LA BRACCESCA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.

LA BRACCESCA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.Kraj: WłochyRegion: ToskaniaProducent: Marchesi Antinori S.R.L.Szczep: Prugnolo Gentile (90%), Merlot (10%) Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawnePojemność: 750 mlZawartość alkoholu: 13,5%Temperatura podawania: 18-19 CLa Braccesca - Vino Nobile Di Montepulciano pochodzi z posiadłości La Braccesca w Montepulciano, głównie ze szczepu prugnolo gentile, odmiany sangiovese. Proces dojrzewania trwa około dwóch lat w 25 i 50 hektolitrowych beczkach dębowych.Efektem jest wino o intensywnych aromatach czerwonych owoców i wanilii. W palecie harmonijne, z dobrą strukturą i wyważonymi taninami. Pierwszym rocznikiem La Braccesca był rok 1990.Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, dziczyzna, sery.Rodzina Antinori od ponad 600 lat zajmuje się winiarstwem, dokładniej od 1385 roku, kiedy to Piero Antinori stał się członkiem Arte Fiorentina dei Vinattieri (cechu zrzeszającego handlarzy win). W XVI wieku bankier i handlarz Alessandro Antinori rozsławił rodzinne trunki nie tylko we Włoszech, lecz również poza granicami kraju podróżując od Lyon do Flandrii oraz z Hiszpanii do Algierii.