POGGIO ANTICO ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.

Winogrona w tym winie pochodzą z odmiany sangiovese, które w Montalcino występują również pod nazwą Brunello. Do cech charakterystycznych tego szczepu należy niska wydajność oraz duża zawartość substancji ekstraktywnych w skórce, dzięki glebie, a w szczególności korzystnemu mikroklimatowi regionu. Tylko najlepsze winogrona wybierane są podczas trzyetapowego procesu przycinania w okresie wegetacji. Aby zagwarantować najlepszą jakość produktu, plony są celowo utrzymywane na niskim poziomie. Bukiet Poggio jest bogaty i intensywny z silnie wyczuwalną maliną - doskonały na podniebieniu. Smak trwały z bardzo miękkimi i słodkimi garbnikami..POGGIO ANTICO ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.Kraj: WłochyRegion: ToskaniaProducent: Fattoria Poggio AnticoSzczep: Sangiovese (100%)Pojemność: 750 mlZawartość alkoholu: 13,5%Temperatura podawania: 18-19 CSugestie kulinarne:czerwone mięsa, drób - kaczka, makarony w mięsnych sosach.Informacji o rocznikach udzielamy na życzenie.Poggio di Montalcino - więcej:Poggio Antico jest wyjątkową kompozycją, którą tworzą ludzie ich miłość i pasja do tworzenia włoskich win oraz niepowtarzalna sceneria i kultura Toskanii. Jej owocem są wina Brunello, Altero, Madre i Rosso di Montalcino, które odzwierciedlają zaangażowanie, troskę i poświecenie winiarzy Poggio Antico