Fabrykacya win owocowych i miodów - Konrad Niklewicz
Porównanie cen Fabrykacya win owocowych i miodów - Konrad Niklewicz.
Fabrykacya win owocowych i miodów - Konrad Niklewicz
od 11.18 zł
Prezentowany reprint to jedna z pierwszych książek, dotyczących wyrobu win owocowych i miodów, wydanych na ziemiach polskich. Jej autorem był wybitny specjalista -inspektor winnic w Austro-Węgrzech. Jak sam pisze we wstępie, już wtedy -na przełomie XIX i XX wieku -wina produkowane z owoców były lekceważone i niedoceniane, co tłumaczy interesami importerów południowoeuropejskich win gronowych.