Kulinarne
Porównanie cen w KSIĘGARNIA, Książki oraz Kulinarne.
-
Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku - Jerzy Bralczyk
Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP. W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje wykwintnych dań, przygotowanych przez uznanych szefów kuchni, takich jak Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa, Paweł Oszczyk, Marek Widomski czy Dariusz Struciński. Mistrzowie skomponowali menu zgodne z porami roku, wykorzystując tradycyjne polskie produkty w nowych daniach i smakach. Swoje propozycje przedstawiła także pani Anna Komorowska. Bardzo oryginalne potrawy zostały wspaniale zaaranżowane, dzięki czemu towarzyszące przepisom zdjęcia są w istocie artystycznymi kulinarnymi obrazami. Dodatkową atrakcją są fotografie wykonane w Belwederze, siedzibie Prezydenta RP. Wstępem tę niepowtarzalną i niezwykłą książkę kucharską opatrzyli - w wersji polskiej - prof. Jerzy Bralczyk, który skupił się na językowo-smakowych doświadczeniach, a w wersji angielskiej Jan Łoziński, przedstawiający polską historię "od kuchni".
od 202.02 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wykwintne desery - Praca zbiorowa
Książka ta zawiera przepisy na najsmaczniejsze desery, takie jak: panna cotta,bavarese, zabajone czy parfait. Nie brak też w niej zaskakujących wariacji z pysznymibudyniami i musami w roli głównej. A do tego szczypta cukierniczej teorii i dużopraktycznych porad.Winogronowe bavarese z chantillyBlamanż migdałowyCreme bruléeParfait z nugatem i sosem czekoladowymTortini z ryżu basmatiZabajone z kwiatem pomarańczyOdbiorcy:- miłośnicy wszelkich deserów, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie- osoby szukające niezobowiązującego upominku.Dlaczego warto przeczytać tę książkę:- zawiera niezbędne informacje o sposobach przygotowywania puszystych deserów i ichnajważniejszych składnikach, będących podstawą kulinarnego sukcesu- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich `rezultat` niezwykle efektowny- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudzaw czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom
od 19.30 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wykwintne desery polskie - Praca zbiorowa
Po ogromnym sukcesie, jakim okazał się kulinarny album Wykwintna kuchnia polska wydany pod patronatem Małżonki Prezydenta, pani Anny Komorowskiej i wyróżniony trzecią nagrodą w konkursie Gourmand World Cookbook Awards w Paryżu, przygotowaliśmy kolejny luksusowy album, tym razem poświęcony wykwintnym deserom polskim.Do współpracy przy tworzeniu tego niezwykłego albumu zaprosiliśmy dwudziestu trzech wybitnych cukierników, którzy na kartach albumu zaprezentują desery, wpisujące się w polską tradycję cukierniczą. Propozycje zostały opatrzone artystycznymi fotografiami tych dzieł.Oba albumy szeroko nawiązują do dziedzictwa polskiej kuchni. Innowacyjne, współczesne idee, zaskakujące rozwiązania kulinarne, nieszablonowe przepisy, których nie powstydziliby się czołowi kucharze świata to wszystko składa się na niezwykłą pozycję wydawniczą, która podbije serca koneserów.Książka odkrywa przed nami bogactwo polskich klasycznych wypieków i deserów, podanych w sposób nowoczesny i wykwintny, a także nowatorskich przepisów zaskakujących zestawieniem smaków i formą.Album sprzedawany z ozdobną papierową torbą.
od 202.02 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wypiekanie chleba. Krok po kroku. - Lepard Dan, Whittington Ri...
Wydanie 2012r.Oprawa broszurowa.Strony 160.Format 16,5x21cm.Jeśli masz ochotę na samodzielnie upieczony chleb z jabłkami, ziemniakami i rozmarynem, kaszą manną, czosnkowy czy z serem roquefort i orzechami włoskimi, ta książka jest właśnie dla Ciebie! Dowiesz się z niej, jak tradycyjnymi metodami i z wykorzystaniem najlepszych składników upiec wiejskie pieczywo na zakwasie, klasyczne francuskie bagietki, włoską focaccię, pikantne bochenki z przyprawami i kuszące słodkie bułeczki. Wszystkie techniki i etapy prac (od robienia zakwasu, wyrabiania ciasta aż po kształtowanie bochenków, bułek i rogali) dokładnie opisano i zilustrowano. Kolorowe fotografie pieczywa świeżo wyjętego z piekarnika zachęcają do tego, by natychmiast zabrać się do pieczenia!
od 7.45 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wypieki Chleby pizze ciasta pączki słodkie zawijańce - Anne...
Jak piec pieczywo i najrozmaitsze ciasta, pikantne i deserowe? Kompetentny przewodnik po świecie pieczenia, dzięki któremu poznamy rodzaje i najważniejsze techniki wypieku ciasta. Książka ze zdjęciami ilustrującymi czynność po czynności, umożliwi nam przygotowanie takich rarytasów jak: kiełbaski w cieście i słodkie bułeczki z rodzynkami, chałki, chleby z suszonymi owocami lub drożdżowe, pieczone pierogi z mięsnym nadzieniem, eleganckie tarty z owocami, a nawet imponujące croquembouche.
od 22.52 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wypieki. Najlepsze przepisy z całego świata - Praca zbiorowa
Poznaj fascynujący świat wypieków razem z tą wspaniałą kolekcją przepisów z różnych części świata! Podróżując od stylowych patti-series we Francji, poprzez pełne życia panaderias w Meksyku aż po przytulne tea rooms w Wielkiej Brytanii, odkryj niezwykłe bogactwo przepisów na wypieki, zarówno te znane, jak i zupełnie nowe. Delektuj się smakiem klasycznych przysmaków, takich jak szwedzkie ciasto marchewkowe czy amerykańska szarlotka, albo spróbuj czegoś zupełnie innego, jak australijskie lamingtony czy japoński chleb mleczny. Poznasz też fascynujące fakty z historii wypieków, a także najróżniejsze metody kulinarne z całego świata, więc rozgrzej piekarnik i rozpocznij pasjonującą wyprawę w świat wypieków!
od 36.36 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Wyprawy po przyprawy - Parle Stevie, Grazette Emma
Kochasz podróże? Jesteś otwarta na nowości? Masz sentyment do tradycji? Uwielbiasz gotować? Jeśli na którekolwiek pytanie odpowiedziałaś tak, to ta książka jest właśnie dla Ciebie! Zapraszamy na Wyprawy po przyprawy! Stevie Parle, wielokrotnie nagradzany młody kucharz i autor książek kulinarnych oraz ekspertka ds. przypraw Emma Grazette starają się dowiedzieć jak najwięcej na temat aromatycznych dodatków, które nadają potrawom niepowtarzalny smak. Daj się porwać w fascynującą podróż tropem smaków i zapachów, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Bohaterowie postanowili na nowo odkryć sześć przypraw schowanych w naszych kuchennych szafkach. W poszukiwaniu smaków udają się do Meksyku, który jest ojczyzną papryczki chili, poszukują goździków w Zanzibarze, wyruszają po aromatyczny kmin do Turcji, próbują cynamonu z Kerali, zrywają kwiat muszkatołowy w Grenadzie, a czarny pieprz przywożą z Kambodży. Ponad 100 przepisów, mnóstwo porad oraz niezwykłych fotografii - wszystko to zgromadzone w książce Wyprawy po przyprawy, która już teraz może odmienić twoją kuchnię i twoje życie. Gotowa, by odkryć magię przypraw?
od 16.44 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite ciasta i owoce. 60 najlepszych przepisów - Praca ...
Trudno oprzeć się kuszącym smakom owocowych ciast. Tort ananasowo-kokosowy, wiśniowe lody czy malinowy sernik - to tylko niektóre spośród wyśmienitych deserów, na które przepisy Czytelnik znajdzie w tej książce. Wszystkie ciasta zostały wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika "Przyślij przepis".
od 12.99 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite dania z drobiu. 60 najlepszych przepisów - Praca ...
Kurczak po włosku, bitki z indyka, pieczona gęś nadziewana wątróbką. W książce Wyśmienite dania z drobiu Czytelnik znajdzie sprawdzone przepisy na niebanalne i smaczne dania na wszystkie okazje - niedzielny obiad, wytworną kolację i popołudniowe spotkanie z przyjaciółmi. Wszystkie potrawy zostały wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika "Przyślij przepis".
od 16.12 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite dania z grilla - Praca zbiorowa
Wyśmienite dania z grilla to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce potrawy są wymyślone i sprawdzone przez czytelników miesięcznika "Przyślij przepis". Znajdziecie tu Państwo porady dotyczące przygotowania zarówno potraw mięsnych i rybnych jaki i wegetariańskich. Smacznego!
od 17.21 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite dania z jajek - Praca zbiorowa
Jajka to dla Ciebie nic specjalnego? A może kojarzą Ci się tylko z jajecznicą? Wystarczy, że sięgniesz po "Wyśmienite dania z jajek", a zmienisz zdanie. Tym razem to właśnie jajka stały się inspiracją dla czytelników miesięcznika "PRZYŚLIJ PRZEPIS!" , którzy sami stworzyli i przetestowali wszystkie przepisy.Pasztet jajeczny? Jajka faszerowane po francusku? A może bułgarskie ciasto caprise? Do wypróbowania jest ponad 60 przepisów, dzięki którym się przekonasz, że dania z jajek naprawdę mogą być wyśmienite.
od 16.12 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite dania z makaronu i ryżu - Praca zbiorowa
Ludzie dzielą się ponoć na tych, którzy uwielbiają ryż i tych, którzy bardziej cenią makaron. Jednak po wypróbowaniu dań z tej książki - decyzja może być naprawdę trudna. Wyśmienite dania z ryżu i makaronu to kilkadziesiąt znakomitych przepisów stworzonych i przetestowanych przez czytelników miesięcznika PRZYŚLIJ PRZEPIS! Orientalna zapiekanka z ryżem czy makaron słodko pikantny z sezamem? Risotto z groszkiem i parmezanem czy roladki z bakłażana i spaghetti. Odpowiedź musicie znaleźć sami...
od 19.26 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite dania z wieprzowiny - Praca zbiorowa
Wieprzowina to mięso cenione przez prawdziwych smakoszy - nie bez przyczyny. Książka Wyśmienite dania z wieprzowiny zawiera wyjątkowe przepisy - stworzone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Znajdziesz w niej sprawdzone dania zarówno na uroczysty obiad, spotkanie z przyjaciółmi, jak i wytworna kolację.
od 17.21 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite pieczenie - Praca zbiorowa
Duszona pieczeń wołowa, delikatny comber sarni albo chrupiąca gęsina - mało kto przejdzie obojętnie obok smakowitej pieczeni. Nieważne, jakie potrawy mięsne wolisz - proste i pożywne czy niecodzienne i wykwintne. Z tą książką każdy sposób przyrządzania okaże się dziecięcą igraszką
od 8.85 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Wyśmienite sałatki - Praca zbiorowa
Wyśmienite sałatki to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce potrawy są wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika "Przyślij przepis". Znajdziecie tu Państwo sprawdzone kompozycje zarówno na wytworna kolację jak i spotkanie z przyjaciółmi.
od 14.97 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wytwórnik kulinarny - Bogucka Katarzyna, Tomiło Szymon
WYTWÓRNIKI to seria autorskich zeszytów kreatywnych. Tu talent i pomysłowość artysty ilustratora łączą się z nieskrępowaną twórczością artysty dziecka. "Wytwórnik kulinarny" zaprasza do wspólnej uczty. Razem z autorami i bohaterami książki Kasią i Szymonem zaplanujesz zakupy, odwiedzisz targ, pojedziesz na piknik, urządzisz restaurację i poznasz przepis na pyszne drożdżówki. Wystarczy coś do rysowania i stworzysz swój niepowtarzalny, kolorowy, kulinarny zeszyt. Do twórczej pracy zachęci duży format książki i szlachetny papier Munken Print.
od 19.20 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
WZMACNIAJ ODPORNOŚĆ PROSTYM POŻYWIENIEM. - Bożena Żak-Cyr...
Wydanie 2012r.Oprawa broszurowa.Strony 208.Format 14,5x20,5cm.Wspomaganie pracy układu odpornościowego za pomocą właściwego sposobu odżywiania ułatwi utrzymanie dobrego stanu zdrowia lub, w razie potrzeby, pomoże zwalczyć chorobę. Medycyna jedynie wspiera proces leczenia sterowany przez układ immunologiczny naszego organizmu. To więc my sami mamy największy wpływ na naszą odporność, prowadząc odpowiedni styl życia i odżywiając się właściwie.Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu naturalnego odżywiania wzmacniającego odporność opartego na zasadach makrobiotyki i medycyny chińskiej, zweryfikowanej i zmodyfikowanej na potrzeby naszych czasów (według badań naukowych).W książce znajdziesz informacje o:? Funkcjonowaniu układu odpornościowego? Objawach osłabienia odporności ? Wzmacnianiu czynności obronnych organizmu? Skoncentrowanych, naturalnych źródłach minerałów i witamin? Niedoborach pokarmowych i sposobach ich identyfikacji? Przygotowaniu prostych i odżywczych posiłków wzmacniających odporność (ponad 130 przepisów).
od 20.64 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z działki, z lasu i takie tam - Agata Królak
Po "Ciastach, ciastkach i takich tam" czas na specjały "Z działki, z lasu i takich tam". Nowa książka Agaty Królak to niebanalny zbiór przepisów na przetwory. Trochę zwariowany, a trochę sentymentalny kulinarno-edytorski smakołyk.Znajdziecie tu powidła, dżemy, konfitury, musy, pasty, marynaty, soki, nalewki i inne pachnące latem przysmaki - a także ręcznie pisany tekst, smaczki potocznej polszczyzny kuchennej, ujmująco nonszalanckie ilustracje. Bez sztucznych barwników, bez konserwantów, bez zadęcia. Wyłącznie z ekologicznych składników i według sprawdzonych receptur. Ręczna robota z okrasą wspomnień i starych fotografii. Naturalnie i pysznie. Smacznego!
od 23.98 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z kuchennej półeczki. Dania z woka - Sian Davies
Dania z woka. Z kuchennej półeczki
od 8.76 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z kuchennej półeczki. Potrawy z kurczaka - Tom Bridge
wyd. Olesiejuk Sp. z o.o.
od 6.29 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z kuchennej półeczki. Potrawy z makaronu - Tom Bridge
wyd. Olesiejuk Sp. z o.o.
od 5.86 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z kuchennej półeczki. Potrawy z makaronu FK - Tom Bridge
Najlepsze przepisy potraw z makaronu łatwe do zrealizowania.Przepięknie ilustrowana książka zawiera 120 przepisów na dania z kuchni całego świata.Do przygotowania wszystkich potraw wykorzystano produkty wyłącznie najwyższej jakości, kładąc nacisk na walory smakowe i wizualne dania.Ta wspaniale wydana, praktyczna książka kucharska to niezwykły przewodnik, gwarantujący osiągnięcie perfekcji w przygotowywaniu dań z makaronu.
od 8.76 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z kuchennej półeczki. Potrawy z ziemniaków - Jenny Stacey
wyd. Olesiejuk Sp. z o.o.
od 5.86 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z łąki na talerz - Hanna Szymanderska
"Już w epoce kamiennej ludzie zorientowali się, że rośliny nie tylko urozmaicają jedzenie, ale korzystnie działają na zdrowie. Dzięki instynktowi i doświadczeniu doszli do wniosku, że wiele z nich może pomóc w wyleczeniu rozmaitych schorzeń, zagoić rany, złagodzić dokuczliwe dolegliwości (...).Natura bogata jest w najwspanialsze, najzdrowsze i najtańsze rośliny lecznicze. Zdrowo i ciekawie można urozmaicić nasz jadłospis wieloma z nich, dlatego warto je poznać. Znakomicie przydaje się znajomość jadalnych chwastów na wycieczkach, biwakach, wakacjach pod namiotem - szczególnie teraz, kiedy wraca moda na zdrową żywność, a wielu ludzi zostaje wegetarianami (...).Sporo wiemy o stosowaniu takich przypraw, jak imbir, cynamon, goździki, kardamon, kurkuma czy szafran. Ze świata przywozimy kasję, alczatkę cytrynową, anyż gwiazdkowy czy sumak garbarski, a zapominamy o tym, że nasze pola, łąki i lasy pełne są dziko rosnących roślin, które urozmaicały smak potraw naszych przodków".ze wstępu Hanny Szymanderskiej
od 27.25 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z maluchem przy stole - Katarzyna Cichopek
Katarzyna Cichopek, popularna aktorka, prezenterka telewizyjna i tancerka, a przede wszystkim mama kilkuletniego Adasia, doradza w książce, jak zapewnić dzieciom prawidłowy wzrost i rozwój, dbając o ich zdrowe odżywianie.Książka, adresowana do wszystkich rodziców, jest bogato ilustrowana i wzbogacona o przepisy na zdrowe dania.
od 26.74 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z małą ilością tłuszczu - Praca zbiorowa
Proste i szybkie przepisy na dania niskotłuszczowe.Wskazówki krok po kroku, informacje o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające wykorzystania specjalistycznego sprzętu kuchennego.Każdy przepis wypróbowany i dokładnie przetestowany.W serii "Szybko i smacznie" przygotowaliśmy 12 tytułów z prostymi przepisami i znakomitymi fotografiami.
od 4.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z małą ilością tłuszczu Szybko i smacznie - Praca zbiorow...
Łatwe przepisy na potrawy niskotłuszczowe. Precyzyjne wskazówki, dokładny czas przygotowania. Wystarczy najbardziej podstawowe wyposażenie kuchni. Każdy przepis został starannie wypróbowany. Dokładne dane o zawartości tłuszczu i wartości odżywczej każdej porcji.
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z miłości do jedzenia. Najlepsze przepisy polskich blogerów...
Książka zawiera przepisy, które zostały zebrane w wyniku przeprowadzonego konkursu Kulinarny Blog Roku.Wybory Kulinarnego Bloga Roku to inicjatywa stworzona z miłości do jedzenia, skierowanado pasjonatów dobrej kuchni prowadzących blogi kulinarne. Konkurs doczekał się kolejnej już publikacji.Pierwsza edycja miała miejsce w 2011 roku.Książka kucharska, którą Państwu proponujemy to zbiór przepisów pochodzących z drugiejedycji zawodów. Blogerzy przeszli samych siebie, tworząc oryginalne kompozycje smakowe.Najlepsze z nich, wyróżnione przez internautów oraz jury konkursowe z Piotrem Bikontemna czele, zebraliśmy w polecanej pozycji.
od 16.42 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z miłością według Radże. 108 wegańskich przepisów z du...
"Z miłością..." to wegańska książka kucharska napisana w lekkim nieco humorystycznym stylu. Radże zabiera was w pełną smaków podróż po różnych stylach gotowania. Potrawy, które proponuje są łatwe do przyrządzenia, bajecznie kolorowe i smaczne (w wielu wariantach również bez glutenu). Zainteresuje ona tych, którym nieobojętny jest los zwierząt i którzy już radośnie podążają ścieżką tego zdrowego oraz świadomego stylu życia i chcą wprowadzić kilka nowych pomysłów do swojego jadłospisu, a także tych, którzy myślą o zmianie sposobu odżywiania.
od 35.56 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Z miłością.Według Radży.108 wegańskich przepisów z duż...
Wydanie 2012r.Oprawa broszurowa.Strony 234.Format 21x15cm."z miłością"to wegetariańska książka kucharska napisana w lekkim i nieco humorystycznym stylu.Radże zabiera Was w pełną smaków podróż po różnych stylach gotowania.Potrawy które proponuje,są łatwe do przyrządzenia,bajecznie kolorowe i smaczne(w wielu wariantach bez glutenu).Zainteresuje ona tych, którym nieobojetny jest los zwierząt i którzy już radośnie podążają ściężką tego zdrowego i świadomego stylu życia i chcą wprowadzić kilka nowych pomysłów do swojego jadłospisu.
od 45.52 zł Zobacz oferty w 1 sklepie