Kulinarne
Porównanie cen w KSIĘGARNIA, Książki oraz Kulinarne.
-
Domowy wyrób alkoholu - Andrzej Fiedoruk
Prezentowana książka to kompendium wiedzy na temat domowego wyrobu alkoholu. Opowiada historię odkrycia i udoskonalania napojów alkoholowych na świecie. Przedstawia także tradycję wyrobu takich trunków na ziemiach polskich. Przede wszystkim jednak jest zbiorem sprawdzonych receptur oraz praktycznych porad, które każdemu pozwolą wytwarzać napoje z procentami w zaciszu własnego domu.
od 16.44 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Smok pod Beszamelem - Małgorzata Staszczak-Ciałowicz
Smoka wawelskiego znamy: smakosz i wiecznie głodny żarłok, gustujący szczególnie w królewnach. Beszamel również: sos, smaki, gotowanie, kuchnia. Krótko: Smok pod beszamelem to rzecz o jedzeniu w Krakowie.
od 24.63 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Technologia wędzenia żywności - pod red. Edwarda Kołakowsk...
Książka stanowi kompendium wiedzy o technologii wędzenia żywności. Omówiono w niej technologię wędzenia najważniejszych grup produktów żywnościowych, sposoby otrzymywania dymu wędzarniczego i preparatów wędzarniczych, a także wpływ wędzenia na wartość odżywczą i zdrowotną żywności. Oprócz zagadnień teoretycznych podano w niej wskazówki dotyczące poszczególnych operacji i zabiegów występujących w procesie wędzenia. Przyjęcie formy podręcznikowej, z elementami monografii sprawia, że książka jest użytecznym materiałem dla studentów, magistrantów i doktorantów technologii żywności i żywienia człowieka, jak również dla pracowników inżynieryjno-technicznych przemysłu spożywczego. Może być też źródłem wiedzy dla studentów kierunków pokrewnych, takich jak towaroznawstwo i dietetyka, słuchaczy studiów podyplomowych z zakresu nauk o żywności i żywienia oraz dla uczniów techników przemysłu spożywczego.
od 52.72 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zdrowy chleb - Monika Basse
Poradnik zawiera łatwe i sprawdzone przepisy na chleb, bułki i pieczywo z różnych stron świata, przedstawia wykonanie krok po kroku oraz cenne wskazówki, jak piec chleb w domu, m.in. jak przygotować zakwas. Książkę uatrakcyjniają liczne zdjęcia.
od 3.14 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ulubione warzywa pana Wilkinsona - Matt Wilkinson
Najpierw proteiny, czyli mięso i ryby, potem węglowodany, na końcu warzywa. W ten sposób zwykle planujemy posiłki. Znany szef kuchni Matt Wilkinson proponuje, by odwrócić tę kolejność i zacząć od warzyw. Tę zasadę stosuje komponując dania do menu należącej do niego kultowej restauracji Pope Joan w Melbourne, słynącej z wyśmienitych i zmieniających się w zależności od pory roku potraw, których bazą są warzywa zebrane w szczycie sezonu, a więc świeże i tanie. Ta pięknie ilustrowana książka zawiera nie tylko przepisy kulinarne, ale również wskazówki dotyczące uprawy warzyw - w przydomowych ogródkach, na balkonach, a nawet w doniczkach - oraz mnóstwo ciekawostek i anegdot, dzięki którym można ją czytać dla czystej przyjemności. Nie jest to jednak książka wegetariańska. W składnikach wielu spośród ponad 80 przepisów jest mięso lub ryba, ale prawdziwymi gwiazdami są oczywiście ulubione warzywa pana Wilkinsona.
od 57.33 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Rób co chcesz tylko gotuj - Ewa Dobek
Książka powstała dla ludzi gotujących z pasją, nieśpiesznie delektujących się jedzeniem. Autorka przeplata w niej przepisy, wiersze, informacje na temat Pięciu Przemian oraz felietony. Ponadto autorka charakteryzuje ludzi wg zasady Pięciu Przemian - opisuje typy osobowości, ich genezę, i sposób transformacji. Teoria Pięciu Przemian zakłada, że osobowość, styl bycia i talenty są związane z porami roku i żywiołami.
od 23.46 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Muffiny. Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Nic nie jest w stanie dorównać smakiem domowym ciastom i ciasteczkom. Dla wielu osób domowe wypieki to tylko cudowne wspomnienie lat dziecięcych. Jednak nie musi tak być. Poniższa książka udowadnia, że pieczenie to nie tylko prosty i tani sposób na wypełnienie pojemników lunchowym, ale również wiele przyjemności. Szybkie i proste przepisy na potrawy na muffiny. Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania. Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy. Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego. Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia tajska. Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Kuchnia tajska jest niesamowicie różnorodna, pełna interesujących konsystencji i smaków. Łączy w sobie to co najlepsze w innych kuchniach orientalnych: egzotyczne smaki Malezji, ostrość syczuańskiej kuchni chińskiej, kokosowe sosy z południowych Indii i aromatyczne przyprawy Arabii. Szybkie i proste przepisy na potrawy kuchni tajskiej. Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania. Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy. Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego. Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia marokańska. Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Kuchnia marokańska czerpie z naturalnej obfitości kraju, w którym jedzenie ma zarazem aspekt praktyczny, jak i socjalno-rytualny. W tej krainie dobrej i obfitej kuchni podkreśla się wartości potraw przyrządzonych samodzielnie. Szybkie i proste przepisy na potrawy kuchni marokańskiej. Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania. Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy. Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego. Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Szybko i smacznie - Wok - Praca zbiorowa
Kuchnia azjatycka zyskała popularność dzięki pysznym potrawom oraz szybkiej i prostej metodzie ich przyrządzania - podsmażaniu. Podsmażanie pozwoli ci w ciągu kilku minut przygotować bardzo różnorodne i smaczne dania, co stanowi główną przyczynę jego powodzenia.Szybkie i proste przepisy na potrawy z woka.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane
od 3.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Tapas Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Jedzenie i wino to nieodłączna część hiszpańskiego stylu życia. Miłość Hiszpanów do dobrej kuchni sprawiła, że iberyjska gastronomia jest dziś rozpoznawana i ceniona na całym świecie. "Tapas" to magiczne słowo. Oznacza maleńkie przekąski i przystawki, które jada się w barach i w domu, na lunch i przed kolacją, najlepiej przy kieliszku wina.Szybkie i proste przepisy na potrawy na tapas.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Omlety naleśniki racuchy Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
W niniejszej książce przedstawiamy doskonały wybór przepisów na różne omlety, naleśniki i racuchy, które można podać podczas najbardziej wystawnego przyjęcia.Szybkie i proste przepisy na omlety, naleśniki, racuchy.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 6.29 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Małże Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Zasmakuj w magicznym świecie małży, owocu morza, który jest spokrewniony z ostrygami i przegrzebkami, a jednocześnie zachowuje swój wyjątkowy charakter.Szybkie i proste przepisy na potrawy z małży.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 8.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Jajka. Kuchnia domowa - Małgorzata Caprari
Od pradawnych czasów jajka należały do ulubionych produktów naszych przodków. Mają niezwykłe wartości odżywcze: zawierają witaminy, jest w nich dużo cynku, wapnia, fosforu i żelaza. Bezcenne jest białko jaja, ma bowiem idealny skład aminokwasów i jest niezastąpionym budulcem dla ludzkiego organizmu. Jajka mają też ten ogromny plus, że są niskokaloryczne. A jeśli dodamy do tego fakt, że jajka nie kosztują dużo, to warto przygotowywać je na wiele sposobów.W książce przedstawiono jajka w różnych odsłonach: faszerowane, sadzone, sałatki, omlety, frittaty, tortille, suflety, zapiekanki.
od 14.96 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kluski, kluseczki - Praca zbiorowa
Pyzy, knedle, kopytka, pielmieni, buchty, pierogi z kapustą i grzybami, tortellini i ravioli... nazwy brzmią jak najbardziej romantyczna muzyka i dajemy się uwieść niewiarygodnie pysznym kluseczkom. Ponad 80 przepisów na pierogi i kluski z różnych kuchni i kultur z dodatkiem mięsa, warzyw, serów namawiają na chwileczkę zapomnienia. Są pyszne, naprawdę warto spróbować!
od 6.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Szybko i smacznie - Przetwory - Praca zbiorowa
Dobry dżem powinien być błyszczący, klarowny i smakować jak owoc z którego został przygotowany. Przygotowanie marmolady jest zdecydowanie łatwiejsze niż przygotowanie dżemu, gdyż owoce cytrusowe zawierają dużo kwasów i pektyn niezbędnych do ścięcia się przetworu.Szybkie i proste przepisy na przetwory.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 3.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Sosy i marynaty Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Dobry sos to nieodzowny składnik smacznego gotowania. Im więcej wiemy na temat jego przygotowania, tym bardziej możemy urozmaicać nasze potrawy.Marynowanie mięsa ma na celu nadanie mu wyjątkowego smaku, a także, co bardzo ważne, jego zmiękczenie.Szybkie i proste przepisy na sosy i marynaty.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ciasta Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Pyszne ciasta wszelkiego rodzaju - z owocami, kremami, torty i placki, babeczki i nie tylko.Szybkie i proste przepisy na ciasta.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Potrawy z patelni Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Wok to najbardziej uniwersalna patelnia. Może być użyta do duszenia, głębokiego smażenia, gotowania, gotowania na parze oraz do robienia orientalnych zup. Ta szybka metoda przyrządzania potraw gwarantuje zachowanie koloru, odpowiedniej twardości i smaku składników oraz ich wartości odżywczej.Szybkie i proste przepisy na potrawy z patelni.Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego.Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 8.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Drób Szybko i smacznie - Praca zbiorowa
Kurczak od zawsze był wartościowym źródłem pożywienia. Najstarsze zapiski historyczne mówią, że pojawiał się na stołach w starożytnym Egipcie, Grecji, Rzymie oraz w Azji. Szybkie i proste przepisy na dania z drobiu. Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania. Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy. Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego. Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 3.58 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Szybko i smacznie - Dania na lato BR - Praca zbiorowa
Gdy dni stają się dłuższe i cieplejsze, czujemy pokusę, by wyjść z naszym posiłkiem na zewnątrz - do przydomowego ogródka, na balkon czy do pobliskiego parku. Nie znaczy to jednak, że takie posiłki nie mogą być tak ekscytujące i rozpieszczające podniebienie jak te, które spożywamy w domu bądź w restauracji. Szybkie i proste przepisy na dania na lato. Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania. Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy. Dania łatwe w przygotowaniu, niewymagające użycia specjalistycznego sprzętu kuchennego. Wszystkie przepisy sprawdzone i wypróbowane.
od 3.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ciasta I Ciasteczka Siostry Marii - Maria Goretti
Ciasta i ciasteczka siostry Marii to znakomita książka, w której znajduje się wiele wspaniałych i sprawdzonych przepisów na tradycyjne, domowe wypieki, bez których trudno wyobrazić przyjęcia w rodzinnym gronie czy święta. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom każde ciasto zawsze się uda. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Nasza książka to wspaniały prezent miłośników polskiej kuchni!
od 24.07 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Moja skuteczna dieta. 12 kroków do dobrej wagi - Cezary Żak
Cezary Żak - gwiazdor polskich ekranów - naprawdę zrzucił 30 kg!Jest żywym dowodem na to, że można osiągnąć wymarzoną sylwetkę przy minimalnym wysiłku i niewielkich zmianach przyzwyczajeń żywieniowych. Swoimi doświadczeniami z "przed" i "po" oraz ulubionymi przepisami kulinarnymi dzieli się z czytelnikami w tej książce. Jego "12 kroków do dobrej wagi" komentują psycholog i dietetyk.
od 18.02 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wiosna w kuchni pięciu przemian. Przepisy wegetariańskie - A...
Oto nie lada gratka dla miłośników gotowania według kuchni Pięciu Przemian i dla tych, którzy chcieliby spróbować swoich sił w tej metodzie - pierwsza z serii czterech książek kulinarnych na każdą porę roku. W przygotowaniu kolejne - Lato, Jesień i Zima.Wiosna w kuchni Pięciu Przemian to zbiór ponad stu autorskich przepisów - na dania wegetariańskie, a także bezglutenowe - opatrzonych zdjęciami apetycznych potraw.Przepisy dopasowane zostały do konkretnej pory roku z zachowaniem zasad Pięciu Przemian, dotyczących składników, przemian i smaków. W sześciu rozdziałach zawarte zostały przepisy na wiosenne zupy, surówki i sałatki, warzywa gotowane, duszone i pieczone, dania główne, przekąski i dodatki oraz desery.To twój osobisty przewodnik po kuchni Pięciu Przemian, dzięki któremu:Poznasz składniki, tajniki, receptury i nowe smaki; Rozwiniesz swój potencjał kulinarny oraz nauczysz się komponować pyszne, zdrowe i zrównoważone posiłki powiązane z wiosną; Nauczysz się wsłuchiwać w swój organizm, przywrócisz mu równowagę, a przede wszystkim osiągniesz pełną harmonię w życiu. Poznaj prosty sposób na zdrowe i pyszne potrawy, przygotowywane z sezonowych, ogólnodostępnychskładników!O kuchni Pięciu Przemian Wywodząca się ze Wschodu metoda, powszechna w tradycyjnej medycynie chińskiej, zakłada, że w każdej grupie smakowej znajdują się produkty zrównoważone, rozgrzewające i wychładzające, a każdy produkt w zależności od swoich właściwości ma określony wpływ na organizm człowieka. Żeby zaś osiągnąć pełną harmonię, należy spożywać produkty żywnościowe w Pięciu Smakach, nie eliminując przy tym żadnej grupy ani żadnej przemiany. Metoda gotowania odzwierciedla cykl odżywczy w przyrodzie i dlatego potrawy przyrządzane w ten sposób są wyjątkowo smaczne. Metodę można stosować w każdej diecie i w każdej kuchni, czy to regionalnej, czy wegetariańskiej. Wystarczy do potrawy dodawać produkty w odpowiedniej kolejności smaków - tak można przygotować każde danie. Można także dostosowywać je do własnych potrzeb, eliminując nielubiane składniki lub przyprawy i zastępując je ulubionymi.
od 23.03 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dieta doktora Franka - Van Berkum Frank
Dieta dr. Franka oparta jest na badaniach przeprowadzonych przez mój zespół badawczy i na ponad ćwierćwieczu mojego doświadczenia w leczeniu pacjentów obciążonych otyłością. Co wyróżnia tę dietę? Co sprawia, że jest skuteczna? Otóż dieta ta daje uczucie sytości. Oznacza to, że łatwiej ją przez to stosować, gdyż rzadziej odczuwasz głód. A to co czyni te dietę smaczną - to wiele łakoci, które wolno Ci jeść! Fakt, że wielu ludzi rezygnuje z jakiejś diety jest spowodowany tym, że uczucie głodu nasila się z powodu zbyt małej ilości sycących składników odżywczych. Niechaj ta książka stanie się Twą kulinarną inspiracją! Zawiera mnóstwo przepisów na przepyszne i smakowite dania oraz liczne porady, które pomogą Ci skutecznie i trwale pozbyć się zbędnych kilogramów. Pamiętaj: odchudzanie powinno być przyjemnością, wówczas osiągniesz sukces!
od 32.59 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Talerz zdrowia - Dale Pinnock
W swojej książce Dale Pinnock, specjalista z zakresu żywienia i kucharz w jednej osobie, wyjaśnia uzdrawiającą moc pożywienia. Udowadnia, że działanie pewnych substancji zawartych w pokarmach wykracza daleko poza zaspokajanie zapotrzebowania naszych organizmów na witaminy i minerały. Te niezwykłe substancje to cenne fitozwiązki, które działają podobnie do roślin leczniczych, a nawet terapii farmakologicznych, ale nie powodują żadnych skutków ubocznych.Dzięki tej książce:zrozumiesz, na czym polegają wyjątkowe właściwości lecznicze tego, co jesznauczysz się przyrządzać smaczne i kolorowe potrawy, które pomagają w profilaktyce i leczeniu współczesnych chorób cywilizacyjnychdowiesz się, jak radzić sobie z problemami trawiennymi, chorobami serca, zaburzeniami układu odpornościowego i nerwowego oraz dolegliwościami skórnymi i stawowymi.
od 20.64 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dieta roślinna na co dzień - Julieanna Hever
Jesteś dokładnie tym... co jesz, a każdy przełknięty kęs wpływa na twoje zdrowie i samopoczucie! Dieta oparta na nisko przetworzonych produktach pochodzenia roślinnego zapewni twojemu organizmowi optymalne warunki pracy i rozwoju. Składniki odżywcze pochodzące z produktów roślinnych to najlepszy prezent, jaki możesz sobie zafundować. A w dodatku jest to łatwiejsze niż myślisz!Ta książka to prawdziwa kopalnia wiedzy o najbardziej odżywczych pokarmach i rzeczywistych potrzebach suplementacyjnych. Jest w niej wszystko, co powinieneś wiedzieć o diecie roślinnej, czyli najbardziej aktualne informacje na temat witamin i składników mineralnych, niezbędnych do zachowania zdrowia i o sposobach ich dostarczania ze źródeł roślinnychopis różnych potrzeb żywieniowych organizmu w zależności od wieku i etapu życiaprzykłady diety opartej na produktach roślinnych dostosowanej do potrzeb sportowców, osób zmagających się z różnymi chorobami i próbujących schudnąćpraktyczne wskazówki dotyczące wyposażenia twojej kuchni, odżywczego wzbogacania ulubionych dań i zdrowego jedzenia poza domemprzepisy na pyszne, odżywcze i pełnowartościowe dania oraz przykładowy tygodniowy jadłospis, który pomoże ci rozpocząć przygodę z dietą roślinną
od 27.37 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia Nowej Zelandii - Ilona Zdziech
Gdybyście chcieli wybrać się na koniec świata, wystarczy otworzyć tę książkę. Nowa Zelandia urzekła mnie wspaniałymi produktami, których część, jak na przykład wino, jagnięcina, owoce kiwi, oleje z awokado czy miody z manuki, jest już dostępna w Polsce. Zostały one osobno opisane na końcu książki. Zasadniczą część stanowią przepisy na najbardziej lubiane nowozelandzkie potrawy. Znajdzie się tutaj sporo nowych połączeń smakowych (czasami wręcz szokujących dla Polaków) oraz wyjątkowo proste metody gotowania. Liczne opowieści dotyczące historii kraju i jego kulinarnych atrakcji z pewnością pomogą zaplanować podróż i intensywnie przeżyć nowozelandzką przygodę życia.
od 40.89 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zdrowe gotowanie dla niemowląt i maluchów - Praca zbiorowa
Przepisy na zdrowe, domowe potrawy dla dzieci od 6 miesiąca do 3 roku życia. To nie tylko zwykła książka kucharska, ale też zbiór cennych porad dla rodziców małych dzieci.
od 39.02 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mięso na domowe obiady - Praca zbiorowa
Mięsa na domowe obiadyPlanując posiłek zarówno codzienny, jak i bardziej uroczysty, często zastanawiamy się, jakie mięso wybrać i jak je przyrządzić. Aby ułatwić Państwu decyzję, proponujemy przepisy na mięsa przygotowywane na różne sposoby. Obok przepisów na mięsa, które przygotowujemy tradycyjnie, takie jak wołowina, cielęcina i wieprzowina, pojawiają się rodzaje mięs rzadziej przez nas używane, np. baranina, jagnięcina, dziczyzna. Wszystkie można przyrządzać na gorąco i na zimno, piec, smażyć, dusić, gotować. Wszystkie te sposoby uwzględniliśmy w naszej książce. Sięgnęliśmy przy tym po przepisy nie tylko z naszej, polskiej, kuchni (np. zrazy zawijane, kotlety schabowe), ale też z kuchni innych krajów zjednoczonej Europy. Każdy znajdzie dla siebie coś, co uzna za warte wypróbowania. Duży wybór dodatków i sosów umożliwi skomponowanie smakowitych posiłków na zwykłe i specjalne domowe obiady.
od 8.85 zł Zobacz oferty w 1 sklepie