Montepulciano d`Abruzzo DOC 2010 Aldebaran

Montepulciano d`Abruzzo DOC 2010 AldebaranKraj: WłochyRegion: AbruzjaSzczep: Montepulciano d`Abruzo 100%Zawartość alkoholu: 13,5%Pojemność: 750 mlTemperatura serwowania: 18-20CDrugie z potężnych, a zarazem aksamitnych wielkich win z gron szczepu Montepulciano. Doskonałe, klasyczne Montepulciano od jednego z najlepszych specjalistów w regionie. Subtelne, przyjazne, bardzo szlachetne. Jest to wino, w którym można się rozsmakować szczególnie ze względu na swój wyszukany wytrawny bukiet, z niezwykle wyrazistymi smakami i dobrze zintegrowanymi taninami, które służą do podkreślenia klasycznej jakości wina. Intensywnie przejrzysty kolor głębokiej, rubinowej, czerwieni z purpurowymi refleksami.Świeży i intensywny aromat czarnej porzeczki, aromaty dojrzałej, wręcz suszonej wiśni i śliwki, wanilii, róży, w tle aromat lukrecji i fiołka dotknięty bukietem korzennych przypraw, skóry a nawet tytoniu i palonej kawy.Wino dobrze skoncentrowane i zbalansowane, krągłe i gładkie. Niezwykle przyjemne, korzenne tło, lekkie taniny dają trwały, ale miękki smak przy stosunkowo mocnym alkoholu. Na podniebieniu wyczuwalne łagodne nuty tony wiśni, maliny i dżemu poziomkowego z utrzymującym się finiszem pikantnej lukrecji. Długa zaskakująca koncówka.Sugestie kulinarne: szczególnie polecane do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny i serów.Rada: wino powinno pooddychać, żeby oddać wszelkie swoje dobra.