-
Odlotowe łakocie - Praca zbiorowaW książce znajdują się oryginalne przepisy i cenne wskazówki dotyczące przygotowania ciast, kremów i niezwykłych domowych deserów. Od suflecików z kwiatami lawendy i kremu miętowego z porzeczkami po sfogliatelle ricce i czekoladowe zuccotto. Wszystko, co trzeba wiedzieć, by poczuć się w kuchni jak prawdziwy mistrz cukiernictwa. Klasyczne rogaliki Torcik z ricotty i grysiku Frutta martorana Ciasto z ananasami po kubańsku Smażone ciasteczka kremowe Schiacciata z winogronami Odbiorcy:- miłośnicy wszelkich deserów, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie- osoby szukające niezobowiązującego upominku.Dlaczego warto przeczytać tę książkę?- zawiera niezbędne informacje o sposobach przygotowywania ciast, ciastek i deseróworaz ich najważniejszych składnikach- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich `rezultat` niezwykle efektowny- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudzaw czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.
od 17.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia staropolska 100 przepisów - Praca zbiorowa
Kuchnia staropolska słynie z rozmaitości smaków. Prezentowana książka to zbiór 100 przepisów na tradycyjne przekąski, zupy serwowane przez nasze babcie, najsmaczniejsze potrawy z mięsa, warzyw i grzybów. Czytelnik odnajdzie w książce także sprawdzone receptury na wyśmienite ciasta oraz przetwory z domowych spiżarni.
od 3.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Smaczne i zdrowe. Pizza, focaccia, bruschetta, piada - Mira Be...
Potrawy bogate w składniki rodem ze słonecznej Italii podbijają serca coraz większej rzeszy smakoszy. Włoskie dania dostosowywane do produktów dostępnych na polskim rynku zaskakują smakiem. W prezentowanej książce Czytelnik znajdzie pomysły na rozmaite pizze - na słodko i na ostro, wyśmienite pieczywo typu focaccia, wspaniałą bruschettę z oliwą i czosnkiem, oraz receptury na piadinę - placek z pszennej mąki, do którego nadzienie można skomponować wedle własnych upodobań.
od 7.70 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Pieczone, gotowane i w sosie mięso na różne okazje - Marzen...
W książce znajduje się 100 pomysłów na pyszne potrawy z mięs, które można podać jako danie główne, przystawkę lub gdy przyjdą goście. Są tu zupy gulaszowe, dania jednogarnkowe z mięsem i warzywami, zrazy zawijane, gołąbki, kilka pomysłów na żeberka, pieczony schab i karkówkę.Potrawy zostały podzielone tematycznie na zimne i gorące oraz dania z cielęciny, wołowiny, wieprzowiny i baraniny.Dla wielbicieli babcinej kuchni i poszukiwaczy nowych smaków.
od 23.43 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Polska kuchnia regionalna - Krzysztof ŻywczakZnawcy polskich regionalnych kuchni skłaniają się ku twierdzeniu, że trzon naszej tradycji ma rodowód ziemiański i szlachecki i że to właśnie ta tradycja przenikała do innych grup społecznych, które na własne potrzeby i zgodnie z lokalną specyfiką, możliwościami i potrzebami twórczo ją modyfikowały. Dziś z pewnością warto zwrócić uwagę na różnorodność składników, która jest podstawowym wyznacznikiem charakteru lokalnych specjałów, umiejętnie wykorzystywanych przez współczesnych kucharzy. Prezentowana książka przybliża specyfikę kuchni śląskiej, góralskiej, kaszubskiej, kresowej, małopolskiej i wielkopolskiej. Najpopularniejsze przepisy ułatwią przygotowanie regionalnych i smakowitych potraw w domowym zakątku.
od 20.60 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
113 Dań Siostry Anastazji. Potrawy jarskie i ryby - Pustelnik...Zapraszamy na ucztę z Siostrą Anastazją. Tym razem autorka kulinarnych bestsellerów przygotowała przepisy dla miłośników zup, dań jarskich i ryb. Zupa z kalarepki, gulasz z soczewicy, kotlety z fasoli czy zapiekanka z cukinii i sera to tylko kilka wybranych ze 113 zawartych w książce przepysznych propozycji.Daj się uwieść tradycyjnemu smakowi, skorzystaj z porad i przepisów Siostry Anastazji.
od 13.92 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kulinarny ogród - Jeanne Kelley
Wyjątkowa książką kulinarna, pełna zachwycających fotografii i wspaniałych przepisów. Zainspiruje cię do gotowania potraw z użyciem warzyw, ziół oraz owoców, które możesz uprawiać sam w przydomowym ogródku lub choćby na parapecie czy po prostu nabyć na pobliskim targu. Nie musisz być zapalonym entuzjastą ogrodnictwa - to książka dla każdego miłośnika dobrej kuchni i zdrowego stylu życia! W książce znajdziesz oprócz przepisów praktyczne porady, jak uprawiać ogród, co i gdzie należy sadzić, a nawet dowiesz się wszystkiego na temat przydomowej hodowli kur.
od 39.90 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Porady eksperta. Zioła w kuchni - Joachim Mayer
Seria błyskawicznych poradników, zawierających jasno sformułowane kompetentne i konkretne odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Wszystko w jednym miejscu: szybki dostęp do najważniejszych informacji ? bez potrzeby długich poszukiwań, kartkowania i czytania.Sytuacje kryzysowe: rozpoznanie problemów i szkodników w odpowiednim czasie, szybkie podjęcie prawidłowych środków i zaradzenie problemom.Tak zrobisz najlepiej: zdjęcia ilustrujące działania krok po kroku wraz z objaśnieniami i poradami gwarantującymi sukces.
od 12.87 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Czemu nie jesz warzyw? Kuchnia wegetariańska dla całej rodzi...
Kuchnia wegetariańska dla całej rodziny - smaczna i zdrowa.Ta wyjątkowa książka wprowadza całą rodzinę - w przypadku dzieci już od najwcześniejszego dzieciństwa - w najatrakcyjniejszą i najzdrowszą formę wegetarianizmu: dietę mleczno-jajeczno-roślinną, zwaną inaczej laktoowowegetarianizmem. W założeniach wykorzystuje się w niej całą gamę produktów pochodzenia roślinnego, które są bardzo zróżnicowane i posiadają mnóstwo substancji odżywczych, smaków, kolorów i konsystencji. To propozycja dla wegetarian, a także dla każdego, kto chce ubogacić swoją dietę mięsną.W książce tej znajdziemy:? duży wybór przepisów na potrawy wegetariańskie,? jasne i ciekawe informacje dotyczące podstawowych składników diety, takich jak owoce, warzywa, rośliny liściaste, zboża, rośliny strączkowe, bakalie, algi, jajka i nabiał;? potrawy dobrane do poszczególnych etapów rozwoju dziecka;? zabawne dania do przyrządzania razem z dziećmi,? przewodnik po codziennym jadłospisie.Odbiorcy- wegetarianie i wszyscy, którzy chcą ubogacić swoją dietę o potrawy wegetariańskie.- rodzice, nauczyciele i opiekunowie przygotowujący posiłki z dziećmi; wreszcie profesjonaliści, tacy jak dietetycy czy restauratorzy.Dlaczego warto nabyć tę książkę - to kopalnia pomysłów na potrawy wegetariańskie i zbiór ciekawych informacji dotyczących zdrowej diety.- promuje dietę warzywną i zdrowy tryb życia
od 18.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce - Leanne Campbell
Dowiedz się, w jaki sposób zastąpić tradycyjne produkty składnikami roślinnymi i które sposoby przygotowywania potraw pozwalają na zachowanie największej ilości wartości odżywczych. Pierwsza, bestsellerowa publikacja T. Colina Campbella Nowoczesne zasady odżywiania to jedna z najważniejszych książek o zdrowiu i żywieniu opublikowanych w ciągu ostatniej dekady. Na całym świecie sprzedano jej prawie milion egzemplarzy. Autorzy Nowoczesnych zasad odżywiania udowadniają, że winę za rozpowszechnienie chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość, cukrzyca, choroby serca czy nowotwory, ponosi zachodnia dieta. Na podstawie jednego z największych badań w historii, dowodzą również, że dieta roślinna zapewnia optymalne zdrowie i może pomóc w leczeniu wielu chorób. Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce autorstwa córki T. Colina Campbella to zbiór przepisów na smaczne i zdrowe potrawy, bazujących na najnowszych danych z zakresu medycyny i dietetyki. Dzięki tej książce przekonasz się, że zdrowe odżywianie wcale nie jest wyrzeczeniem, a dania roślinne to kulinarna rozkosz dla każdego! To po prostu bukiet pysznych i łatwych w przygotowaniu potraw roślinnych pozbawionych tłuszczów przetworzonych i z minimalną ilością cukru oraz soli. Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce są idealnym przepisem dla osób, które cenią dobry smak i dbają o swoje zdrowie.
od 27.37 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Doradca smaku - Michel Moran
Kucharz, który skradł serca telewidzów przygotował kolejną książkę!Powstała na podstawie programu telewizyjnego "Doradca smaku". Michel Moran dzieli się doświadczeniami, zachęca dosięgnięcia po zioła oraz przyprawy i przygotowywania we własnej kuchni smacznych dań. Udowadnia, że bazując na własnym guście, smaku, sposobie doboru składników oraz kulinarnych wspomnieniach, każdy z nas może stworzyć potrawy godne najlepszych szefów kuchni.Książka zawiera 80 różnorodnych przepisów na potrawy, których powstawanie utrwalone zostało "krok po kroku" na fotografiach.Zamieszczone w książce kody QR odsyłają do filmów wideo przedstawiających sposób przygotowywania potraw.Znany kucharz, restaurator i juror polskiej edycji programu "MasterChef" stara się pokazać, jak ogromne są możliwości zastosowania w kuchni ziół i przypraw.
od 23.22 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Cukier, sól, tłuszcz - Michael Moss
Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem.W książce Sól, cukier, tłuszcz, wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy.To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze.Czy jesteś gotowy na poznanie prawdy o tym, co wkładasz do koszyka?Żywy, błyskotliwy reportaż Mossa nie pozostaje obojętny na przyjemności płynące z konsumpcji śmieciowego jedzenia - ociekającego apetycznym tłuszczykiem i wyzwalającego w mózgu uczucie przyjemności - a zarazem bezlitośnie analizuje stojące za jego produkcją manipulacje, mające tylko jeden cel: zyski. Bardzo smakowite, a zarazem skręcające kiszki spojrzenie na żywność, którą kochamy, a jednocześnie jej nienawidzimy. "Publishers Weekly"Lektura obowiązkowa dla świadomego konsumenta "The Wall Street Journal"
od 30.73 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Fotografia żywności od kuchni - Teri Campbell
Wiesz już, co to jest obiektyw oraz jak zgrać zdjęcia z karty pamięci na komputer? Jeśli tak, to świetnie. Czas na nową, porządną dawkę wiedzy na wyższym poziomie. Zawodowy fotograf żywności Teri Campbell, nazywany mistrzem oświetlenia, w tej pięknie ilustrowanej książce prezentuje szczegółowe porady, dzięki którym twoje zdjęcia nabiorą zupełnie nowego wyrazu. Szczegółowe schematy ustawienia dynamicznych kompozycji, omówienie pracy ze sprzętem, w tym m.in. z lampami błyskowymi, dyfuzorami oraz ekranami odbijającymi światło - to wszystko pomoże ci stworzyć doskonałe obrazy. Teri Campbell dzieli się swoim doświadczeniem zdobytym podczas realizacji profesjonalnych sesji, wśród których można wymienić fotografowanie pizzy z ciągnącym się serem, stworzenie doskonałego ujęcia przedstawiającego nalewanie mrożonej herbaty oraz sesję zdjęciową nasion fasoli pieczonych na prawdziwym ogniu w jego pracowni. Campbell omawia także stosowane przez siebie techniki edycji obrazu w Adobe Camera Raw i Adobe Photoshop w celu uzyskania zdjęć, którym nie sposób się oprzeć.
od 34.09 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
100 najlepszych przepisów kuchni polskiej czerwona - Elżbiet...Po wielu latach poszukiwań smaków, w czasie, których niemałą inspirację stanowiły podróże, lubię wracać do korzeni.Ponieważ wszyscy wiedzą, że przysłowia są mądrością narodów, tak jak większość Polaków zetknęłam się z przysłowiem `cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie`. W oczywisty sposób wynika z tego, że warto się zainteresować kuchnią polską. Nie można jej poznać w restauracjach, w których zwykle serwuje się potrawy `uniwersalne`, chociaż coraz częściej pojawiają się regionalne kartacze, kołduny czy kołaczki.Opiszę tutaj dania proste, takie jak krupnik, bigos czy pierogi, które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki stanowią o tym, że nasza kuchnia zasługuje na uwagę.Jak pisał klasyk naszej kuchni narodowej Stanisław Czerniecki: Tak mi się bowiem zdało, żebyś wprzód skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdzie apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam.Elżbieta Adamska
od 14.78 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia Przyjaciółki - Praca zbiorowa
Kuchnia "Przyjaciółki" zawiera najlepsze przepisy opublikowane w ostatnich latach w ukochanym piśmie wszystkich Polek, "Przyjaciółce".Opatrzona dodatkowo pięknymi zdjęciami, poradami ze współczesnych i archiwalnych wydań pisma jest pozycją, którą koniecznie trzeba mieć w swojej bibliotece. I oczywiście z niej korzystać!
od 39.59 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Naturalna kuchnia - Małgorzata Puzio
Naturalna Kuchnia Małgorzaty Puzio- to ponad 100 autorskich przepisów.Autorka podpowiada każdej Pani Domu:- jak w prosty sposób z dostępnych, naturalnych produktów, i niedrogo, przyrządzać potrawy dla całej rodziny. - jak dobierać dania do pory dnia i roku, czyli wsłuchać się w swój zegar biologiczny i odżywiać w harmonii ze swoim organizmem, bo każdy z nas jest inny. - "szczypta wiedzy" to najważniejsze informacje o produktach, sposobie ich przygotowania i przyrządzania, tak aby były dla naszego organizmu jak najcenniejsze.- "dobre rady" to wskazówki kulinarne, sprawdzone patenty prostej, domowej kuchni.- improwizacje kulinarne, na bazie 100 przepisów autorka sugeruje też pomysły na dania podobne, czyli namawia każdego z nas - "puść wodze wyobraźni kulinarnej i nie bój się zaszaleć na własnym talerzu"
od 23.96 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ciasta domowe 100 przepisów - Marta Szydłowska
Smaku i zapachu domowego ciasta nie zastąpi najpiękniejszy wypiek w cukierni. Warto popróbować swoich sił i zaskoczyć domowników znakomitymi wypiekami. W prezentowanej książce Czytelnik odnajdzie 100 sprawdzonych receptur na najpyszniejsze ciasta: drożdżowe, pierniki, serniki, torty, strucle i szarlotki.
od 3.62 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dania mięsne 100 przepisów - Praca zbiorowa
Drób, wołowina, wieprzowina, baranina i dziczyzna to w kuchni polskiej najpopularniejsze gatunki mięs. Odpowiednio przyrządzone zachwycają smakiem i dobrze wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Książka zawiera 100 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowatorskie.
od 3.62 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ciasta serowe - Dr Oetker
Nie ma nic lepszego niż tradycyjny sernik mamy. Warto jednak spróbować i chociaż raz przyrządzić jego inną wersję: pyszny sernik nowojorski czy o smaku toffi albo smakowitą tartę porzeczkowo-sernikową.W tej książce znajdziemy ponad 40 nowatorskich - niemieckich i amerykańskich - przepisów na to klasyczne ciasto.Sernik to już przeszłość, dzisiaj pieczemy cheesecake!
od 15.15 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wielkanoc Kuchnia świąteczna - Jolanta Muras
Początek wiosny, czas nadzieiŚwięta Wielkiej Nocy przepełnia radość. Odradzające się życie symbolizują jaja, bez których nie obędzie się świąteczne śniadanie. A co poza tradycyjnym żurkiem urozmaici uroczysty rodzinny posiłek? Klasyczny pasztet czy jaja z farszem z wędzonego pstrąga, sałatka jarzynowa z domowym majonezem czy szynka ze szparagami... Razem z wiosennym przesileniem rośnie apetyt na słodkości: wyborne mazurki, orzeźwiające paschy i puszyste baby.Wiele tu przepisów na potrawy, które mogą się stać kulinarnymi inspiracjami w codziennym menu, a elegancko podane na pięknie udekorowanym stole będą wyśmienicie smakować w ten wyjątkowy czas.
od 17.37 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Plan. Wyeliminuj "zdrowe" jedzenia, od którego tyjesz - i szy...
Dieta szyta na miarę!W tej rewolucyjnej książce Lyn-Genet Recitas, wybitna eksperta ds. żywienia, ujawnia zaskakującą prawdę na temat czynników powodujących, że tyjemy. Jak się okazuje, problemem nie są ani wielkość porcji, ani węglowodany.Pokarmy propagowane w ramach tradycyjnych programów odchudzania, takie jak indyk, jaja, kalafior, fasola czy pomidory, same w sobie są zdrowe, jednak w połączeniu z unikalną równowagą chemiczną naszych organizmów mogą wywoływać toksyczne reakcje, skutkujące wzrostem wagi, przedwczesnym starzeniem się, stanem zapalnym oraz mnóstwem innych problemów zdrowotnych, takich jak zaparcia, migreny, bóle stawów czy depresja.Ten przełomowy 20-dniowy program pomoże ci wreszcie zrozumieć, na co twój organizm reaguje dobrze, a na co źle. Dzięki szczegółowym planom posiłków, przepisom i skutecznym spersonalizowanym poradom dowiesz się, w jaki sposób:? chudnąć po ćwierć kilograma dziennie i jednocześnie cieszyć się sporymi porcjami swoich ulubionych dań,? rozpoznać twoje pokarmy reaktywne, które wywołują u ciebie m.in. wzrost wagi i stan zapalny,? stworzyć własną listę zdrowych produktów żywnościowych, sprzyjających szybkiemu chudnięciu,? unikać w przyszłości wzdęć, zmęczenia i innych problemów zdrowotnych!Przeczytaj "Plan" i dowiedz się, co naprawdę sprzyja dobrej kondycji twojego organizmu!
od 27.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Po pierwsze śniadanie. Jak jedzą szczupli - Renata Ruszniak
Poradnik dla osób, które wypróbowały już różne diety, mają za sobą nawet konsultacje dietetyka i całkiem długie okresy uzyskiwania normalnej masy ciała. Przyda się także osobom szczupłym, żeby zrozumiały, co robią inaczej niż osoby z nadwagą, i zachowały dobre nawyki do końca życia. Nie proponuje diety cud, ale przemyślenie naszego sposobu odżywiania i wdrożenie kilku zasad, które zapewnią nam ładną sylwetkę, dobre samopoczucie i pozwolą uniknąć chorób metabolicznych. Książka dedykowana wszystkim mamom i babciom, które w trosce o dzieci i wnuki przekarmiają je, ulegając niekontrolowanym prośbom o słodycze i fast foody, a następnie z tą samą troską próbują odchudzać. Renata Ruszniak, absolwentka Akademii Medycznej w Lublinie oraz Poradnictwa Żywieniowego i Dietetycznego Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Udziela porad w warszawskiej Klinice Medycyny Estetycznej Rclinic osobom zdrowym, z nadwagą, niedoborami witaminowo-mineralnymi, odczuwającym chroniczne zmęczenie, nadmierną potliwość, chorym na cukrzycę, nadciśnienie tętnicze, hipercholesterolemię, czyli wszystkim potrzebującym pomocy w zakresie zmiany stylu odżywiania
od 20.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia włoska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio - Puzi...
Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza.W tej publikacji z pewnością znajdą Państwo przepisy, które pozwolą zagłębić się w smakach włoskich specjałów.
od 4.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia grecka. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio - Puzio...
Kuchnia grecka to dział sztuki kulinarnej wywodzącej się i charakterystycznej dla Grecji i Greków. Zazwyczaj postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się m.in. popularnym w kuchniach śródziemnomorskich i bałkańskich, częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, dużej ilości warzyw (zwłaszcza pomidorów, papryki, świeżych ziół), baraniny i ryb.Zapraszamy do kulinarnej wycieczki po Grecji z naszą publikacją kulinarną.
od 4.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia polska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio - Puzio...
Kuchnia polska - na kształtowanie się swoistych cech kuchni polskiej miały wpływ przemiany historyczne. Na przestrzeni dziejów kuchnia polska ulegała wpływom i zmianom regionalnym, zwłaszcza że tereny Rzeczypospolitej Polskiej historycznie zamieszkiwała zmieniająca się mozaika narodów. W efekcie silne są kulinarne wpływy wschodnie (tatarsko-tureckie, wcześniej mongolskie), rusińskie, niemieckie, francuskie, włoskie i żydowskie.Czytelne i przejrzyste przepisy , z pewnością podsuną pomysł na smakowity obiad.
od 4.48 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia meksykańska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio -...
Kuchnia meksykańska - sztuka kulinarna Meksyku i okolic, łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Opiera się głównie na kukurydzy i roślinach strączkowych (około 20 różnych gatunków fasoli) i różnych odmianach papryki i chili.
od 4.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia żydowska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio - Pu...
Kuchnia żydowska - narodowa kuchnia Żydów charakteryzująca się skrupulatnym przestrzeganiem koszerności.Najważniejszą cechą kuchni żydowskiej, obecną we wszystkich jej odmianach, jest ścisłe przestrzeganie koszerności, tj. religijnego podziału pokarmów na koszerne - czyste (dozwolone) i trefne - nieczyste (zakazane). Podział ten oparty jest na Biblii, na nakazach Pięcioksięgu Mojżesza (Tory), i późniejszych interpretacjach tych praw przez rabinów.
od 4.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia chińska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio - Puz...
Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji.
od 4.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
CasaMia. Domowa kuchnia włoska: gotowanie z miłością i pas...
"CasaMia" to książka kucharska napisana przez Włoszkę, która codziennie gotuje dla męża i dzieci. Korzysta przy tym z wypróbowanych przepisów, które przez lata wyszukiwała w rodzinnych zapiskach, zbierała od przyjaciółek i wycinała z gazet. Poza tradycyjnymi recepturami kuchni włoskiej znajdują się tu również oryginalne i nowoczesne przepisy zainspirowane podróżami, modnymi restauracjami, jak również wiejskimi karczmami, w których przy pogawędkach można wymieniać się pomysłami na najciekawsze potrawy.
od 41.11 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kasze polska specjalność - Stradecka Alina, Chomicz Aleksand...
Kasze uważane były za prymitywną strawę ludzi ubogich. Prawie nieznane w krajach zachodniej Europy, u nas zajęły pozycję tylko dodatku do dań mięsnych. Prawdziwe zalety kasz odkryto dopiero w drugiej połowie XX wieku i od tego czasu zrobiły karierę w światowej kuchni. Dowiedziono, że poza cenionym przez wegetarian białkiem roślinnym, skrobią oraz składnikami mineralnymi (potas, fosfor, magnez) i witaminami z grupy B, zawierają sporo błonnika. Mówi się również, że zapobiegają wielu chorobom cywilizacyjnym, jak miażdżyca czy rak jelita grubego.Wobec tych argumentów, pojawiło się na naszych stołach sporo potraw z kasz. Jedne pochodzą z kuchni staropolskiej, inne, jak bolońska polenta czy owocowo - mleczne zupy z kaszy manny, z różnych kuchni narodowych i częściowo się już u nas przyjęły. Całkowitą nowością są sałatki na bazie ugotowanej na sypko kaszy jęczmiennej, orkiszowej czy afrykańskiego kuskusu.Wszystkim na pewno przypadnie do gustu ich smak - delikatny i łatwo zmieniający się pod wpływem nowych przypraw.
od 19.60 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
Copyright © e-ceny.pl - najlepsza porównywarka cen, najlepsze e-centrum handlowe!
Wykonanie eBiznes.pl
Wykonanie eBiznes.pl