-
Łasuch literacki - Małgorzata MusierowiczW "Łasuchu" wierni fani Małgorzaty Musierowicz znajdą wszystkie smakowitości przygotowywane przez jej bohaterów w poszczególnych tomach "Jeżycjady". Deserem do każdego dania jest zabawna historyjka albo przypomnienie, na jakich to uroczystościach dana potrawa pojawiła się u Borejków.
od 9.18 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Łatwa kuchnia japońska. - Emi KazukoWydanie 2011r.Oprawa broszurowa.Strony 212.Format 20,5x20,5cm.Tradycyjna kuchnia japońska opiera się na wodzie - wszystkie dania można przygotować bez kropli oleju!!!Oryginalne japońskie potrawy w przystępnej wersji - ciesz się ich smakiem we własnym domu. Ponad 70 atrakcyjnie zilustrowanych przepisów na zdrowe dania o delikatnym smaku i pięknym wyglądzie.
od 26.47 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Łatwe potrawy - Praca zbiorowaJest wiele dań, które po prostu nie mogą się nie udać. Właśnie takie można przygotwać z pomocą zebranych w książce łatwych przepisów i praktycznych porad gwarantujących doskonały efekt. Każdy ma szansę przekonać się, że przyrządzanie smacznych posiłków nie jest wcale tak trudne, jak się powszechnie uważa. 56 podanych w książce przepisów ułatwi przyrządzanie potraw na co dzień i na specjalne okazje.
od 12.17 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Łosoś i pstrąg. Przygotowanie i podawanie. Porady profesjon...Wydanie 2010r.Oprawa broszurowa.Strony 56.Format 18,5x24,5cm. Ta książka otworzy przed Tobą drogę na szczyt mistrzostwa kulinarnego i pomoże opanować sztukę przyrządzania i podawania dań tak, jak to się robi w najlepszych restauracjach. Tu znajdziesz przepisy na różne sposoby przygotowania dań z pstrąga i łososia oraz jego odmian: semgi, nerki, gorbuszy czy kety. Nigdy się nie znudzi ryba wędzona, smażona, pieczona, w sałatce, w paście, faszerowana... Tak przygotowane dania z ryb zapewnią Ci wiele przyjemności przy jedzeniu i uznanie Twoich gości.
od 4.12 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cult...Dziedzictwo Łodzi czterech kultur to nie tylko okazałe fabryczne budynki i piękna architektura miejskich kamienic, ale także coś, z czym stykamy się na co dzień łódzka kuchnia. Choć nawet przez mieszkańców ziemi obiecanej kojarzona jest jedynie z kilkoma popularnymi potrawami, to warto przyjrzeć się bliżej jej wielokulturowemu bogactwu. Książka prezentuje przepisy na ponad 30 potraw wywodzących się z kuchni niemieckiej, żydowskiej, rosyjskiej i polskiej, które jadało się w przedwojennej Łodzi. Od skromnych i ubogich dań podawanych w domach pracowników fabryk poprzez sezonowe potrawy z wiejskich chałup aż po wyszukane przysmaki z fabrykanckich stołów. Niektóre z nich są dobrze znane i chętnie gotowane do dziś, jak zalewajka czy prażoki, a inne, jak rosyjski razsolnik czy niemiecki wellfleisz, odkrywamy na nowo. Wszystkie propozycje opracowane zostały na podstawie tradycyjnych przepisów przez najlepszych łódzkich szefów kuchni, którzy nadali im nowoczesny charakter. Książka Łódzka Kuchnia Czterech Kultur pozwoli czytelnikom nie tylko lepiej poznać tradycyjną łódzką kuchnię, ale także przywróci zapomniane dania na nasze stoły.
od 27.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Magiczna książka kucharska. Kulinarny tarot - Joanna Bochacz...W książce znalazła się zwięźle opisana historia kart Tarota, który pojawił się w średniowiecznej Europie. Symbolika tychże kart w formie, w jakiej znana jest obecnie, kształtowała się w ciągu stuleci. Współcześnie powstaje wiele różnego rodzaju talii, które różnią się w ciągu stuleci. Współcześnie powstaje wiele różnego rodzaju talii, które różnią się techniką wykonania, ekspresją, indywidualną interpretacją twórcy, transformacją i ekspozycją symboli. Na potrzeby tego opracowania autorka stworzyła satyryczne rysunki poszczególnych kart, a tym samym kulinarny zbiór wizerunków 22 wielkich Arkanów. Każda z kart została również opisana, a opisy te stanowią poetyckie preludium do przepisów kulinarnych sprawdzonych przez pisarkę. W końcu gotowanie to sztuka, tak samo jak właściwa komunikacja z kartami.
od 17.19 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makaron - Zestaw - Praca zbiorowawyd. Olesiejuk Sp. z o.o.
od 23.41 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makaron. Kuchnia włoska - Praca zbiorowaProste przepisy na wspaniałe makaronowe dania sprawią, że zachwycisz każdego smakosza kuchni włoskiej. Z książki dowiesz się, jak przygotować wyśmienite zupy, przystawki, dania z drobiu, ryb i owoców morza - wszystkie z makaronem. Z dodatkiem sosów ziołowych, warzywnych i mięsnych nie tylko wspaniale smakują, ale mają także cenne wartości odżywcze, m.in. błonnik, białka i witaminy z grupy B.
od 14.35 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makaron. Najlepsze sprawdzone przepisy - Praca ZbiorowaKsiążka kucharska pełna fachowych porad, prostych instrukcji krok po kroku i sprawdzonych przepisów - przyda się w każdym domu.Makaron w różnorodnych wersjach i odmianach dostarcza miłych kulinarnych doznań wielu narodom. Włosi nie mogliby żyć bez swojej ukochanej "pasty", która od wieków towarzyszy im na emigranckich szlakach przez całą Europę i obie półkule naszej planety.Niniejsza książka oddaje honor prostocie wielu przepisów klasycznych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, ale wprowadza również nieco nowych, oryginalnych i uwspółcześnionych. Główny bohater - makaron w całym swym bogactwie - występuje tu jako składnik zup, sałatek, przystawek i dań głównych, z wyśmienitymi sosami i w nowatorskich kombinacjach.
od 26.85 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makaron. Zestaw z akcesoriami - Praca zbiorowaZestaw zawiera książkę z przepisami, tarkę do serów oraz szczypce do spaghetti oraz porcelanowy talerzyk. To wspaniały prezent dla miłośników makaronu.Różnorodne, łatwe do wykonania i pięknie zilustrowane przepisy będą z pewnością inspiracją dla wszystkich, którzy lubią gotować, a dołączone przybory pozwolą profesjonalnie zaserwować przygotowane samodzielnie dania
od 25.26 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makarony - Drouet Valery, Viel Pierre-LouisOdkryj ponad 50 przepisów na makarony, gotowe i domowe, lasagne, cannelloni, gnocchi, zapiekanki i ravioli... Znajdziesz tu wspaniałe przepisy zawierające proste instrukcje, jak krok po kroku zrobić samemu domowy makaron.Przygotuj obfite posiłki wykonane z troską o dobór naturalnych składników, idealne na spotkania z przyjaciółmi czy inne miłe chwile, na przykład: spaghetti ze smażoną wołowiną, rigatoni nadziewane serem owczym i oliwkami, lasagnię szafranową z owocami morza, penne z karczochami i boczkiem, fusili z parmezanem i truflami, tortelli z szynką i kremem orzechowym... a nawet ravioli z czekoladą!
od 26.74 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makarony i sosy - Praca zbiorowaKuchnia włoska znalazła wiele sympatyków na całym świecie. Makarony stały się bardzo popularne i można z nich komponować wspaniałe i smaczne dania. Prezentowana książka zawiera przepisy na dania z makaronów i sosów o różnych smakach tak, by zadowolić nawet najwybredniejsze podniebienia.
od 4.05 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makarony Szybko i smacznie - Hanna Boguta-Marchel (tłum.)Proste i szybkie przepisy na pyszne potrawy z makaronu. Precyzyjne wskazówki krok po kroku. Realny czas przygotowania.Wartości odżywcze każdego dnia.Wystarczy najbardziej podstawowe kuchenne wyposażenie. Każdy przepis wypróbowany i dokładnie przetestowany. W serii "Szybko i smacznie" przygotowaliśmy 12 tytułów z prostymi przepisami i znakomitymi fotografiami.
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makarony, pierogi i naleśniki oraz inne dania z mąki, kaszy ...Wydanie 2010r.Oprawa twarda.Strony 120.Format 24,5x22,5cm.W tomie "Makarony, pierogi i naleśniki", poza tytułowymi daniami, znalazły także receptury m.in. na znakomite zapiekanki, placki, kluski i wiele innych dań z mąki, kaszy oraz ryżu.Kanon tradycyjnej kuchni polskiej to pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.
od 25.65 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makarony. 50 łatwych przepisów - Mario Grazia (przepisy), Ma...Długa i fascynująca historia makaronu pozostawiła ślady na całym terytorium Włoch. Pierwsze wzmianki o nim sięgają czasów Etrusków i Rzymian. W średniowiecznych zapisach pojawiają się informacje o suszonym makaronie na Sycylii. I dalej, od czasów renesansu dokumenty prowadzą nas od narodzin pierwszych wytwórni makaronu w Ligurii i Neapolu, poprzez liczne transformacje wzajemnie wpływających na siebie technologii produkcji i wymogów smakowych, aż po ich stan obecny.Historia makaronu we Włoszech jest silnie związana z firm Barilla i jej rodziną założycielską. Już w dokumentach z roku 1553 wspomniany jest Ovidius Barilla zwany `Mistrzem białej sztuki` z miasta Parma. Przekazywał on swoją wiedzę z pokolenia na pokolenie, aż do Pietro Barilla Seniora, który w roku 1877 założył sklep z pieczywem i makaronem przy Strada Maestra di San Michele. Sklep ten stał się zalążkiem obecnego przedsiębiorstwa Barilla, lidera wśród włoskich producentów makaronu i ambasadora włoskiej sztuki kulinarnej w ponad 100 krajach.Ta książka jest zbiorem najważniejszych tradycyjnych przepisów, które Academia Barilla popularyzuje na całym świecie.
od 18.44 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makarony. Szybko i smacznie. - Praca zbiorowaWydanie 2012r.Oprawa twarda.Strony 48.Format 19,5x24,0cm.Proste i szybkie przepisy, które będą idealne na dania z makaronem!Precyzyjne wskazówki krok po kroku.Realny czas przygotowania. Wartości odżywcze każdego dania. Wystarczy najbardziej podstawowe kuchennewyposażenie. Każdy przepis wypróbowany i dokładnie przetestowany.
od 4.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Make Cooking Easier. Przepisy na cztery pory roku - Zosia Cudn...Przepisy na cztery pory roku to autorska książka Zosi Cudny, założycielki jednego z najbardziej popularnych blogów kulinarnych w Polsce - Makecookingeasier.pl. Stronę codziennie odwiedzają tysiące czytelników w poszukiwaniu prostych, ale pysznych i opartych na naturalnych składnikach przepisów kulinarnych. Książka jest połączeniem doskonałej kuchni i fantastycznych zdjęć, które wyostrzają zmysły i pobudzają smaki. Została pomyślana tak, aby ilustrować poszczególne etapy gotowania i pieczenia. Autorka ukazuje przyjemność płynącą z jedzenia w gronie rodziny, pokazując, że atmosferę rodzinnego ciepła można budować samemu każdego dnia. Wystarczy trochę inspiracji. A z pewnością znajdziecie ją w tej wyjątkowej książce. Autorka w ciągu zaledwie 3 lat zdobyła kilkadziesiąt tysięcy fanów w Polsce i za granicą. Od 3 lat współpracuje z serwisem Onet.pl, współtworzy dział kulinarny na popularnym blogu Makelifeeasier.pl oraz realizuje sesje zdjęciowe swoich potraw dla popularnych czasopism. Mieszka z dwuletnią córeczką i mężem w Gdyni-Orłowie i na co dzień z ogromną przyjemnością publikuje autorskie przepisy na swoim blogu.
od 34.09 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mali Szefowie Kuchni - Joseph SeeletsoMali szefowie kuchni to książka zawierająca ponad 50 przepisów specjalnie przygotowanych i skierowanych do młodych ludzi, którzy odkryli w sobie chęć do gotowania i poznawania trudnej sztuki kulinarnej. Wybrane przepisy mają inspirować, budzić zainteresowanie adeptów sztuki kulinarnej do poszukiwania nowych smaków i tworzenia autorskich przepisów.Książka została wzbogacona o innowacyjne rozwiązanie na rynku wydawniczym - aplikację TAP2C. Dzięki niej Czytelnicy mogą skorzystać z dodatkowych treści multimedialnych.
od 31.78 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mała paryska kuchnia - Rachel KhooMała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy, w tym te najbardziej znane: od bouilabaise i boeuf bourguignon po creme brulee i tarte tatin. Nie jest to jednak kolejny zbiór receptur na klasyczne francuskie specjały, ale też opowieść o tym, jak autorka książki je odkrywała i adaptowała, dodając własne pomysły.Uroki francuskiej kuchni, ostatnio zepchniętej nieco do lamusa, roztacza przed nami Rachel Khoo - Angielka, która swoje prawdziwe powołanie odnalazła w Paryżu. Absolwentka słynnej akademii gotowania Le Cordon Bleu, prowadząca w telewizji BBC program "Paryskie gotowanie z Rachel Khoo", w swojej maleńkiej kuchni udowadnia, że przyrządzanie francuskich smakołyków jest naprawdę nieskomplikowane i możliwe w każdych warunkach.
od 48.76 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mała wielka uczta - Stępień Paulina, Stępień MichałPierwsza książka autorki jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych w Polsce. Tych przepisów nie znajdziecie na blogu! Paulina Stępień to jedna z najbardziej rozpoznawalnych blogerek w Polsce. Od pięciu lat prowadzi blog kotlet.tv. Z jej przepisów korzystają setki tysięcy osób miesięcznie. W książce znalazło się 130 nowych przepisów na atrakcyjne potrawy, dobranych tak, aby sprawdziły się zarówno podczas niedzielnego obiadu, jak i w tygodniu, gdy brakuje czasu na gotowanie, aby było smacznie i dla całej rodziny. Każdy przepis to sprawdzony pomysł na danie. Swoje pomysły na potrawy Paulina wynajduje w starych rodzinnych zeszytach, ale też podróżując i odkrywając lokalne polskie przysmaki
od 45.84 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
MAŁE DANIA. - Małgorzata CapriariWydanie 2012r.Oprawa twarda.Strony 264.Format 16x23,5cm.Tradycja zaczynania posiłków (szczególnie tych bardziej uroczystych) od urozmaiconych przekąsek jest w polskiej tradycji kulinarnej głęboko zakorzeniona. Zresztą, jak się można dowiedzieć z encyklopedii Glogera, w staropolskiej kuchni, już w XVII wieku przekąski nazywano... antypastem! Przejęte z języka włoskiego antipasti, jak sama nazwa wskazuje (ante - przed, pasto - posiłek), to małe danka, podawane tradycyjnie przed właściwym posiłkiem, zazwyczaj w celu pobudzenia apetytu. Serwuje się je w małych ilościach, a zdecydowany, nierzadko pikantny smak ma wywołać zainteresowanie jedzeniem nawet u najbardziej rozpieszczonych i wybrednych smakoszy; talerz pełen smakołyków pozwala gościom (z zasady nieco wygłodzonym) przetrwać okres przygotowania (zwykle upieczenia) głównego dania. Żyjemy w epoce ciągłego pośpiechu. Za przyspieszonym tempem życia stara się nadążyć współczesna kuchnia domowa, oferując dania, których przygotowanie jest łatwe i nieczasochłonne. Dziś stały się one czymś więcej niż tradycyjnymi przekąskami. Stanowią domową alternatywę dań kupnych i niewielkim stosunkowo nakładem sił i środków pozwalają cieszyć się smacznym, prawdziwie domowym jedzeniem, niemal takim, jak u mamy czy u babci. Małe dania stanowią także ostatnio podstawę menu imieninowego czy nawet świątecznego, poprzez swoją różnorodność gwarantując, że każdy z zaproszonych gości znajdzie coś, co mu naprawdę przypadnie do gustu. Oczywiście takich małych dań nasza kuchnia zna bardzo wiele. Tutaj pomieszczono dania popularne oraz nieco mniej znane, ale ze wszech miar zasługujące na wypróbowanie.
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Małe pyszności ptysie, herbatniki i inne ciasteczka. - Praca...Wydanie 2012r.Oprawa twarda.Strony 30.Format 15,5x15,5cm.Oto zbiór cukierniczych sekretów i zarazem szybki kurs ciastkarstwa z praktycznymi poradami i nauką podstawowych technik. Zawiera wiele przepisów na babeczki, herbatniki, bezy i inne ciasteczka: od słodkich całusków po smaczne ptysie z kremem, od tradycyjnych racuszków z jabłkami po ciasteczka migdałowe. Amaretti Krapfen w herbacie Marron glacé Tartaletki z kremem bavarese Cannoli Frutta martorana Maślane obwarzanki Ciastka z czekoladą i pieprzem Ta książka kierowana jest do: - miłośników wszystkiego, co słodkie, zwłaszcza ci lubiący samodzielnie przygotowywać pyszne desery - osób szukających niezobowiązującego upominku. Warto sięgnąć po tę książkę, gdyż: - zawiera podstawowe informacje o składnikach słodkich przysmaków i podstawowych rodzajach ciast, pozwalające z wielką satysfakcją rozwijać pasje cukiernicze - proponowane przepisy są proste, a jednocześnie zaskakują wyrafinowanym efektem - staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.
od 21.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mały CukiernikKsiążeczka Mały cukiernik to wspaniała propozycja dla najmłodszych, którzy chcą bawić się w kuchni przygotowując proste wypieki. Książka zawiera ponad 20 przepisów z całego świata oraz instrukcje przygotowania krok po kroku. Każdy etap przygotowania słodkości, czy innych przysmaków przedstawiony na kolorowych ilustracjach, wszystko po to, aby ich przygotowanie było tak proste, jak tylko to możliwe, dla Ciebie i dla twojego małego cukiernika. Książka dodatkowo zawiera specjalne strony ze wskazówkami dotyczącymi alergii, z przelicznikami międzynarodowych miar oraz z informacjami na temat podstawowego wyposażenia kuchni.
od 18.39 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mały Szef KuchniKsiążeczka Mały kuchcik to wspaniała propozycja dla najmłodszych, którzy chcą bawić się w kuchni przygotowując proste potrawy. Przepisy w ksiażce są proste a składniki dostępne w podstawowych delikatesach. Książka zawiera 25 przepisów z całego świata oraz instrukcje przygotowania krok po kroku. Każdy etap przygotowania potrawy przedstawiony na kolorowych ilustracjach, wszystko po to, aby gotowanie było tak proste, jak tylko to możliwe, dla Ciebie i dla twojego małego kuchcika. Książka dodatkowo zawiera specjalne strony ze wskazówkami dotyczącymi alergii, z przelicznikami międzynarodowych miar oraz z informacjami na temat podstawowego wyposażenia kuchni.
od 18.39 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Małże Szybko i smacznie - Praca zbiorowaZasmakuj w magicznym świecie małży, owocu morza, który jest spokrewniony z ostrygami i przegrzebkami, a jednocześnie zachowuje swój wyjątkowy charakter.Szybkie i proste przepisy na potrawy z małży.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 8.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mama Alergika Gotuje - Katarzyna JankowskaDruga książka kucharskaKatarzyny Jankowskiejpt. "Mama alergika gotuje.Na wyjątkowe okazje"Jest rozwiązaniem kolejnych kulinarnych problemówkażdej mamy alergika Ta książka to zbiór receptur na różne potrawy, które uświetnią wiele wyjątkowych okazji i rodzinnych uroczystości. Wśród nich propozycje wytrawnych dań na Święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc, a także kilkadziesiąt przepisów na smakowite wypieki. Kuszące zdjęcia zachęcają do wypróbowania tłustoczwartkowych pączków, faworków i oponek. Kilka propozycji na codzienne pieczywo oraz urodzinowe torty to kolejna zaleta tej książki. Z myślą o nastoletnich alergikach powstał materiał Domowy Fast Food, gdzie pojawiły się przepisy na smaczne burgery, tortille, chipsy, pizzę czy pieczone frytki. Jaki krem, polewę czy masę przygotować, jak zrobić domowy wegański majonez, zakwas z buraków i przyprawę do pierników dowiemy się zaglądając do rozdziału Dodatki. Książka podpowiada również jakimi wartościowymi produktami zapełnić kuchenną szafkę alergika i osób na diecie bezglutenowej. To z pewnością jedyna taka pozycja na rynku, która ułatwi życie osób z wieloma ograniczeniami w diecie. Czy alergik zasiądzie wspólnie z rodziną do świątecznego stołu?Czy jest szansa by upiec tarty, babki, bułeczki, ciasteczka przy tak ograniczonej diecie?Czy alergiczne dziecko pozna kiedyś smak pączków i oponek?Czy osoba, której nie wolno jeść tak wielu produktów, skosztuje swój własny tort?Czy istnieje szansa na zdrowe dania typu Fast Food?Książka Mama alergika gotuje to odpowiedź TAK na wiele trudnych pytań.Książka zawiera 107 przepisów na dania bez jajek, mleka, soi, kakao, orzechów, selera i miodu. 71 z nich dodatkowo nie zawiera glutenu. Każdy przepis także w tej książce jest opatrzony adnotacją od dietetyka, został stworzony z myślą o osobach reagujących krzyżowo na różne warzywa czy owoce. Część dań, podobnie jak w pierwszej książce, inspirowana jest domową kuchnią babci Broni i została przez nią przygotowana specjalnie dla alergika. Gotując z pierwszą książką "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie" poznaliśmy 100 sprawdzonych przepisów na dania, pojawiające się najczęściej na polskich stołach, w wersji bezpiecznej dla alergika, odpowiedniej także dla wegan i osób na diecie bezglutenowej. "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie" dała odpowiedź na pytanie "Co na co dzień przygotować do jedzenia dla alergika". Po raz kolejny Katarzyna Jankowska dzieli się swoim doświadczeniem i udowadnia, że nie ma potrawy, której nie dałoby się przygotować nawet gdy lista niedozwolonych produktów jest długa. Inspiruje i podpowiada wiele nowych rozwiązań.Z drugą książką Mama alergika gotuje życie stanie się smaczne, zdrowe i wyjątkowe.
od 28.71 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mama alergika gotuje na wyjątkowe okazje - Katarzyna Jankowsk...Druga książka kucharskaKatarzyny Jankowskiejpt. "Mama alergika gotuje.Na wyjątkowe okazje"Jest rozwiązaniem kolejnych kulinarnych problemówkażdej mamy alergika Ta książka to zbiór receptur na różne potrawy, które uświetnią wiele wyjątkowych okazji i rodzinnych uroczystości. Wśród nich propozycje wytrawnych dań na Święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc, a także kilkadziesiąt przepisów na smakowite wypieki. Kuszące zdjęcia zachęcają do wypróbowania tłustoczwartkowych pączków, faworków i oponek. Kilka propozycji na codzienne pieczywo oraz urodzinowe torty to kolejna zaleta tej książki. Z myślą o nastoletnich alergikach powstał materiał Domowy Fast Food, gdzie pojawiły się przepisy na smaczne burgery, tortille, chipsy, pizzę czy pieczone frytki. Jaki krem, polewę czy masę przygotować, jak zrobić domowy wegański majonez, zakwas z buraków i przyprawę do pierników dowiemy się zaglądając do rozdziału Dodatki. Książka podpowiada również jakimi wartościowymi produktami zapełnić kuchenną szafkę alergika i osób na diecie bezglutenowej. To z pewnością jedyna taka pozycja na rynku, która ułatwi życie osób z wieloma ograniczeniami w diecie. Czy alergik zasiądzie wspólnie z rodziną do świątecznego stołu?Czy jest szansa by upiec tarty, babki, bułeczki, ciasteczka przy tak ograniczonej diecie?Czy alergiczne dziecko pozna kiedyś smak pączków i oponek?Czy osoba, której nie wolno jeść tak wielu produktów, skosztuje swój własny tort?Czy istnieje szansa na zdrowe dania typu Fast Food?Książka Mama alergika gotuje to odpowiedź TAK na wiele trudnych pytań.Książka zawiera 107 przepisów na dania bez jajek, mleka, soi, kakao, orzechów, selera i miodu. 71 z nich dodatkowo nie zawiera glutenu. Każdy przepis także w tej książce jest opatrzony adnotacją od dietetyka, został stworzony z myślą o osobach reagujących krzyżowo na różne warzywa czy owoce. Część dań, podobnie jak w pierwszej książce, inspirowana jest domową kuchnią babci Broni i została przez nią przygotowana specjalnie dla alergika. Gotując z pierwszą książką "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie" poznaliśmy 100 sprawdzonych przepisów na dania, pojawiające się najczęściej na polskich stołach, w wersji bezpiecznej dla alergika, odpowiedniej także dla wegan i osób na diecie bezglutenowej. "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie" dała odpowiedź na pytanie "Co na co dzień przygotować do jedzenia dla alergika". Po raz kolejny Katarzyna Jankowska dzieli się swoim doświadczeniem i udowadnia, że nie ma potrawy, której nie dałoby się przygotować nawet gdy lista niedozwolonych produktów jest długa. Inspiruje i podpowiada wiele nowych rozwiązań.Z drugą książką Mama alergika gotuje życie stanie się smaczne, zdrowe i wyjątkowe.
od 21.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mama alergika gotuje tradycyjnie - Katarzyna JankowskaKsiążka Mama Alergika Gotuje * Klasycznie jest kontynuacją blogowej działalności autorki. Na blogu MAG wyczarowała już ponad 600 dań eliminując z nich główne alergeny, do których zalicza się mleko, jajka, orzechy, kakao, soję, seler czy miód. Mama Alergika radzi jak krok po kroku działać kiedy dowiadujemy się o alergii pokarmowej dziecka. Klasyka dla alergika zawiera 96 nowych przepisów bez alergenów, na tradycyjne dania kuchni polskiej. Aż 78 z nich dodatkowo nie zawiera glutenu.Książka jest odpowiedzią na pytanie "Co dziś do jedzenia przygotować dla alergika?".Zawiera dania, które gotujemy "na co dzień".Znajdują się tutaj przepisy na śniadania, zupy, dania roślinne, z owocami, z mięsem, podstawowe desery oraz niezbędne dodatki. Mama Alergika swoją kuchnię opiera na zdrowej, naturalnej, ekologicznej żywności. Większość przepisów nie zawiera także cukru ani produktów odzwierzęcych. Z książki mogą korzystać nie tylko alergicy, ale także weganie, wegetarianie osoby na diecie bezglutenowej. Przepisy zostały specjalnie oznakowane.Każdy przepis został stworzony z myślą o osobach reagujących krzyżowo na różne warzywa, owoce czy strączki. Opatrzony jest wskazówkami odnośnie zdrowych zamienników w diecie oraz uwagami i radami doświadczonej mamy alergika.Przepisy zawierają także adnotację od dietetyka klinicznego, z informacją o wartościach odżywczych dań.We wstępnej części książki zostały opisane podstawowe alergeny oraz zamienniki w diecie.Poznamy gdzie szukać wapnia, żelaza, magnezu podczas diety eliminacyjnej.
od 16.46 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Mamma Mia! Gotujemy po włosku - Drouet Valery, Viel Pierre-Lo...Kontynuacja niezwykle lubianej serii kulinarnej. Dwie nowe, wspaniałe książki z oryginalnymi przepisami. Tym razem zapraszamy w podróż do Italii! Makarony, pizza, gnocchi, zupa minestrone, chrupiące bruschetty, bazyliowe pesto, panna cotta, panettone, lody i tiramisu - dania słodkie i wytrawne. Sprawdzone przepisy, piękne fotografie, urocza szata graficzna, słowem - Mamma Mia! to doskonała książka dla wszystkich miłośników kuchni włoskiej.
od 26.82 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
MammaMia. Prawdziwa kuchnia włoska. - Cristina BottariWydanie 2012r.Oprawa twarda.Strony 288.Format 22x26,5cm.Książka jest kulinarną podróżą przez Półwysep Apeniński -z północy na południe, wzbogaconą obrazami włoskiej ziemi oraz wspomnieniami jej mieszkańców. Znajdziemy tu nie tylko oryginalne przepisy kuchni włoskiej, ale także anegdoty opowiadane przy rodzinnych stołach oraz drobne porady mistrzów kulinarnych, którzy dzielą się swą wiedzą na temat wyjątkowych lokalnych produktów.Tradycyjne przepisy zostały zaczerpnięte ze starych domowych zapisków, które przechowuje się w wielu włoskich rodzinach. W Italii bowiem gotowanie nadal stanowi sztukę i kulturę samą w sobie.Książka nagrodzona w konkursie Gourmand World Coockbook Award jako Najlepsza na Świecie książka kucharska poświęcona kuchni włoskiej.
od 41.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie


