPELLEGRINO ORO DOLCE MARSALA SUPERIORE  D.O.C.Kraj: WłochyRegion: SycyliaProducent: Carlo Pellegrino & C.S.P.A..Szczep: Grillo, CatarrattoPojemność: 750 mlZawartość alkoholu: 18%Temperatura podawania:  8-10 CSugestie kulinarne: aperitif, ciasta, deseryInformacji o rocznikach udzielamy na życzenieMarsala Superiore Oro - więcej:Wino Marsala swoją sławę zawdzięcza m.in. brytyjskim kupcom, trudniącym się handlem Sherry w porcie Madera. W 1773 roku przycumowali w Marsali, gdzie po raz pierwszy spróbowali tego cudownego ?nektaru. Włoscy winiarze posługując się technikami zbliżonymi do produkcji win słodkich, stworzyli nowy trunek - naturalnie słodkie, wzmocnione wino, które wkrótce zawojowało światowy rynek. Był to początek globalnej przygody win Marsala, których wiodącym producentem jest Carlo Pellegrino & C. S.p