MASI BROLO DI CAMPOFIORIN ROSSO DEL VERONESE I.G.T.

MASI BROLO DI CAMPOFIORIN ROSSO DEL VERONESE I.G.T.Kraj: WłochyRegion: VenetoProducent: Masi Agricola S.P.A.Szczep: Corvina(80%), Rondinella(20%) Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawnePojemność: 750 mlTemperatura podawania: 18 CBrolo oznacza winnicę otoczoną kamiennym murem (odpowiednik francuskiego dos).Brolo refermentuje z całymi, lekko podsuszonymi gronami. Rezultatem jest bogate, aksamitne i niezwykle złożone wino odznaczające się głęboką barwą z fioletowymi odcieniami. W bukiecie dominuje zapach śliwki i dojrzałych wiśni. Wino o wielkiej koncentracji smaków i aromatów, z nutami porzeczki, pieprzu, kawy i czekolady. Miękkie i dojrzałe taniny.Sugestie kulinarne: makarony z sosem mięsnym lub grzybowym, czerwone mięsa, sery.Winnice Masi od sześciu pokoleń znajdują się we władaniu rodziny Boscaini. Prezesem firmy Masi Agricola S.P.A. jest Sandro Boscaini, w rodzinny biznes zaangażowane są również jego dzieci Alessandra i Raffaele oraz bracia Bruno i Mario. Historia Masi to nie tylko historia rodziny Boscaini lecz również historia licznych winnic położonych w weneckim regionie Veneto.