Czekoladowe słodkości - Praca zbiorowa

Torty, ciastka i czekoladki.Przepięknie wydany poradnik z praktycznymi wskazówkami i podstawowymi technikami cukierniczymi każdemu pozwoli cieszyć się niezwykłymi czekoladowymi przysmakami.Od pysznego ciastka z kremem po klasyczny budyń, od niezapomnianego tortu Sachera po najsmaczniejsze pralinki - w książce przedstawiono wiele tajemnic związanych z przygotowywaniem wielkich czekoladowych deserów. * Czekoladowa kremówka * Ciastka syberyjskie * Tort Boneur * Bavarese z białą czekoladą * Profiterole * Czarne trufle * Cremino kawowe * Zupa czekoladowa z lodami imbirowymi.Ta książka może być także wspaniałym prezentem na wiele okazji.Odbiorcy:- miłośnicy czekolady, zwłaszcza ci lubiący samodzielnie przygotowywać pyszne słodkości- osoby szukające niezobowiązującego upominku.Dlaczego warto przeczytać tę książkę:- zawiera podstawowe informacje o czekoladzie i kakao, pozwalające jak najlepiej wykorzystać ich walory smakowe i uniknąć błędów w przygotowywaniu czekoladowych deserów- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie zaskakują wyrafinowanym efektem- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.