Kulinarne
Porównanie cen w KSIĘGARNIA, Książki oraz Kulinarne.
-
Bezglutenowa cukiernia - Anna Czelej
Oto niezbędnik, który powinien znaleźć się w kulinarnej biblioteczce wszystkich, którzy nie tolerują glutenu, szukają zastępników nafaszerowanych chemią słodyczy ze sklepu lub chcą serwować swoim dzieciom tylko zdrowe słodkie rarytasy.Anna Czelej, specjalistka od gotowania według Pięciu Przemian oraz autorka bestsellerowych książek m.in. W piekarni Pięciu Przemian oraz serii W kuchni Pięciu Przemian prezentuje niezbędnik dla osób kochających słodkości i będących na diecie bezglutenowej.W Bezglutenowej cukierni znajdziesz ponad 80 zróżnicowanych receptur na ciasta kruche, biszkoptowe i drożdżowe, babeczki, tarty, ciasteczka, a także leguminy, koktajle, kremy, galaretki, torty, wafelki, musy czy budynie.Wszystkie zaprezentowane w książce przepisy są bezglutenowe, z naturalnych składników, a także łatwe w przygotowaniu. Znajdziesz wśród nich między innymi: babeczki truskawkowo-miętowe z kwiatem bzu, ciasto sezamowe, mus brzoskwiniowy z jeżynami, galaretkę migdałową czy tartę orzechową z jabłkami...
od 23.03 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Białe czy czerwone - Tuire Tepponen
Jakie wino wybrać do sushi, gęsi, tajskich potraw czy pieczeni z łosia?Co można podać do deski serów skomponowanej z sześciu rodzajów sera? Czy w trakcie całego obiadu można pić to samo wino?W tej książce znajdą Państwo kilka praktycznych wskazówek na temat tego, co, z czym i dlaczego warto łączyć oraz przepisy na potrawy oferujące niezwykłe doznania smakowe.Autorka nie podaje nazw konkretnych win, w zamian przedstawia propozycje różnego rodzaju win z określonych rejonów czy z konkretnych szczepów winogron.
od 25.46 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Białe wino - Andre Domine
wyd. Olesiejuk Sp. z o.o.
od 11.97 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Birkowie od kuchni. - Birek Stefan, Birek Konrad
Wydanie 2010r. Oprawa twarda. Strony 270. Format 19,5x21,5cm. Od wielu lat w programie "Kawa czy herbata" smaczne potrawy prezentują Stefan i Konrad Birek. Trzeba wiedzieć, że to najbardziej znani, ale nie jedyni przedstawiciele familii Birków, którzy poświęcili swoje życie kulinariom. W książce Birkowie od kuchni - prócz Stefana i Konrada - Czytelnik pozna pozostałych członków rodziny Birków. Prócz tego - wszystko to, co w autorskiej książce kulinarnej znaleźć się powinno. Wyjątkowe przepisy, porady, kulinarne opowieści, anegdotki oraz smakowite zdjęcia.
od 38.05 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Blogerchef 2. W sieci przepisów - Praca zbiorowa
Oto książka, która stanowi podsumowanie ponad półrocznych zmagań uczestników drugiej edycji cieszącego się niezwykłą popularnością konkursu o innowacyjnej formule łączącej rywalizację z pracą w zespole. BlogerChef to nie tylko ponad półroczne zmagania, podczas których blogerzy kulinarni rozwijali swoją pasję do gotowania i odkrywania nowych smaków, ale także eksplorowali ciekawe miejsca na kulinarnej mapie Polski. Najlepsze dania zostały wybrane i nagrodzone przez profesjonalne jury, zaś teraz ty masz szansę samodzielnie przygotować te wyśmienite receptury w zaciszu własnej kuchni. Kurczak curry w sosie agrestowym, bazyliowe naleśniki z wędzoną gruszką, kozim serem i prażonymi migdałami, a może kopytka z bobu... możesz wybierać sponad kilkudziesięciu smakowitych i sprawdzonych przepisów. Wypróbuj przepisy na wspaniałe dania wyselekcjonowane podczas wyjątkowego konkursu dla blogerów kulinarnych i poczuj się jak chef własnej restauracji! "Jestem pod wielkim wrażeniem i podziwiam profesjonalizm, atmosferę, warunki... To było niezapomniane przeżycie i cieszę się, że mogłam w nim uczestniczyć. Poza tym spotkanie w jednym miejscu ludzi o podobnej pasji jest bezcenne". Marzena Duda, uczestniczka konkursu
od 32.68 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
BlogerChef. W sieci przepisów - Praca zbiorowa
Konkurs BlogerChef, jakiego jeszcze nie było!Pierwszy raz w Polsce!Jedyna podróż po kuchniach świata, którą odbyli najdzielniejsi polscy blogerzy. Podróż o bardzo innowacyjnej formule, pełna wrażeń, niespodzianek i smakowitych dań.To zdrowa dawka pozytywnych emocji, twórczej kulinarnej pracy i wielkie wyzwanie, które podjęli:? kulinarni blogerzy - amatorzy gotowania, swoją pasją i doświadczeniami dzielący się w sieci? najlepsze w Polsce hotele i restauracje? uznani szefowie kuchni i eksperci kulinarni? marki wspierające ciekawe i merytoryczne wydarzeniaKsiążka stanowi podsumowanie konkursu "BlogerChef", łączącego rywalizację w internecie z klasycznym konkursem kulinarnym. Do każdego z pięciu półfinałów kwalifikowało się ośmiu blogerów. Spotkania półfinałowe odbywały się co miesiąc w najlepszych polskich restauracjach. Zwycięzców wybierało trzyosobowe jury składające się z profesjonalnych kucharzy.
od 17.93 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bohater kuchni. Królestwo burgerów - Praca zbiorowa
Zapomnij o kupowaniu burgerów w barach czy ulicznych budkach! W tej książce znajdziesz kilkadziesiąt przepisów na rozmaite burgery - zarówno te klasyczne, które smakują każdemu facetowi, jak i bardziej wyrafinowane, które mogą naprawdę zaskoczyć. Przetestuj smakowite pomysły na burgery, wołowe, wieprzowe, drobiowe, rybne a nawet wegetariański - na przykład na burgera z jabłkiem i cebulą albo z serem brie i jajkiem sadzonym.
od 11.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bohater kuchni. Mięsożercy - Praca zbiorowa
Uważasz, że obiad bez mięsa to nie obiad? Ta książka jest w Twoim guście! Znajdziesz tu znakomite przepisy na dania mięsne, obok których nie przejdzie obojętnie żaden mężczyzna. Proponowane specjały pomogą Ci zaimponować kolegom, dziewczynie czy żonie, a nawet teściom. Na grilla w męskim towarzystwie przygotuj soczystą marynowaną karkówkę, bliskich zaskocz schabem w glazurze jabłkowej, a sobie spraw przyjemność prawdziwym stekiem z polędwicy.
od 11.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bohater kuchni. Musi być szybko - Praca zbiorowa
Nie masz czasu albo ochoty na długie przebywanie w kuchni? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Znajdziesz w niej pomysły na proste dania, których przygotowanie zajmuje przeciętnie wprawionej osobie od 10 do 45 minut. Jeśli masz ochotę na niezbyt sycącą przekąskę, spróbuj oryginalnego tatara z wędzonego łososia albo kolorowych roladek z tortilli. Jeśli natomiast chcesz zjeść coś bardziej konkretnego, koniecznie przetestuj charakterne spaghetti puttanesca albo zaskakującą karkówkę z orzechami nerkowca.
od 11.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bohater kuchni. Superkurczak - Praca zbiorowa
Kurczak, to banalne. Tak uważasz? Prawdziwy mężczyzna podejmie wyzwanie, by stworzyć superkurczaka! Rozwiń skrzydła i wyczaruj frykasy, o jakich nie śnił nawet Louis de Funes. Wykorzystaj proponowane przepisy na dania w różnych stylach i na rozmaite okazje. Zachwycisz swoich gości nóżkami w winie i ziołach, a domowe niejadki odkryją kurczaka na patyku z grilla. Zwykły obiad niedzielny zmieni się w przygodę, gdy przygotujesz ptaka po myśliwsku. Z naszą książką kurczak nigdy Ci się nie znudzi.
od 11.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bohater kuchni. Uwaga! Na ostro - Praca zbiorowa
Od Meksyku po Koluszki, my mężczyźni, lubimy na ostro! W tej książce znajdziesz przepisy, dzięki którym na pewno zyskasz tytuł bohatera kuchni. Podejmij zatem kulinarne wyzwanie i odkryj sos sambal prosto z serca indonezyjskiej dżungli, zainspiruj się owocami morza w tajskim wydaniu lub wyrusz w podróż do Indii po najlepsze curry. Ta książka to pikantny przewodnik po świecie męskich smaków!
od 11.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bohater kuchni. Wróćmy do korzeni - Praca zbiorowa
Masz dość wymyślnych potraw z egzotycznych i trudno dostępnych składników? Czas wrócić do korzeni! Prezentujemy przepisy na dania z warzyw korzeniowych, obecnych w naszej kuchni od stuleci - zarówno tych niezmiennie popularnych, np. buraków czy marchwi, jak i tych nieco zapomnianych, np. brukwi, pasternaku czy skorzonery. Przygotuj klasyczny barszcz czerwony oraz pyszną surówkę z marchewki i sprawdź, jak smakuje pasternak pieczony w miodzie.
od 11.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Boże Narodzenie przy stole - Płonczyńska Aleksandra, Mielec...
Bardzo elegancka, prezentowa książka kucharska poświęcona kuchni bożonarodzeniowej. Autorki przedstawiają przepisy na tradycyjne potrawy wigilijne oraz potrawy na kolejne dni Świąt i opatrują je osobistymi komentarzami. Liczne oryginalne zdjęcia prezentacyjne potraw są prawdziwym atutem tej publikacji.
od 26.74 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Boże Narodzenie według Pięciu Przemian - Monika Biblis
Czy wiesz, że bożonarodzeniowe potrawy mogą być zdrowsze i smakować jeszcze lepiej?Boże Narodzenie według Pięciu Przemian to zbiór 54 sprawdzonych bożonarodzeniowych przepisów, które zostały zmodyfikowane pod kątem filozofii Pięciu Przemian. Dzięki temu potrawy są smaczniejsze, zdrowsze i lekkostrawne.Poza tym otrzymasz:- 5 tabel obrazujących smaki poszczególnych produktów spożywczych,- praktyczną ściągę z miarami i wagami.Niech w tym roku Święta będą jeszcze zdrowsze i smaczniejsze.
od 25.26 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Boże Narodzenie. Kuchnia świąteczna - Marzena Wasilewska
Od Wigilii z zupą rybną "trochę naszą, trochę orientalną", po noworoczną ucztę z indykiem w kasztanach. Może "Wigilia jak u babci z Kresów", z karpiem zapiekanym z chrzanem i śliwkami, albo "Wigilijna kolacja - postna, ale wykwintna" z łososiem, pieczonym w cieście francuskim? A Bożonarodzeniowy obiad? "Klasyka z odrobiną szaleństwa" w postaci rosołu z... winem porto, czy "Obiad jak królewska uczta" z pasztetem cielęcym z gruszkami w winie. Wspaniałe przekąski na Sylwestra i regenerujące zupy na Nowy Rok. Autorka dokładnie wyjaśnia, co, jak i kiedy przygotować, bo czasem trzeba zacząć przynajmniej kilka dni wcześniej. Inspirujące!
od 17.02 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
BPD. Ciasta, ciasteczka w.2015 - Praca Zbiorowa
Książka kulinarna z przepisami na najlepsze ciasta i ciasteczka.Ciasta i ciasteczka wciąż niepodzielnie panują w naszych domowych kuchniach. Przed każdymi świętami, na niedzielę czy też inne ważne okazje - urodziny, imieniny, rocznice - sięgamy po przepisy na ulubione łakocie. Pamiętając o tym, proponujemy Państwu niepowtarzalne receptury na słodkości zebrane w jednej książce kulinarnej. Nieco zapomniane, ale i całkiem nowe propozycje na ciasta drożdżowe, biszkopty, serniki, pierniki, a także herbatniki, pączki, faworki oraz inne ciasta i ciasteczka. W sumie ponad 160 przepisów na sprawdzone ciasta i ciasteczka.
od 9.53 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Braterska pomoc dla zdrowia. Kasza jaglana - Stefania Korżaws...
Za garść cywilizacyjnych smakołyków oddajemy codziennie swoje zdrowie chorobom. I choć wiemy, że cywilizacja z chorobami trzyma, to jednak zdążyliśmy się do jej lekkości i sztucznego piękna przyzwyczaić. A przecież wrota natury są otwarte, więc powrót do niej i do jej normalności jest wciąż możliwy. tylko natura może przekazać bezinteresowną pomoc dla naszego zdrowia, tuląc do swojego wrażliwego serca zdrowego i chorego, biednego i bogatego, butnego i zagubionego, wszak żyje ona miłością, miłością karmi i miłością uzdrawia.wierna przyjaciółka ziółStefania Korżawska
od 12.18 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bruschetta i crostini. Grzanki po włosku. - Lucia Pantaleoni
Wydanie 2011Oprawa twardaStrony 72Format 19x19 cmZjawili się niespodziewani goście, a w lodówce i spiżarce masz prawie pustki? Nie szkodzi! Wystarczy, że znajdziesz w nich parę podstawowych produktów, by z pomocą tej pięknie ilustrowanej książki na poczekaniu wyczarować pyszną bruschettę z czosnkiem i oliwą lub bruschettę z pomidorami, czosnkiem, oliwą i bazylią. Korzystając z przepisów autorki na włoskie grzanki, błyśniesz kunsztem kulinarnym, a przy tym nie musisz spędzać wielu godzin w kuchni, aby przygotować gościom smaczną kolację czy przekąskę, taką jak crostini z gruszkami, brie i orzechami laskowymi lub bruschettę z pikantnymi małżami.Przepisy w "Bruschetta i crostini. Grzanki po włosku" są tak różnorodne jak same Włochy, ciągnące się od Sycylii aż po Alpy. Od wegetariańskich, przez rybne po mięsne i od lekkich po bardziej sycące.Masz ochotę coś przekąsić przed telewizorem, ale chcesz uniknąć niezdrowego i tuczącego jedzenia, takiego jak ciastka i chipsy? Z tym poradnikiem błyskawicznie zrobisz zdrową i smaczną bruschettę śródziemnomorską, crostini z twarożkiem i suszonymi morelami lub bruschettę z miecznikiem, pomarańczą i aromatycznymi ziołami. Znajdą się tu także przepisy dla amatorów bardziej treściwych grzanek, np. na crostini z wątróbką drobiową i bruschettę z kiełbasą, bobem i pecorino. Z kolei bruschetta ze słoniną z Colonnaty i czarnymi oliwkami albo z wędzonym boczkiem, pomidorami i rukolą nada się w sam raz na mroźne zimowe dni.
od 21.26 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bufet na imprezę. 100 przepisów - Praca zbiorowa
Bufet, czyli swobodne przyjęcie na stojąco, od wielu lat cieszy się dużą popularnością. To bowiem najlepsze rozwiązanie, jeśli chcemy zaprosić kilkanaście osób, a dysponujemy niewielkim salonem.W Bufecie na imprezę znajdziesz 100 różnorodnych propozycji. Są to dania tańsze i droższe, proste i wymagające nieco więcej trudu od popularnych jajek faszerowanych, przez wykwintną sałatkę z łososiem i awokado, po klasycznego strogonowa. W końcu podczas każdego przyjęcia przychodzi taki moment, kiedy goście chętnie jedzą coś na ciepło.W tej samej serii polecamy książkę Drinki i koktajle. 100 przepisów. Skorzystaj z obu książek udane przyjęcie gwarantowane!
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Burgery - Veronique Cauvin
Koniec z burgerami jako śmieciowym jedzeniem! Poznaj rozkosze i smaki burgerów przygotowanych w domu! Razem z nami przygotuj przysmaki nie tylko dla łasuchów, ale i dla smakoszy, korzystając z zawartych w tej książce porad dotyczących m.in.:- niezbędnego sprzętu oraz tajników przygotowania pysznych burgerów;- oryginalnych kompozycji produktów i smaków, które dostarczą Ci niezapomnianych przeżyć kulinarnych; Książka zawiera niepublikowane przepisy dla każdego i na każdą okazję, od burgerów śniadaniowych do burgerów kalifornijskich, poprzez burgery warzywne i miniburgery. Jako bonus dołączyliśmy oryginalny przepis naszego gościa specjalnego, czołowej marki w tej dziedzinie Happy Days Diner, w której lokalach odnajdziecie niepowtarzalny klimat amerykańskich restauracji z lat 50.Véronique Cauvin, czołowa autorka EDITIONS SOLAR, gotuje od wczesnej młodości i sama określa się jako `żarliwy samouk`. Nienasycona i ciekawa, ustawicznie poszukująca nowych smaków i nowych produktów, lubi odkrywać wiedze i umiejętności innych i kolekcjonować przepisy. i nowych produktów, lubi odkrywać wiedze i umiejętności innych i kolekcjonować przepisy.
od 10.93 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Burgery na milion sposobów - Vicky Smallwood
Możliwości są nieograniczone: od pikantnych bułek chili z wołowym burgerem, papryczkami jalapeno oraz słodko-ostrym majonezem i sałatką z ogórków, przez ciabattę z oliwkami i burgery z pieczarek...Innowacyjna forma książki pozwala na tworzenie dowolnych zestawów bułek, sosów, burgerów oraz dodatków. Każda strona podzielona jest na cztery części - żeby stworzyć kompozycję idealną, wystarczy przełożyć kartki. A więc do dzieła! Tysiące wspaniałych kombinacji na każdą okazję-Dla początkujących i zaawansowanych-Dla mięsożerców, wegan oraz wegetarian-Przepisy na burgery bez glutenu i bez mleka
od 19.99 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
C. k. Kuchnia - Robert Makłowicz
C.k. kuchnia to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. Ci wszyscy, którzy nad gotowanie przedkładają historię, też nie powinni być zawiedzeni. Każdą kuchenną receptę poprzedzają bowiem krótkie historie, których bohaterami są monarchowie, arcyksiążęta, sławni wodzowie i herosi oręża, a także zwykli obywatele naddunajskiej monarchii. Niektóre z owych historii rzeczywiście miały miejsce, niektóre zrodziła jedynie wyobraźnia autora, choć trzeba z całą sumiennością zaznaczyć, że została ona zapłodniona przez lekturę memuarów i gazet sprzed pierwszej wojny światowej. Najpochlebniejsi recenzenci przyrównują styl autora do niezpomnianej frazy Jaroslava Haka, przed czym autor się broni, a powoduje nim nie tylko wrodzone głębokie poczucie skromności, lecz również pamięć o ochotniczej służbie Haka w Armii Czerwonej w charakterze politruka. C.k. kuchnię niezrównanie ozdobił akwarelami Andrzej Zaręba, artysta od lat współpracujący z Robertem Makłowiczem i dzielący z nim gorące uczucia do Austro-Węgier.
od 30.94 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
CasaMia. Domowa kuchnia włoska: gotowanie z miłością i pas...
"CasaMia" to książka kucharska napisana przez Włoszkę, która codziennie gotuje dla męża i dzieci. Korzysta przy tym z wypróbowanych przepisów, które przez lata wyszukiwała w rodzinnych zapiskach, zbierała od przyjaciółek i wycinała z gazet. Poza tradycyjnymi recepturami kuchni włoskiej znajdują się tu również oryginalne i nowoczesne przepisy zainspirowane podróżami, modnymi restauracjami, jak również wiejskimi karczmami, w których przy pogawędkach można wymieniać się pomysłami na najciekawsze potrawy.
od 41.11 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleb - Jeffrey Hamelman
Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego biblię - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
od 33.39 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleb Domowy wypiek - Ulrike Skadow
Chleb na ciemnym piwie, na kwaśnym mleku, z jogurtem, pietruszką lub anyżkiem - moda na domowe wypieki powraca. Dzięki tej książce możesz samodzielnie upiec wspaniałe chleby: z ziarnami, ziołami, wiejskie na naturalnym zakwasie. Będą idealne na kanapki z wędliną, serem czy świeżym twarożkiem. Szwedzkie bułki z cynamonem, prowansalskie podpłomyki z szafranem lub niemieckie precle możesz podać na podwieczorek. Niebanalnym dodatkiem do sałatek mogą być pieczywa słodkie - z tartymi jabłkami, figami i orzechami.Pieczenie tych rarytasów nie jest trudne, a na ciasto nie potrzeba wielu składników. Podając samodzielnie upieczony chleb, mile zaskoczysz swoich gości.
od 13.35 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleb i wino Jadać zdrowo z Biblią - Walther-Jorg Langbein
To zdumiewające, jak wiele Biblia mówi nam na temat odżywiania. Jeszcze bardziej zdumiewające jest to, że zdecydowana większość zawartych tak przestróg i zaleceń kulinarnych znajduje swoje potwierdzenie we współczesnej wiedzy biomedycznej.Znany niemiecki biblista zabiera nas w niezwykłą podróż do Starym i Nowym Testamencie i pokazuje, jak łatwo jest wrócić do pradawnego sposobu odżywiania, który pozwala uniknąć niedoboru rozmaitych składników w organizmie i coraz groźniejszych chorób cywilizacyjnych.
od 29.66 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleb własnego wypieku - Mirjam Beile
Wydanie 2006 stron 118format 13x19 cmoprawa broszurowaPonad 120 sprawdzonych przepisów na chleby tradycyjne i regionalne, pełnoziarniste, bezglutenowe, z dodatkami. A także na słodkie bułki, chałki i ciasta. Przepisy na pasty do chleba, potrawy z chleba. Dodatkowe informacje na temat produktów i urządzeń dostępnych na rynku. Bądź na czasie. Piecz i jedz domowy chleb!
od 16.08 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleb. Domowa piekarnia - Piotr Kucharski
Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych. Chleb. Domowa piekarnia to nie tylko książka kucharska, prezentująca ponad 70 przepisów na różnego rodzaju chleby i bułki na zakwasie, pieczywo drożdżowe, słodkie przysmaki i potrawy, które można z chlebem podawać. To także piękna historia rodzinnej tradycji, pełna ciepła opowieść o fascynacji piekarnictwem oraz miłości do chleba. PIOTR KUCHARSKI Zwycięzca drugiej edycji konkursu Gotuj o wszystko. W jego rodzinie już od trzech pokoleń piecze się chleb. Można go oglądać w programie Dzień Dobry TVN. W świecie opętanym antyglutenową zarazą ta książka ma moc wywrotową. Jej autor wychował się w piekarni swoich dziadków i na pieczywie zna się jak mało kto. Czytajcie, a zgłodniejecie! Maciej Nowak
od 44.05 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleba naszego powszedniego... Receptury klasztorów i opactw ...
Czytelnik znajdzie w tej książce setki oryginalnych przepisów prosto z klasztornej kuchni (zupy, makarony, dania mączne i rybne, przepisy z darów ziemi: ziół, owoców, warzyw, wreszcie receptury na nalewki i likiery). Zawiera ona również opis najpopularniejszych roślin leczniczych i receptury ziołowych naparów na dziesiątki chorób, dania dla osób z wrażliwym żołądkiem, potrawy na cześć świętych i specjalne przepisy na dania z okazji uroczystości religijnych.
od 40.82 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleby i bułki - Praca zbiorowa
Siedemdziesiąt przepisów na chleby, bułki, rogale czy słodkie pieczywo: doskonałe dodatki i przekąski zarówno na każdy dzień, jak i na specjalne okazje. Wyczerpujące instrukcje, zilustrowane wysmakowanymi zdjęciami, uzupełniono informacjami o czasie przygotowania i stopniu trudności każdej potrawy.
od 13.49 zł Zobacz oferty w 1 sklepie