Rubesco Rosoo Di Torgiano DOC

Rubesco  to znak firmowy Lungarotti. Wymyślona nazwa pochodzi od łacińskiego słowa rubescere, czyli czerwienić się. Wino o bogatej purpurze z lekką ceglastą poświatą. Dobrze zrównoważone, z długim finiszem i pełnym ciałem zachwyci każde podniebienie. Średnia struktura, dyskretna gęstość z dojrzałą i lekko ostrą taniną, prezentuje długi posmak. Niezwykle przyjemne do picia. Fermentacja w stalowych kadziach z maceracją ze skórkami przez 18 dni. Dojrzewanie trwa od 10 do 12 miesięcy w dębowych beczkach; lekka filtracja przed butelkowaniem. Kolejne starzenie przez 12 miesięcy w butelceRubesco Rosoo Di Torgiano DOCKraj: WłochyRegion: UmbriaKolor: czerwoneSmak: wytrawneSzczep: 70% Sangiovese, 20% Canaiolo, 10% ColorinoPojemność: 750 mlZawartość alkoholu: 13,5%Temperatura serwowania: 16-18CSugestie kulinarne: wino idealne zarówno do codziennych posiłków, jak i do dań wyszukanej kuchniInformacji o rocznikach udzielamy na życzenie Rubesco Rosoo Di Torgiano DOC ciekawostki:Na etykiecie widnieje wycinek z ozdobnej płytki z Fontanny Maggiore w Perugii (XIII w.), ilustrującej winobranie