-
Babeczki życie z babeczką smakuje lepiej - Angela DrakeBabeczki szturmem zdobyły świat wypieków i wygląda na to, że zadomowiły się w nim na dobre. W książce tej kryją się wszystkie sekrety pieczenia i dekorowania babeczek, a także aż 80 wybornych przepisów, począwszy od prostych babeczek w lukrze, aż po te najbardziej fantazyjne.Teraz wystarczy wziąć garść składników, dodać ciut inspiracji, doprawić szczyptą słodkiej magii - i zanim się obejrzysz, spod twojej ręki zaczną wychodzić najwymyślniejsze ba beczkowe cuda.Życie z babeczką smakuje lepiej!
od 15.78 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Szybko i smacznie - Makarony orientalne - Praca zbiorowa
Łatwe przepisy na makarony orientalne.Precyzyjne wskazówki, dokładny czas przygotowania.Wystarczy najbardziej podstawowe wyposażenie kuchni.Każdy przepis został starannie wypróbowany.Dokładne dane o zawartości tłuszczu i wartości odżywczej każdej porcji.
od 4.11 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Nalewki, które leczą - Artur Bielowski
Wydanie 2008 stron 134 oprawa twarda format 15 x 21 cm `Nalewki, które leczą` to zbiór praktycznych przepisów na nalewki, likiery, wina, miody itp., które posiadają nie tylko bogate walory smakowe, ale przede wszystkim lecznicze. Każdy przepis z tej książki to wypróbowany sposób na dobre samopoczucie.
od 11.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Nietolerancja laktozy. Leczenie i dieta - Doris Fritzsche
Nietolerancja cukru mlecznego jest uwarunkowana genetycznie, jednak w niektórych przypadkach może być skutkiem schorzeń jelita i nieprawidłowego odżywiania się. Charakterystyczne dla niej są dolegliwości żołądkowe (wzdęcia, biegunki), które powodują złe samopoczucie i zmęczenie. Jak sobie z nimi radzić? Cenną pomocą mogą się okazać wskazówki zawarte w tym poradniku. W książce znajdziesz: " Informacje, czym jest i jak się objawia nietolerancja laktozy. " Dziennik odżywiania, dzięki któremu odkryjesz przyczyny swoich dolegliwości. " Trzyfazowy program leczenia skutków nietolerancji laktozy, który umożliwia powrót do zdrowego życia. " Wskazówki, jak rozpoznawać produkty zawierające laktozę. " Tabele produktów bogatych w składniki odżywcze. " Przepisy na wyjątkowe dania - śniadania, obiady, desery i kolacje - ze składników niezawierających laktozy.
od 16.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia polska na wszystkie okazje. Potrawy z warzyw - Izabell...
Seria 12 książek zawierających najlepsze przepisy kuchni polskiej pogrupowane tematycznie. Przepisy tradycyjne i współczesne. Pięknie aranżowane fotografie potraw.Potrawy z warzyw - Warzywa są podstawowym składnikiem wielu przystawek, sałatek, zup, dań jednogarnkowych i dań głównych. Wystarczy twórcze podejście do tradycyjnych przepisów i tradycyjne jarzyny po polsku (czyli warzywa z wody) można podać pod beszamelem lub z dodatkiem innych sosów albo poddać karmelizacji, a długotrwałe gotowanie zastąpić blanszowaniem, dzięki któremu mdła potrawa zamieni się w apetyczne, lekko chrupiące, pachnące i zdrowe danie.
od 5.63 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Gotuj, karm i kochaj - Paluszkiewicz Monika, Socha Natasza
Monika - dietetyczka i żywieniowa wariatkaKontra Natasza - kulinarna bogini i miłośniczka slow-foodSpotykają się na blogu.Czy zastanawialiście się kiedyś, podglądając swoją seksowną koleżankę, matkę i kucharkę w jednym - jak ona to robi?W domu serwuje gościom carpaccio z grzybów i sernik z orzechów. Piecze bułeczki i lepi z dziećmi pierogi, a one zachwycone pałaszują karobowe cukierki. I jeszcze ma czas na fryzjera, zakupy, zumbę i jogging.Ale jest też druga strona:Pokrojenie ciasta nożem brudnym od czosnku, gryzienie ścian z rozpaczy, gdy dziecko po raz kolejny strzela focha przy jedzeniu, zastraszająca zmiana wagi po ciąży...Brzmi znajomo?Dlatego ta książka jest właśnie dla was.
od 13.46 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Święta w naszym domu - Praca zbiorowa
Uniwersalny prezent pod choinkę!Notatnik ten pozwoli Wam zebrać przepisy na bożonarodzeniowe potrawy lubiane przez całą rodzinę. Możecie w nim wpisać receptury na przepyszne pierogi z kapustą i grzybami babci Jadzi czy bajeczną struclę makową cioci Heni, a także na świąteczne specjały skosztowane u znajomych. W ten sposób powstanie niepowtarzalna rodzinna pamiątka. Zawarta w niej kulinarna tradycja to skarb, który będziecie mogli przekazać następnym pokoleniom.Ponadto w notatniku znajdziecie liczne porady i receptury, z których z pewnością chętnie skorzystają zarówno osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni, jak i doświadczeni pasjonaci gotowania.
od 26.54 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia polska na wszystkie okazje. Potrawy wielkanocne - Izab...
Seria 12 książek zawierających najlepsze przepisy kuchni polskiej pogrupowane tematycznie.
od 5.63 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Szybko i smacznie - Potrawy z woka - Praca zbiorowaŁatwe przepisy na potrawy z woka.Precyzyjne wskazówki, dokładny czas przygotowania.Wystarczy najbardziej podstawowe wyposażenie kuchni.Każdy przepis został starannie wypróbowany.Dokładne dane o zawartości tłuszczu i wartości odżywczej każdej porcji.
od 3.96 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk
Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie określenie będzie najbardziej interesujące przy ocenie naszego narodowego stosunku do kresowych specjałów. Zapewne ogromny wpływ miała opinia, którą ukształtowała kultura i sztuka, szczególnie z okresu zaborów, tworzona ku pokrzepieniu serc. Zapewne i opowieści babć i dziadków zrobiły swoje. Zarówno Kresy, jak i ich kuchnię traktujemy jako miłość utraconą, a ta zapada najgłębiej w zakamarki naszej duszy. Powstaje swego rodzaju mit, ten zaś rządzi się swoimi prawami, przekształcając nasz indywidualny odbiór.Andrzej FiedorukKsiążka ta jest zbiorem kulinarnych anegdot i przepisów na najpopularniejsze dania kuchni kresowej: cepeliny, bliny, kulebiaki, kołduny, barszcze, kiełbasy, bigosy, a także ciasta, lody oraz wyśmienite domowe nalewki i orzeźwiające kwasy bezalkoholowe.Różnorodność i bogactwo smaków zadowolą każdego miłośnika i znawcę domowych, tradycyjnych potraw.
od 24.45 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Co jeść przy chorobach stawów i kości. Przepisy na wyśmie...
Choroba nie musi skazywać na rodzinną alienację kulinarną - przeciwnie - może stać się bodźcem dla prozdrowego odżywiania dla całej rodziny. Niniejsza książka pokazuje, że odżywianie dla zdrowia może być proste i niedrogie, a dania - smakowite, różnorodne i kolorowe.
od 13.22 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia polska na wszystkie okazje. Zupy - Izabella Jesołowsk...
Seria 12 książek zawierających najlepsze przepisy kuchni polskiej pogrupowane tematycznie. Przepisy tradycyjne i współczesne. Pięknie aranżowane fotografie potraw.Zupy - Rosół, krupnik, kapuśniak, grzybowa, grochowa... - zupy mają długą tradycję w polskiej kuchni. Podstawą większości gotowanych współcześnie zup jest bulion, czyli wywar otrzymany z mięsa i warzyw. Ale od tej reguły zdarzają się liczne i bardzo smakowite wyjątki, jak na przykład zupy kremy. Są one nie tylko eleganckim, lecz także bardzo pożywnym posiłkiem.
od 5.63 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ciastka, ciasteczka i ciasta - Jan Czernikowski
Przed czytelnikami książka ciesząca się niesłabnącym powodzeniem od ponad 40 lat. Przepisy mistrza cukierniczego nie sprawią nikomu większych trudności. Może z nich korzystać zarówno doświadczona, jak i początkująca gospodyni. Zbiór uatrakcyjniają kolorowe zdjęcia domowych wypieków.
od 11.41 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zdrowa dieta przy nietolerancji laktozy - Lanzenberger Britta-...
W przypadku nietolerancji laktozy idealnym rozwiązaniem jest długotrwała zmiana sposobu odżywiania. Nie jest to takie proste, gdyż cukier mleczny czai się nie tylko w wyrobach mlecznych, ale i w wielu gotowych produktach, przyprawach i napojach. To znacznie ogranicza wybór przepisów, nakłada obowiązek uważnego czytania listy składników i zamienia codzienne zakupy w bieg z przeszkodami. W tym poradniku znajdziecie przepisy oraz wskazówki dotyczące zakupów i propozycje godnych polecenia produktów spożywczych, które pomogą wam rozpocząć nowe życie bez laktozy.Smaczna dieta bez laktozy - przepisy na każdy dzień!Smaczna dieta bez laktozy. Przepisy na dania, które zasmakują także członkom rodziny i gościom.Praktyczne rady. Odpowiedzi na istotne pytania dotyczące diety bez laktozy.Przewodnik po produktach spożywczych. Szeroki przegląd produktów, które zawierają laktozę lub mogą ją zawierać oraz takich, które z pewnością jej nie zawierają.Jedzenie poza domem. Wskazówki dotyczące zakupów oraz spożywania posiłków w podróży, u znajomych i w restauracji.
od 12.88 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Pyszne chwasty - Małgorzata Kalemba-Drożdż
137 przepisów na dania z chwastów:sałatkipasty i sosyzupytarty i makaronykoktajlesłodkościkonfituryCzy zamiast uparcie pozbywać się chwastów, nie prościej, przyjemniej i bardziej eko będzie po prostu je... zjeść?Zasmakuj w twarożku z kurdybankiem, upiecz wegańskie bułeczki z komosą i skosztuj spaghetti z pączkami mniszka! Dowiedz się, jak przyrządzić nalewkę z kwiatów fiołka, i ugotuj risotto z koniczyny!Pokrzywa, tasznik, babka czy gwiazdnica nie muszą być wrogimi intruzami, lecz mogą stać się składnikiem wyjątkowego dania!Pyszne chwasty to absolutnie niecodzienna książka kucharska. Zawiera 137 propozycji smacznych dań z roślin, których nie lubimy oglądać w naszych ogródkach - chwastów. Jadalnych, zdrowych i skrywających wiele oryginalnych smaków.Polskie pola i ogrody kryją w sobie mnóstwo kulinarnych skarbów. Ta książka uczy, jak wprowadzić do codziennego menu rośliny o ciekawych smakach i wartościowych składnikach. Z fiołka, pokrzywy, stokrotki, zebranych podczas zwykłego spaceru, stworzymy niezwykłe dania. Gorąco polecam!Ewa WachowiczNatura jest niesamowita. Karmi nas, odżywia i leczy. Nałogowo jadam pokrzywę, kurdybanek i inne chwasty - często będę sięgała po przepisy z tej wyjątkowej książki.Agnieszka Maciąg, promotorka zdrowego stylu życiaBrakowało mi poradnika, który przełoży na język codziennego gotowania pomysły współczesnych kucharzy, znajdujących poezję smaku w roślinach z pobliskiej łąki. Piękne zdjęcia i inspirujące przepisy sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Tego lata jemy mlecz!Maryla Musidłowska, dziennikarka kulinarna Kuchnia+, Elle, In StyleMałgorzata Kalemba-Drożdż - autorka bloga kulinarnego Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie dzikich roślin i jadalnych kwiatów. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.
od 22.79 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Szybko i smacznie - Piknik - Joanna Borysiak (tłum.)Proste i szybkie przepisy na dania piknikowe.Precyzyjne wskazówki krok po kroku. Realny czas przygotowania.Wartości odżywcze każdego dnia.Wystarczy najbardziej podstawowe kuchenne wyposażenie.Każdy przepis wypróbowany i dokładnie przetestowany.W serii "Szybko i smacznie" przygotowaliśmy 12 tytułów z prostymi przepisami i znakomitymi fotografiami.
od 3.82 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Przyjmujemy gości czyli sprawdzone przepisy na przyjęcia dos...
Wydanie 2009 oprawa miękka format 21 x 21 cm stron 263
od 25.47 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyprawy po przyprawy - Parle Stevie, Grazette Emma
Kochasz podróże? Jesteś otwarta na nowości? Masz sentyment do tradycji? Uwielbiasz gotować? Jeśli na którekolwiek pytanie odpowiedziałaś tak, to ta książka jest właśnie dla Ciebie! Zapraszamy na Wyprawy po przyprawy! Stevie Parle, wielokrotnie nagradzany młody kucharz i autor książek kulinarnych oraz ekspertka ds. przypraw Emma Grazette starają się dowiedzieć jak najwięcej na temat aromatycznych dodatków, które nadają potrawom niepowtarzalny smak. Daj się porwać w fascynującą podróż tropem smaków i zapachów, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Bohaterowie postanowili na nowo odkryć sześć przypraw schowanych w naszych kuchennych szafkach. W poszukiwaniu smaków udają się do Meksyku, który jest ojczyzną papryczki chili, poszukują goździków w Zanzibarze, wyruszają po aromatyczny kmin do Turcji, próbują cynamonu z Kerali, zrywają kwiat muszkatołowy w Grenadzie, a czarny pieprz przywożą z Kambodży. Ponad 100 przepisów, mnóstwo porad oraz niezwykłych fotografii - wszystko to zgromadzone w książce Wyprawy po przyprawy, która już teraz może odmienić twoją kuchnię i twoje życie. Gotowa, by odkryć magię przypraw?
od 16.44 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Sałatki na każdą okazję - Hanna Grykałowska
Zachęcamy do przyrządzania smacznych, zdrowych i tanich sałatek. Najprostsze w wykonaniu są sałatki z warzyw i owoców z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół stanowiące przystawkę, zakąskę lub dodatek do dania mięsnego. Do sałatek stanowiących pełnowartościowe, pożywne danie, należy zaliczyć sałatki makaronowe oraz te z ryżu, kuskusu czy pęczaku.
od 9.43 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Schudnij pysznie wiosną i latem - Magdalena Makarowska
Kiedy najczęściej myślimy o odchudzaniu? Oczywiście, wiosną i latem. Gdy ściągamy z siebie kolejne warstwy ubrań, nie zawsze zachwyca nas to, co znajdujemy pod spodem. I tak, zamiast cieszyć się wiosną, słońcem i rosnącą temperaturą wokół, martwimy się naszym wyglądem i staramy ukryć efekty zimowych grzeszków za obszernymi ubraniami. Czy warto tak psuć sobie humor na lato?Nie dajmy się wiosennemu przesileniu, przygotujmy ciało i duszę na wakacyjne przygody i cieszmy się piękną pogodą!Ta książka pomoże wam w tym, zanim rozpocznie się lato :)Znajdziecie w niej praktyczne porady, jak bez wyrzeczeń gubić zbędne kilogramy i nie przegrzewać organizmu, a jednocześnie zdrowo i smacznie jeść. Książka zawiera plan posiłków na 5 tygodni, listy zakupów, przepisy na zdrowe pyszności i dietetyczne triki, które warto stosować podczas upałów.
od 20.17 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Nalewki i wina domowe - Ewa Aszkiewicz
Dzięki tej książce przygotujesz dla rodziny, znajomych i przyjaciół najprzedniejsze nalewki, likiery i wina.Ponad 100 przepisów i porad - doskonała pomoc w kuchni; z łatwością dopasujesz napoje do odpowiedniej potrawy, przyjęcia czy pory roku.Piękne fotografie - każdy przepis przedstawiony na kolorowej ilustracji, zobaczysz jak wyglądają gotowe trunki. Praktyczne wskazówki - terminy zbioru owoców, sposób wykonania opisany krok po kroku - ułatwia planowanie i przygotowanie napojów.
od 15.95 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
160 smakowitych przepisów kulinarnych z krainy Narnii - Gulis...Te wspaniałe przepisy pozwolą Wam poczuć emocje bohaterów OPOWIEŚCI Z NARNII, którzy rozkoszują się przy kominku kawałkiem kruchego ciasta lub zasiadają do biesiadnego stołu na zamku Ker-Paravel. Stół biesiadny jest jednak długi i wiele krzeseł jest wolnych. Miejsca wystarczy dla wszystkich: warto więc przyłączyć się do tej radosnej uczty!
od 37.06 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zaskakujące tofu - Mariola Białołęcka
Książka Zaskakujące tofu zawiera ponad 80 inspirujących przepisów i pokazuje, jak kreatywnie i smacznie gotować z tofu w oparciu o potrawy powszechnie znane i lubiane. Zilustrowana pięknymi, apetycznymi fotografiami może przekonać do wypróbowania przepisów nawet najbardziej zagorzałych przeciwników tofu.Łatwe do przyrządzenia i korzystne dla zdrowia tofu jest jednym z najbardziej intrygujących produktów spożywczych na Ziemi.Można z niego przygotować mnóstwo potraw o ciekawym smaku i konsystencji. Tofu może zastąpić twaróg, śmietanę, jogurt, ser oraz jajka w większości potraw. Tutaj jego zaletą jest łatwość i szybkość zastosowania, nie trzeba niczego ubijać, ucierać, wystarczy mikser i odrobina wyobraźni, i mamy pyszne ciastka, ciasta, kremy, musy, dipy, sosy i wiele innych potraw.
od 33.64 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Próbowałam już wszystkiego żeby schudnąć? - Young Robert...Jak dowodzą badania przeprowadzone przez autorów, znanych specjalistów w dziedzinie mikrobiologii, biochemii i żywienia, odkładanie się tłuszczu w organizmie jest reakcją obronną przed nadmiarem toksyn i zakwaszeniem, spowodowanym niewłaściwą dietą. Rozpoznanie tych mechanizmów fizjologicznych, przedstawionych w przystępny sposób w tej książce, doprowadziło do opracowania zamiast restrykcyjnych diet racjonalnego programu odżywiania się produktami zasadowymi, co najskuteczniej pomaga zachować zdrowie i idealną wagę.Cały program składa się z siedmiu etapów, i ostatecznie prowadzi do odzyskania równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie, a co za tym idzie, zrzucenia zbędnych kilogramów.O skuteczności tej metody świadczą przytoczone tutaj relacje ludzi, którzy wprowadzili zasadowy tryb żywienia i nie tylko schudli, ale także zyskali energię i radość życia, a nawet doznali cudu uzdrowienia. Dlatego program ten otrzymał nazwę Cud pH.Książka stanowi kompendium wiedzy na temat pokarmów i fizjologii żywienia. Gdy wiemy, jaka będzie reakcja organizmu na żywność, którą mamy do wyboru, łatwiej i bardziej świadomie możemy pokierować własnym życiem. Książka zawiera też bogaty zbiór przepisów na odżywcze, zdrowe i kolorowe posiłki.Patronat medialnyNieznany Świat
od 27.39 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Siostry gotują - Popek Anna, Krupa Magdalena M.
Cudownie jest być panią domu. Mieć czas na to, by codziennie ugotować zdrowy obiad, zadbać o siebie, o męża, a przede wszystkim o dzieci i ich wychowanie. Dla większości z nas to jednak abstrakcja. Musimy pracować i zajmować się domem, a przecież chcemy i powinnyśmy także dobrze wyglądać. Jak sobie z tym wszystkim poradzić? Kobiety nie muszą być oceniane wyłącznie przez pryzmat sukcesów w pracy, kariery i awansu. Dużo ważniejsze od zawodowych ambicji jest to, czy w świecie nagminnie rozpadających się związków uda się nam utrzymać szczęśliwe małżeństwo i rodzinę oraz dobrze wychować dzieci. Wraz z Magdą uważamy, że to od nas, kobiet, zależy to, jaki będzie nasz dom. Czy będzie miejscem ciepłym i dobrym, do którego każdy chętnie wraca, czy też wiecznie pustym mieszkaniem, którego cechą szczególną będą pudełka po pizzy na wynos. Czy będzie w nim czułość, troska i uczucie, czy będzie zadbany i spokojny. Bez złych emocji przynoszonych z pracy, za to z całą gamą uczuć domowników, które czasem trzeba okiełznać, czasem ukształtować a czasem po prostu dać się im ponieść. Wbrew temu, czym karmią nas współczesne media i przykłady wątpliwych autorytetów, my wierzymy w siłę rodziny. Bycie panią domu, choćby na pół etatu, może być wspaniałe i bardzo "apetyczne". W naszej książce znajdziecie na to liczne dowody!
od 38.80 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zupy - Hanna GrykałowskaPrzedstawiamy Państwu kilkadziesiąt interesujących propozycji na niezwykle smaczne, łatwe w przygotowaniu z powszechnie dostępnych składników, zdrowe i oryginalne w smaku zupy, nie pomijając oczywiście przepisów na lubiane zupy tradycyjne.Ci, którzy nie czuli się dotąd w kuchni zbyt mocno, powinni zacząć edukację kulinarną od gotowania zup. Zupa nie może się nie udać! Zawsze jej smak można poprawić przyprawami lub ziołami według własnego pomysłu.
od 6.01 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Makarony - Drouet Valery, Viel Pierre-Louis
Odkryj ponad 50 przepisów na makarony, gotowe i domowe, lasagne, cannelloni, gnocchi, zapiekanki i ravioli... Znajdziesz tu wspaniałe przepisy zawierające proste instrukcje, jak krok po kroku zrobić samemu domowy makaron.Przygotuj obfite posiłki wykonane z troską o dobór naturalnych składników, idealne na spotkania z przyjaciółmi czy inne miłe chwile, na przykład: spaghetti ze smażoną wołowiną, rigatoni nadziewane serem owczym i oliwkami, lasagnię szafranową z owocami morza, penne z karczochami i boczkiem, fusili z parmezanem i truflami, tortelli z szynką i kremem orzechowym... a nawet ravioli z czekoladą!
od 26.74 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia myśliwska - Jakimowicz-Klein Barbara, Akielaszek Jan
Dania z dziczyzny są w naszej kuchni rarytasem! Książka adresowana jest do wszystkich smakoszy doceniających specjały kuchni myśliwskiej. Także osoby, które ich nie znają, odnajdą w dziczyźnie interesujący smak. Prezentujemy przepisy na dania z dzika, jelenia, sarny, daniela, zająca, dzikiego królika oraz dzikiego ptactwa. W książce znalazły się też receptury na potrawy z dziczyzny serwowane w restauracjach pałacowych i zamkowych, które pielęgnują tradycje kuchni dworskiej, nowoczesne dania z dziczyzny oferowane w prestiżowych restauracjach hotelowych oraz specjały serwowane w karczmach kultywujących najlepsze tradycje kuchni staropolskiej. Zachęcamy do skorzystania z receptur prawdziwych mistrzów kuchni.
od 27.01 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Smaki polskie czyli jak się dawniej jadało - Andrzej Kozioł
SMAKI POLSKIE CZYLI JAK SIĘ DAWNIEJ JADAŁO - z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni. Historia ma nie tylko polityczny, bitewny wymiar. Nie tylko szumi sztandarami, ale także pełna jest kuchennych odgłosów - zupy pyrkoczącej w wielkich garnkach, pieczeni skwierczącej nad żywym ogniem. Historia pachnie laurem wieńczącym skronie bohaterów, tym samym laurem, który przydaje aromatu potrawom.Zmienia się wszystko, także kuchnia. Jeszcze pamiętam kuchnie ogromne - z chlebowymi piecami, z gorącymi szabaśnikami, w których potrawy nabierały smaku. Jeszcze pamiętam stoły jak z holenderskich martwych natur - z kolorowym ptactwem czekającym na oskubanie, ze stosami grzybów, z jarzynami, owocami.Dzisiaj kuchnie - malutkie i białe - przestały być pracowniami kulinarnej alchemii. Kurczak wsadzany do elektrycznego piekarnika lub mikrofalówki bardziej przypomina - niestety, także smakiem - przemysłowy produkt niż domowe ptactwo. I nikt już nie pamięta, że wczesnym latem, podawało się go - wypełnionego smakowitym farszem - z mizerią. Bo kurczak bez mizerii był niepełny.Dawna Polska pachnie barszczem - z rurą, koniecznie z rurą! - bigosem, pieczonym prosiakiem, wielkanocnymi babami, krupniczkiem uwarzonym z gorzałki, miodu i korzeni, pachnie dębniaczkiem - ulubionym napojem imć pana Onufrego Zagłoby.Zapraszam do kulinarnej podróży po krainie zwanej przeszłością. A zaczniemy ją od zupy podstawowej, protoplasty zup wszelkich - od rosołu.(Wstęp)
od 20.99 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Przepiśnik Made in Poland
Kołobrulion Przepiśnik MADE IN POLAND
od 23.09 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
Copyright © e-ceny.pl - najlepsza porównywarka cen, najlepsze e-centrum handlowe!
Wykonanie eBiznes.pl
Wykonanie eBiznes.pl