Przekąski, czyli sałatki, pasztety, galarety i nie tylko. - Hanna Szymanderska
Porównanie cen Przekąski, czyli sałatki, pasztety, galarety i nie tylko. - Hanna Szymanderska.
Przekąski, czyli sałatki, pasztety, galarety i nie tylko. - Hanna Szymanderska
od 25.65 zł
-
Jajka i sery czyli najlepsze omlety, zapiekanki i sałatki. - ...
Wydanie 2010r.Oprawa twarda.Strony 120.Format 24,5x22,5cm.W tomie "Jajka i sery" znalazły się receptury na rozmaite jajecznice, zapiekanki, placki, sałatki, pasty i wiele innych.Kanon tradycyjnej kuchni polskiej to pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.
od 25.65 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
MIĘSO, CZYLI DANIA Z WOŁOWINY, CIELĘCINY, WIEPRZOWINY, BARA...
Wydanie 2011Oprawa twardaStrony 122Format 24,5x23 cmW serii "Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej" prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne - nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa."Mięso" to siódmy tom piętnastotomowej serii.Dowiesz się z niego m.in.:* jak przygotować podroby, aby były delikatne i smaczne,* skąd się wzięła moda na sztufady z wołowiny,* czym się różnią filety od kotletów,* jakie mięso jest najlepsze na pieczeń,* jak prawidłowo przygotować sznycle wiedeńskie oraz wiele innych dań.Ponad 80 pięknie ilustrowanych przepisów to idealne źródło inspiracji kulinarnych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu codziennego menu.
od 29.22 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
DRÓB, CZYLI NAJSMACZNIEJSZE POTRAWY Z KURCZAKA, INDYKA, GĘSI...
Wydanie 2011Oprawa twardaStrony 116Format 24,5x23 cmW serii "Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej" prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne - nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa."Drób" to ósmy tom piętnastotomowej serii.Dowiesz się z niego m.in.:* co to są kapłony i pulardy i dlaczego mają tak delikatne mięso,* czym się różni drób faszerowany od nadziewanego,* po co, czym i jak szpikować drób przed pieczeniem,* skąd pochodzą kotlety Pożarskiego,* jak usunąć kości z kaczki.
od 27.59 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Warzywa, czyli sprawdzone receptury na ziemniaki, kapustę, po...
Wydanie 2010r.Oprawa twarda.Strony 120.Format 24,5x22,5cm.W tomie "Warzywa" znalazły się receptury na znakomite dania z ziemniaków, buraków, marchewki, fasoli, kapusty, pietruszki i wielu innych.Kanon tradycyjnej kuchni polskiej to pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.
od 25.65 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Przepisy na kaca. - Hanna Szymanderska
Wydanie 2011r.Oprawa broszurowa.Strony 208.Format 15,0x20,5cm.Złe miłego następstwa - kac, kociokwik, katzenjammer, glątwa - zjawisko ośmieszane w literaturze, lekceważone przez encyklopedystów nie zasłużyło sobie na poważne potraktowanie także przez medycynę. O kacu naukowcy piszą rzadko i raczej niechętnie, nie prowadzi się też badań klinicznych umożliwiających opracowanie skutecznych leków, wypada więc sięgnąć po stare, sprawdzone sposoby walki z nim.
od 16.73 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z łąki na talerz - Hanna Szymanderska
"Już w epoce kamiennej ludzie zorientowali się, że rośliny nie tylko urozmaicają jedzenie, ale korzystnie działają na zdrowie. Dzięki instynktowi i doświadczeniu doszli do wniosku, że wiele z nich może pomóc w wyleczeniu rozmaitych schorzeń, zagoić rany, złagodzić dokuczliwe dolegliwości (...).Natura bogata jest w najwspanialsze, najzdrowsze i najtańsze rośliny lecznicze. Zdrowo i ciekawie można urozmaicić nasz jadłospis wieloma z nich, dlatego warto je poznać. Znakomicie przydaje się znajomość jadalnych chwastów na wycieczkach, biwakach, wakacjach pod namiotem - szczególnie teraz, kiedy wraca moda na zdrową żywność, a wielu ludzi zostaje wegetarianami (...).Sporo wiemy o stosowaniu takich przypraw, jak imbir, cynamon, goździki, kardamon, kurkuma czy szafran. Ze świata przywozimy kasję, alczatkę cytrynową, anyż gwiazdkowy czy sumak garbarski, a zapominamy o tym, że nasze pola, łąki i lasy pełne są dziko rosnących roślin, które urozmaicały smak potraw naszych przodków".ze wstępu Hanny Szymanderskiej
od 27.25 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Pikantne marynaty - Hanna SzymanderskaW wielu domach w dalszym ciągu robi się bardzo dużo interesujących przetworów, a w ich niepospolitej rozmaitości odbija się cała różnorodność natury: wiosna to czas nie tylko truskawek i poziomek, ale też młodych buraków, botwiny, szczawiu, cebuli i szparagów, lato - moreli i jagód, agrestu, ogórków, pomidorów i patisonów, jesień jest porą zbioru jabłek, pigwy i pigwowca, gruszek, grzybów, derenia, jarzębiny, owoców dzikiej róży, żurawiny, kapusty. A wszystko to się kisi, marynuje, soli.Gotowe, kupowane przetwory nie zastąpią smaku prawdziwych, domowych, przyrządzanych własnoręcznie. To my sami przez dodanie różnych składników do sosów, pikli, kiszonek czy marynat nadajemy im niepowtarzalny smak, często wykorzystując warzywa z własnych ogródków lub działek.
od 8.76 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
