-
Kolaż kulinarny Książka kucharska Perły Kacman - Perła Ka...Kolaż kulinarny, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza. W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak łączy jednak w całość przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie nie musi oznaczać godzin spędzonych przy kuchni, nie wymaga też dokładnego przestrzegania cudzych przepisów. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia i stworzonym dziełem - tego autorka próbowała uczyć parę lat temu na łamach Gazety Wyborczej i to próbuje przekazać w tej książce, która powstała na podstawie felietonów z Gazety.
od 7.45 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kolorowa kuchnia - Praca zbiorowaCzy wiesz, że kolory warzyw i owoców wskazują na ich właściwości prozdrowotne?Na przykład czerwone warzywa i owoce mają korzystny wpływ na układ krążenia, pomarańczowe i żółte chronią wzrok, fioletowe opóźniają starzenie, zielone wzmacniają naczynia krwionośne, a białe działają antybakteryjnie oraz antywirusowo.Znajdziesz tu przepisy na sałatkę z buraczków i orzechów włoskich, dynię pieczoną z miodem i tymiankiem, knedle z jagodami, smoothie z jarmużu z jabłkiem i limonką, krem kalafiorowy oraz wiele innych receptur na kolorowe dania pełne zdrowia.
od 19.66 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Koniec stresu i nadwagi - Jorge CruiseW pogoni za idealną wagą jesteśmy gotowi zrobić naprawdę wiele. Katujemy swoje organizmy na siłowniach, głodzimy się czy łykamy podejrzane środki mające oszukać uczucie głodu. Nie osiągamy jednak długotrwałych sukcesów, a jedynym, co nam pozostaje po kolejnych próbach jest narastająca frustracja. Jest to spowodowane faktem, że nie zajmujemy się jednym z najważniejszych czynników decydujących o tym, że przybieramy na wadze, czyli stresem. Kiedy hormony stresu ulegają aktywacji, organizm zostaje pobudzony do wytwarzania większej ilości tłuszczu na brzuchu.Przekonuje o tym bestsellerowy autor New York Timesa, którego książki przełożono już na 16 języków. On rozumie, że chcesz szybko osiągnąć rezultat, i że nie masz czasu, aby przygotowywać wykwintne dania czy ćwiczyć na siłowni. Dla niego kluczem jest prostota i osiąganie jak najlepszych wyników przy jak najmniejszym wysiłku.Ten wpływowy trener fitness i specjalista od odżywiania prezentuje prosty, 12-tygodniowy plan, który stanowi odzwierciedlenie przełomowych wyników badań naukowych dotyczących wpływu hormonów stresu na przybieranie na wadze. Unikalny program Jorge`a Cruise`a pokazuje, jak możesz z łatwością dezaktywować działanie hormonów stresu. Wykorzystasz w tym celu sprawdzone zalecenia pozwalające dokonać modyfikacji Twojego nastawienia oraz zakorzenionych przekonań. Dzięki zawartym w publikacji poradom, będziesz mógł się delektować smakiem pysznych muffinów, naleśników, pieczywa, smażonego kurczaka, a nawet wina - i to bez poczucia winy!Czas na relaks i idealną linię!
od 25.60 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Koniec z dietami - Joel FuhrmanJedz, ile chcesz i kiedy chcesz. Koniec z dietami!Coraz większy odsetek mieszkańców naszego globu cierpi z powodu otyłości i związanych z nią chorób. Warta wiele miliardów branża dietetyczna nieustannie podsuwa ci nowe, modne diety i oferuje nieskuteczne na dłuższą metę rozwiązania - a wszystko to kosztem twojego zdrowia. W rezultacie tkwisz uwięziony w błędnym kole uzależnień żywieniowych, toksycznego głodu i objadania się.W książce Koniec z dietami doktor Joel Furman - dyplomowany lekarz rodzinny i autor bestsellerów: Jeść, by żyć zdrowo oraz Trzy kroki do zdrowia - demonstruje, jak wyrwać się z tego błędnego koła raz na zawsze. Udostępnia czytelnikom bezcenne wskazówki żywieniowe i pokazuje, jak dzięki właściwemu odżywianiu odnaleźć drogę do zdrowszego i szczęśliwszego życia. U podłoża rewolucyjnego programu doktora Fuhrmana leży utworzone przez niego równanie zdrowia: Zdrowie = wartość odżywcza produktów podzielona przez liczbę kalorii zawartych w tych produktach, zgodnie z którym pożywienie o wysokiej gęstości odżywczej znacznie lepiej zaspokaja potrzeby ludzkiego organizmu niż produkty wysokokaloryczne. Dieta gęsta odżywczo eliminuje zachcianki żywieniowe i sprawia, że tracisz ochotę na tłuszcz, słodycze oraz węglowodany. Im więcej gęstego odżywczo pożywienia przyjmujesz, tym lepiej funkcjonuje w twoim organizmie mechanizm samouzdrawiania.Koniec z dietami to książka, na którą czekało wiele osób. Skuteczne i zrównoważone podejście do odżywiania, prezentowane przez doktora Furmana, pomoże ci pozbyć się zbędnych kilogramów, cofnąć choroby i odzyskać znakomite zdrowie!Dr Joel Fuhrman jest dyplomowanym lekarzem rodzinnym, ekspertem żywieniowym i dyrektorem badań w Nutritional Research Foundation. Specjalizuje się w profilaktyce zdrowotnej oraz cofaniu procesów chorobowych za pomocą żywieniowych i naturalnych metod. Jest autorem bestsellerowej książki Jeść, by żyć zdrowo oraz Superodporność i Trzy kroki do zdrowia.
od 27.37 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kotlety, zrazy, medaliony - Praca zbiorowaDział kotlety to worek bez dna. Można czerpać z niego w nieskończoność i układać setki jadłospisów. A prawie 300 lat temu kotlety w zasadzie nie istniały - na stolach królowały pieczenie i mięso gotowane. Od kiedy jednak zaczęto piec i smażyć małe porcje mięsa - powstało wiele ich nazw, a wśród fachowców rozpoczęły się zażarte spory o to, co w kuchni jest kotletem, co sznyclem, co filetem, a co zrazem. W worku zatytułowanym kotlety znajdziemy bowiem antrykot i befsztyk, rumsztyk i sznycel, rozbratel i bryzol, frykadelki i medaliony, steki i zrazy. W tej książce proponujemy przepisy na wszystkie rodzaje kotletów niezależnie od ich nazwy i sposobu przygotowania.
od 8.85 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kresowy tygiel kulinarny - Andrzej FiedorukSwój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy tygiel kulinarny. Może nie tak wyraźny jak kuchnie narodowe, ale realny, wystarczy tylko uważnie się przyjrzeć kulturze poszczególnych narodów, które ją budowały. Jest ona istotą kuchni pogranicza, zróżnicowana, ale i jednorodna, jednoznacznie łatwa do zidentyfikowania. Zapraszamy więc wszystkich, którym nieobce są rozkosze poszukiwania smaków, na kulinarną wyprawę na Kresy.
od 26.54 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Krewetki Szybko i smacznie - Praca zbiorowaWyśmienite potrawy z krewetek kojarzą nam się przede wszystkim z wyjątkową wizytą w restauracji, nie zaś z codziennym jedzeniem przygotowanym w domowej kuchni. Prawdopodobnie wynika to z faktu, iż nieprofesjonalni kucharze obawiają się, że nie poradzą sonie z tak wysublimowanym składnikiem, jakim jest krewetka. My ufamy, że nawet początkujący kucharz jest w stanie przyrządzić potrawę, zarówno prostą, jak i bardziej skomplikowaną z krewetkami w roli głównej.Szybkie i proste przepisy na zupy.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 3.58 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Krewetki. 50 przepisów na... - Monika RuszkowskaOd kilku lat z ogromną radością, a także coraz większym entuzjazmem i zaangażowaniem, prowadzę kulinarny blog www.ekuchareczka.pl, gdzie dzielę się sprawdzonymi przepisami, ciekawymi inspiracjami, własnym oraz wielopokoleniowym doświadczeniem. Robię to, ponieważ uwielbiam zarażać moją pasją oraz przekazywać doświadczenie. Zapraszam do lektury, do gotowania, do smakowania, do karmienia i do kochania!
od 25.41 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Krok po kroku z Robertem Sową - Robert SowaRobert Sowa znany mistrz kulinarny dzieli się swoimi oryginalnymi przepisami. To książka, jakiej jeszcze nie było - ponad 120 autorskich przepisów Mistrza pokazanych na kolorowych ilustracjach obrazujących poszczególne etapy wykonania każdej potrawy. Dodatkowo przy każdym przepisie znajdą się symbole informujące o czasie potrzebnym na przygotowanie potrawy i stopniu trudności. Proponowane przepisy to wielokrotnie sprawdzone przez Mistrza potrawy na zupy i przystawki, dania z ryb, mięs, wegetariańskie oraz dodatki. Autor poleca wykwintne, zdrowe i pachnące ziołami potrawy. Dzięki nim każdy kucharz i kucharka, nawet początkujący, bez trudu odtworzą smaki proponowanych dań oraz osiągną kulinarny sukces.
od 31.78 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Krój, gotuj, wow. 50 kulinarnych przygód krok po kroku - Pra...Krój, gotuj, wow to niezwykle oryginalna ilustrowana książka kucharska, zawierająca 50 szybkich i prostych klasycznych przepisów pochodzących z istnej biblii kuchni włoskiej Srebrna Łyżka (Il cucchiaio d`argento). Przedstawione krok po kroku i zilustrowane w komiksowym stylu przepisy porywają w wir radosnej kulinarnej przygody kucharzy młodych i starych, świeżo upieczonych i doświadczonych.Z żartobliwego wstępu dowiesz się, jak robić zakupy, jakie stosować techniki oraz jakich akcesoriów i składników używać, aby gotować w prawdziwie włoskim stylu.Proste przystawki takie jak słodko-kwaśna caponata, klasyczne dania główne, na przykład kurczak cacciatore, i apetyczne desery jak malinowe semifreddo z powodzeniem uda się przygotować każdemu. Wspaniale jest jeść te dania w gronie rodziny i przyjaciół
od 38.73 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Książęce desery - Praca zbiorowaWybór prostych, aczkolwiek wytrawnych, dań, które na co dzień Liz Buchmaier (gospodyni na zamku Liechtenstein) przygotowuje dla księstwa Liechtenstein. Znajdziemy tu przepisy na: babkę ucieraną z jabłkami, tort rabarbarowy, a także wyśmienite ptysie - przysmak książęcej pary - naleśniki cytrynowe, babeczki. Smakowite dania, podane po królewsku, które może zrobić każda gosposia!
od 6.77 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Książka kuch.dla całej rodziny - Sara LewisWśród zamieszczonych tu przepisów znajdziesz tu przepisy zawierające dokładne wskazówki, jak z jednego zestawu składników w prosty sposób przygotować trzy różne dania dla każdego domownika: zdrowe puree dla najmłodszego dziecka, pożywną i smaczną przekąskę dla parolatka i wykwintne danie dla doroslych. Znajdziesz ponadto pomysly i porady na temat racjonalnego żywienia, zachowania się przy stole,"sposoby" na niejadka, uwagi na temat przekąsek między posiłkami, utrzymywania zrównoważone diety i wiele, wiele innych.
od 31.17 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Książka kucharska dla diabetyków - Louise HamiltonCukrzyca - to szokująca, prawdopodobnie dla każdego, kto ją usłyszy, diagnoza. Są jednak sposoby na złagodzenie przebiegu choroby i świadome wpływanie na własne samopoczucie. Aktywny styl życia i zdrowe odżywianie, utrzymujące poziom cukru we krwi na prawidłowym poziomie, to dla każdego diabetyka bardzo istotne.Autorka, Louise Hamilton jest diabetykiem. W tej książce zebrała wszystkie swoje najlepsze przepisy, które zawierają niewiele tłuszczu, są bogate w błonnik, witaminy i powolne węglowodany. Przepisy obejmujące wszystkie posiłki ? od śniadania po kolację, są proste w przygotowaniu i każdy sobie z nimi poradzi.Jeden z rozdziałów poświęcony jest poradom, jak prowadzić zdrowy tryb życia. Autorkami tych porad są technolodzy żywienia i ekspertki ds. cukrzycy, dr Mette Axelsen i dr Hilde Brekke z Sahlgrensk Akademin w G?teborgu. Autorki sprawdziły również, pod względem zgodności z wymogami diety dla diabetyków, wartości energetyczne i odżywcze wszystkich proponowanych w książce posiłków.
od 22.81 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Książka kucharska. Dieta przyspieszająca metabolizm - Hayli...Jedz więcej i chudnij szybciej 200 wspaniałych przepisów, by schudnąć do 10 kilogramów w 28 dni AUTORKA DIETY PRZYSPIESZAJĄCEJ METABOLIZM, NUMERU 1 NA LIŚCIE BESTSELLERÓW "NEW YORK TIMESA" Tak wykorzystuj jedzenie, by gotowanie uzdrawiało, zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej książce - długo oczekiwanej kontynuacji bestsellerowej publikacji o sensacyjnej diecie. To nieodzowny towarzysz podczas stosowania diety, która pozwala celebrować jedzenie, stawia na różnorodność i każe wam jeść pięć do sześciu razy dziennie zgodnie z trzyfazowym planem, opracowanym tak, by utrzymywać waszą przemianę materii w stanie płomiennego spalania. Znajdziecie tu: ponad 200 prostych, apetycznych przepisów do wykorzystania w trakcie trzech faz diety przyspieszającej metabolizm, które ucieszą całą rodzinę, przepisy wegetariańskie i wegańskie, które polubią nawet amatorzy mięsa, bogactwo wersji bezglutenowych i przeznaczonych dla alergików, dziesiątki przepisów na duże porcje do zamrażania, obfitość dań z wolnowaru przygotowywanych w mniej niż 5 minut, pomocne i przystępne rady i wskazówki, jak gotować w każdej z trzech faz, sugestie, jak wymieniać składniki, by jeszcze bardziej wzbogacić wasz kulinarny repertuar. Zamieńcie swoją kuchnię w sekretną broń, która pomoże wam schudnąć do 10 kilogramów w 28 dni dzięki spalającej tłuszcz sile pożywienia. Haylie Pomroy, autorka numeru 1 na liście bestsellerów "New York Timesa", jest dobrze znana - zarówno w Hollywood, jak i w środowisku medycznym - ze swojej umiejętności powodowania szybkiej utraty wagi przez zastosowanie pożywienia jako zapłonu przemiany materii. W swoich klinikach Integrative Health Care Clinics w Beverly Hills, Burbank, Irvine i Fort Collins ma wielu sławnych klientów, a należą do nich: Jennifer Lopez, LL Cool J, Robert Downey junior, Reese Witherspoon i sportowcy z NFL. Pojawiała się w Doctor Oz, Good Morning America, Katie, Extra i Access Hollywood, była także bohaterką artykułów w "First for Women", "People", "Harper`s Bazaar", "Marie Claire", "New Beauty" i wielu innych.
od 27.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Książka kucharska. Polskie przepisy - Ewa Aszkiewiczpraca zbiorowa
od 41.18 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Księga chleba - Kunda Maria, Fiedoruk Andrzej, Zarzycki Andrz..."Księga chleba" to coś więcej niż przepisy i odrobina historii. To pachnące opowieści o pięknym, choć trudnym zawodzie piekarza. To również historia i życie codzienne ludzi, którzy do dnia dzisiejszego tradycyjnie wypiekają chleb dla całej swojej rodziny, to wspomnienia, w których chleb kojarzy się z dzieciństwem i drogą do domu. To księga zapachów, pięknych opowieści, wycieczek w dawne czasy. Zbiór najciekawszych informacji o chlebie podany w lekkiej, bogato ilustrowanej formie.
od 24.89 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Księga kucharska. Przekąski. - Praca zbiorowaWydanie 2011r.Oprawa twarda.Strony 304.Format 21,5x30,5cm.Jest coś szczególnie atrakcyjnego i pociągającego w przekąskach. Te maleńkie dania są niezwykle ekscytujące i kuszące, co sprawia, że nawet najbardziej ostrożni goście zdecydują się podjąć ryzyko skosztowania nowych potraw, bo przecież chodzi tutaj tylko o jeden kęs. Przekąski muszą mieć taki wygląd, by absolutnie nie można było im się oprzeć.Album zawiera wiele przepisów na oryginalne potrawy, wskazówki dotyczące organizacji przyjęć i ciekawostki kulinarne z różnych stron świata.
od 30.42 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Księga smaków świata. Najlepsze przepisy kulinarne z całeg...Wydanie 2009Oprawa twardaStrony 384Format 24x20 cmKsięga smaków świata. Najlepsze przepisy kulinarne z całego świata Księga smaków świata uczta dla zmysłów. Zawiera ona 225 przepisów na klasyczne dania z kuchni całego świata oraz ponad 800 barwnych zdjęć, oddających bogactwo potraw i kultur, w których się one zrodziły. Tradycyjne i współczesne przepisy krok po kroku prowadzą do celu w postaci wspaniałego dania oraz ukazują rozmaitość składników i sposobów ich używania w różnych zakątkach naszego globu. Przeglądając tę książkę strona po stronie, odbędziesz niezwykłą podróż po kuchniach świata i z pewnością zapragniesz przyrządzić przynajmniej kilka z przedstawionych potraw, aby nasycić zmysły ich zapachem i smakiem.
od 57.95 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Księga szefów kuchni - Praca zbiorowaKsięga Szefów Kuchni to absolutnie wyjątkowa książka kucharska. Szesnastu najlepszych w Polsce mistrzów kulinarnych prezentuje w niej autorskie przepisy na dania oryginalne, wykwintne i smakowite. Dopełniają je porady i kolorowe zdjęcia potraw. To kuchnia pięknie podana i stworzona z pasji do gotowania. Może być wspaniałą inspiracją do przygotowania uroczystej kolacji, która wzbudzi podziw Waszych gości.
od 40.75 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Księga zapachów - Andrzej KoziołO wonnych piekarniachknajpach zwanych mordowniamizwierzynieckich kindrachwełnianych kąpielówkachkolorowych krakowskich odpustachogniskach na Błoniachniby-piwie warzonym w domupierogarni pani Stasizapachu siana na strychui gnoju chwalonym przez pana Staffa...Świat nie tylko wygląda inaczej niż przed laty. Inaczej także pachnie. "Księga zapachów" pozwala powspominać to, co minęło. Co więcej, korzystając z podanych tu receptur można wyczarować i delektować się na nowo aromatem i smakiem: zupy chlebowej, czekoladowej pianki, pączków wiedeńskich, domowych powideł, sera z pigwy, kury z agrestem i wielu innych staropolskich smakołyków.
od 31.79 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Księgowa w kuchni - Maria OżgaJestem księgową. Zawód, który wykonuję jest bar?dzo stresujący. Dlaczego? Ponieważ to księgowa jest zawsze winna! Za mało pieniędzy w firmie - wina księgowej, za dużo pieniędzy w firmie - wina księgo?wej. Moje gotowanie najzwyczajniej w świecie mnie relaksuje, uwielbiam, jak mi coś wychodzi w kuchni i rodzinka zjada wszystko ze smakiem. Sama również uwielbiam jeść, smakować... życie! Gotowanie często porównuję do księgowania uważam, że smaki powinny być zrównoważone, aby smakowało! Czyli AKTYWA=PASYWA. Gotuję od najmłodszych lat. Na program Masterchef Polska czekałam 5 lat. Uczestnictwo w nim było przemyślane i uważam, że na spełnianie marzeń nigdy nie jest za późno. Stwierdziłam, że przyszedł czas na sprawdzenie się i dokonanie ważnych zmian w moim życiu. Dzięki temu programowi poznałam wielu wartościowych ludzi, którzy utwierdzili mnie w przekonaniu, że obrałam dobrą drogę.
od 25.89 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kucharka szlachecka - Maria MarciszewskaKucharka szlachecka Marii Marciszewskiej to książka pełna wspaniałych, prostych przepisów dawnej kuchni. Zawiera około trzech tysięcy receptur, a także porady dotyczące prowadzenia domu i spiżarni. Reprint zdobią ponadto niezwykłej urody, bardzo misterne ryciny. Obok przepisu na pyszne zupy, kluchy, wykwintne mięsa znajdziemy zapomniane w naszej kuchni perduty, leguminy, jesiotrzynę oraz dzikie ptactwo. Sama lektura przyprawia o burczenie w brzuchu. Z książki dowiemy się jak przygotować doskonałe, domowej roboty kiełbasy, likiery, konfitury oraz wyczytamy szereg porad dotyczących samych sposobów przygotowywania potraw, czy radzenia sobie z przesolonymi daniami. Ponieważ, jak zaznacza we wstępie autorka, jest to podarek dla młodych gospodyń ? książka zawiera także ?babcine? sposoby wypastowania podłóg, wywabiania plam, prania jedwabiu, tuczenia zwierząt, a także przygotowywania kremu do twarzy i dbania o włosy. Reprint oprawiony jest w surową niebieską tekturę. Grzbietem wykonany jest z ozdobnego papieru w granatowym kolorze. Reprint zyskuje elegancji dzięki dopasowaym kolorystycznie kapitałkom. Złamana tylna wyklejka po rozłożeniu stanowi wygodny pomocniczek zawierający przelicznik dawniej stosowanych miar i wag. W żaden sposób nie ingerowalismy w treść książki, aby umożliwić Państwu nie tylko korzystanie z dobrodziejstwa staropolskiej kuchni, ale i pozwolić na delektowanie się polszczyzną przełomu wieków. Reprint ten będzie wyszukanym prezentem nie tylko dla kucharzy, zarówno zawodowych, jak też amatorów, ale także dla kolekcjonerów i miłośników książek. Gorąco polecamy.
od 62.29 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kucharz & Gastronom Vademecum - Praca zbiorowaNOWE ZAKTUALIZOWANE WYDANIEPozycja obejmuje wszystkie dziedziny świata kulinarnego: od towaroznawstwapo praktyczne przepisy kulinarne.Książka została opracowana w części teoretycznej przez najwybitniejszychspecjalistów-naukowców, a w dziale przepisów kulinarnych przez znakomitych praktyków (szefów kuchni).KUCHARZ & GASTRONOM to kompendium wiedzy niezbędne dla uczniów i studentów szkółgastronomicznych, dla nauczycieli i wszystkich miłośników sztuki kulinarnej.TREŚCI PREZENTOWANE W KSIĄŻCE SĄ ZGODNE Z AKTUALNYMSTANEM WIEDZY I OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI PRAWA.
od 105.80 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kucharz małej gastronomii. Testy przygotowujące do egzaminu ...Zbiór zestawów przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe. Zbiór zawiera 10 zestawów przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie kucharz małej gastronomii. W skład każdego z zestawów wchodzi: 50 zadań testowych, sprawdzających wiadomości i umiejętności właściwe dla kwalifikacji w zawodzie kucharz małej gastronomii, 20 zadań testowych sprawdzających wiadomości i umiejętności związane z zatrudnieniem i działalnością gospodarczą, 1 zadanie praktyczne.
od 13.59 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kucharz małej gastronomii. Zbiór zadań przygotowujących do...Zbiór zawiera 5 zestawów pytań (częśc pisemna i praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego (zawód: kucharz małej gastronomii). Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). Na końcu książki zamieszczone są odpowiedzi do wszystkich zadań.
od 21.38 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler - Magda Gessle...Czy masz ochotę na kremowe lody waniliowe z dodatkiem aksamitnego advocata, soczystych malin, kusząco dojrzałych brzoskwiń, z nutą orzeźwiającej mięty? Przepis na Copa melba znajdziesz na stronie 144.W książce znajduje się ten i blisko 60 innych przepisów pochodzących z czterech ostatnich sezonów programu Kuchenne Rewolucje.Dzięki nim przygotujesz sycące zupy, aromatyczne mięsa, wyśmienite desery. Niech Twoją kuchnię wypełni kusząca woń świeżych ziół, pełne kolorów warzywa i owoce, wyraziste smaki mięs.Magda Gessler najbardziej znana polska restauratorka i kreatorka smaku zdradza przepisy, które odmieniły kulinarne oblicze Polski.Zainspiruj się i zrewolucjonizuj kuchnię w swoim domu!
od 32.47 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia ajurwedyjska według czterech pór roku. - Durst Marku...Wydanie 2011r.Oprawa twarda.Strony 144.Format 20,0x27,5cm.Kuchnia ajurwedyjska to nie tylko egzotyczna kuchnia indyjska. Również europejskie artykuły spożywcze, rosnące u nas zioła, warzywa i owoce, można przyrządzać zgodnie z zasadami ajurwedy. 90 przepisów wegetariańskich, zawartych w tej książce, jest tego dowodem. Potrawy odpowiadają porom roku, są proste w przygotowaniu, a mimo to wyrafinowane w smaku. Książka zawiera wprowadzenie do filozofii ajurwedyjskiej oraz zalecenia żywieniowe i wykaz artykułów spożywczych wskazanych dla różnych typów konstytucyjnych.
od 33.11 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia alergików - Barbara Jakimowicz-KleinWydanie 2005Oprawa Miękka Strony 176Format14.5x20.6cmPo zjedzeniu kanapki z pomidorem na Twojej skórze pojawiła się swędząca wysypka? Cierpisz na zgagę i niestrawność po spożyciu jakiejkolwiek potrawy z ryby? Zastanawiasz się, dlaczego ciągle masz zatkany nos i łzawiące oczy? A Twoje dziecko ma mocno zaczerwienione policzki?To mogą być objawy alergii -jednej z najczęściej występujących chorób w XXI wieku! Alergia pokarmowa, czyli niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na pewne składniki pożywienia, dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jak sobie radzić z tą przykrą dolegliwością? Przede wszystkim unikać uczulającego pokarmu. Właściwa dieta jest bowiem podstawowym czynnikiem terapeutycznym - podpowiada Barbara Jakimowicz-Klein. W swojej książce wymienia najczęstsze alergeny pokarmowe, omawia objawy i typy alergii pokarmowych, a także proponuje specjalne diety dla niemowląt, dzieci oraz dorosłych uczulonych m.in. na białka zbóż (dieta bezglutenowa), białka mleka krowiego i białko jajka kurzego.Mamy nadzieję, że Kuchnia alergików ułatwi Państwu przygotowywanie smacznych i przede wszystkim zdrowych dań
od 22.76 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia alergików. - Barbara Jakimowicz-KleinWydanie 2005
od 16.08 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia antyrakowa - Praca zbiorowaIdealne przepisy na dania wspomagające leczenie i rekonwalescencję po okresie choroby nowotworowej. Książka idealna dla osób walczących z chorobą nowotworową oraz dla ich rodzin i przyjaciół. "Kuchnia antyrakowa" pomoże ci w odnalezieniu się w gąszczu faktów i mitów dotyczących tego, co powinno się jeść w trakcie terapii. W pierwszej części książki znajdziesz mnóstwo informacji na temat odżywiania się w tym trudnym okresie oraz wskazówki, które pozwolą ci wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie dietę. W drugiej - ponad 150 przepisów na pożywne potrawy i przekąski na czas leczenia (dania bardziej kaloryczne i łatwiejsze do zjedzenia) i po jego zakończeniu (propozycje zdrowych dań, które pomagają utrzymać zrównoważoną dietę). Przepisami podzielili się również cenieni szefowie kuchni i krytycy kulinarni, m.in. Mary Berry, Nigella Lawson, Ruth Rogers i Rick SteinW książce między innymi: cynamonowe tosty francuskie, zupa kalafiorowa z czosnkiem i kurkumą, curry z kurczaka i dyni, krem z pomidorów z soczewicą i warzywami, lody bananowe. Dzięki książce "Kuchnia antyrakowa": ? poradzisz sobie z problemami typowymi dla choroby nowotworowej: zmianą wagi ciała, zmniejszonym apetytem, problemami z odczuwaniem smaku i przełykaniem? wypróbujesz i ugotujesz nowe potrawy, co może mieć duże znaczenie terapeutyczne, ponieważ zdrowe jedzenie w przyjaznej atmosferze to jeden z niezwykle istotnych elementów mających wpływ na naszą kondycję fizyczną i psychiczną? nie będziesz się zastanawiać co możesz jeść a czego unikać, bo przepisy zostały przeanalizowane przez specjalistę w dziedzinie onkologiiKsiążka składa się z dwóch części. Pierwsza opisuje gdzie znajdziesz najważniejsze witaminy, rolę ćwiczeń fizycznych w procesie leczenia, emocjonalny stosunek do jedzenia, gotowanie jako części terapii i wiele innych aspektów. W tej części znalazły się ponadto tabele dopasowujące przepisy do poszczególnych problemów, jak słaby apetyt, niska energia, suchość w ustach itp. Z tymi wytycznymi w prosty sposób dobierzesz idealne potrawy. Druga część to przepisy, z których każdy ma wskazaną wartość energetyczną, liczbę porcji i wskazówki dodatkowe dotyczące przygotowywania i produktów. Na początku książki znajduje się tematyczny spis treści, a na końcu alfabetyczny indeks potraw i produktów.
od 37.67 zł Zobacz oferty w 1 sklepie


