Surowce zwierzęce ocena i wykorzystanie
Porównanie cen Surowce zwierzęce ocena i wykorzystanie.
Surowce zwierzęce ocena i wykorzystanie
od 56.40 zł
Warszawa 2004, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 512 str., oprawa miękka Niniejszy podręcznik akademicki, opracowany przez zespól autorów specjalizujących się w zakresie oceny surowców zwierzęcych, jest przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka. Może być również przydatny dla służb zootechnicznych i surowcowych oraz obsługi celnej, które z racji wykonywania zawodu...