-
MAŁE DANIA. - Małgorzata CapriariWydanie 2012r.Oprawa twarda.Strony 264.Format 16x23,5cm.Tradycja zaczynania posiłków (szczególnie tych bardziej uroczystych) od urozmaiconych przekąsek jest w polskiej tradycji kulinarnej głęboko zakorzeniona. Zresztą, jak się można dowiedzieć z encyklopedii Glogera, w staropolskiej kuchni, już w XVII wieku przekąski nazywano... antypastem! Przejęte z języka włoskiego antipasti, jak sama nazwa wskazuje (ante - przed, pasto - posiłek), to małe danka, podawane tradycyjnie przed właściwym posiłkiem, zazwyczaj w celu pobudzenia apetytu. Serwuje się je w małych ilościach, a zdecydowany, nierzadko pikantny smak ma wywołać zainteresowanie jedzeniem nawet u najbardziej rozpieszczonych i wybrednych smakoszy; talerz pełen smakołyków pozwala gościom (z zasady nieco wygłodzonym) przetrwać okres przygotowania (zwykle upieczenia) głównego dania. Żyjemy w epoce ciągłego pośpiechu. Za przyspieszonym tempem życia stara się nadążyć współczesna kuchnia domowa, oferując dania, których przygotowanie jest łatwe i nieczasochłonne. Dziś stały się one czymś więcej niż tradycyjnymi przekąskami. Stanowią domową alternatywę dań kupnych i niewielkim stosunkowo nakładem sił i środków pozwalają cieszyć się smacznym, prawdziwie domowym jedzeniem, niemal takim, jak u mamy czy u babci. Małe dania stanowią także ostatnio podstawę menu imieninowego czy nawet świątecznego, poprzez swoją różnorodność gwarantując, że każdy z zaproszonych gości znajdzie coś, co mu naprawdę przypadnie do gustu. Oczywiście takich małych dań nasza kuchnia zna bardzo wiele. Tutaj pomieszczono dania popularne oraz nieco mniej znane, ale ze wszech miar zasługujące na wypróbowanie.
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Seria 100. Potrawy z mięsa mielonego - Praca zbiorowaW każdej książce przepisy na 100 potraw na bazie jednego półproduktu. Każdy, kto skorzysta z propozycji kulinarnych, zawartych w tych pięknie wydanych publikacjach przekona się, że naprawdę umie gotować! Jeśli wie na przykład, jak przyrządzić rosół - ugotowanie stu zup na jego bazie na pewno nie będzie problemem. Spróbujcie sami!
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Seria 100. Potrawy z ciasta drożdzowego - Praca zbiorowaW każdej książce przepisy na 100 potraw na bazie jednego półproduktu. Każdy, kto skorzysta z propozycji kulinarnych, zawartych w tych pięknie wydanych publikacjach przekona się, że naprawdę umie gotować! Jeśli wie na przykład, jak przyrządzić rosół - ugotowanie stu zup na jego bazie na pewno nie będzie problemem. Spróbujcie sami!
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Lunch box. Do pracy. Do szkoły. Na wycieczkę - Sarah Putman ...Propozycje zdrowych, pożywnych i apetycznych posiłków do samodzielnego przygotowania jako lunch. Kanapki, ,,sajgonki", paszteciki, sałatki, pasty - ponad 50 przepisów na zdrowe posiłki, które sprawią, że nie będziemy sięgać na mieście po produkty typu ,,fast food". Liczne inspirujące ilustracje.
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dobre, bo włoskie - Praca zbiorowaOpracowany przez zespół najpopularniejszego amerykańskiego magazynu kulinarnego Saveur (Smak, fr.), zbiór 30 klasycznych włoskich przepisów kulinarnych - od zupy minestrone, poprzez sos bolognese i pesto oraz klasyczny makaron tagliatelle, po deser zabajone. Wzbogacona smakowitymi informacjami o włoskiej tradycji kulinarnej, książka stanowi doskonały podręcznik domowego gotowania w jednym z najbardziej lubianych stylów kulinarnych. Kuchnia włoska dla każdego - dla wszystkich, którzy gotują w domu i mają ochotę na klasyczne dania włoskie, ale wcale nie mają dużo czasu na ich przyrządzenie. Redaktorzy SAVEUR, jednego z najbardziej uznanych amerykańskich magazynów kulinarnych, zebrali blisko 40 autentycznych włoskich przepisów na szybkie do przygotowania potrawy, które usatysfakcjonują entuzjastów tej uwielbianej przez wszystkich kuchni. Część książki została poświęcona włoskim winom - z niej dowiemy się, jak dobrać najlepsze do obiadu czy kolacji.
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Seria 100. Potrawy z ziemniaków - Praca zbiorowaW każdej książce przepisy na 100 potraw na bazie jednego półproduktu. Każdy, kto skorzysta z propozycji kulinarnych, zawartych w tych pięknie wydanych publikacjach przekona się, że naprawdę umie gotować! Jeśli wie na przykład, jak przyrządzić rosół - ugotowanie stu zup na jego bazie na pewno nie będzie problemem. Spróbujcie sami!
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kociołkowanie po polsku - Ewa HangelKociołkowanie A cóż to takiego Dla mnie to bardzo wiele, przede wszystkim dlatego, że gdy za pierwszym razem przywieźliśmy z mężem do Polski kilka kociołków, nie wyobrażaliśmy sobie, że naszym przyjaciołom, znajomym, a potem już po prostu Polakom, spodoba się to tak bardzo. Udało się nam pokazać, że można inaczej spędzać wolny czas, wspólnie odpoczywając po trudnych chwilach codziennego życia. Kociołkowanie to nie tylko gotowanie zupy, to nowy styl weekendowego życia, przepyszne potrawy, udane imprezy i koniec nudy podczas wyjazdów. To nowa moda, która odpowiada każdemu, bo każdy, kto spróbuje, odnajdzie w kociołkowaniu coś fajnego dla siebie. autorka
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Drób. Kuchnia domowa. - Małgorzata CapriariWydanie 2012r.Oprawa twarda.Strony 256.Format 16,5x24,0cm.Małgorzata Capriari po raz kolejny udowadnia, że nawet najprostsze potrawy można przyrządzić w sposób wyjątkowy i smaczny. Książka odkrywa na nowo możliwości serwowania różnorodnych dań z drobiu.
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dieta dobrych kalorii - Philip LipetzCzy można stracić zbędne kilogramy i pozbyć się nadmiernej tkanki tłuszczowej bez drakońskich diet i wyczerpujących ćwiczeń fizycznych? Dr Lipetz twierdzi, że tak, ponieważ nadwaga wynika nie z wartości kalorycznej spożywanych potraw, ale ich indeksu glikemicznego. Innymi słowy, przestrzeganie diety nie przyniesie pożądanego rezultatu, jeżeli nie będzie ona oparta na produktach zawierających tak zwane dobre kalorie, niepowodujących syndromu odpowiedzi głodowej.
od 17.10 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
W obronie wegetarianizmu. - Roman PawlakWydanie 2011r.Oprawa broszurowa.Strony 196.Format 14,5x20,5cm.
od 17.11 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zapiski kulinarne - Wachowicz Ewa"Zapiski kulinarne na każdą porę roku" to nieco zaskakująca książka Ewy Wachowicz. Zaskakująca, bowiem autorka wielu publikacji kulinarnych tym razem postanowiła wydać coś w rodzaju zeszytu, na kartach którego każdy czytelnik będzie mógł zapisać własne receptury, a następnie umieścić je w spisie treści.Całość podzielona jest na cztery części, odpowiadające porom roku. A to dlatego, że autorka hołduje w kuchni zasadzie sezonowości i gotuje zgodnie z cyklem dyktowanym przez przyrodę.We wstępie wspomina o swym pierwszym zeszycie kulinarnym, który założyła mając zaledwie 11 lat. Pisze też, iż nadal - mimo postępu technologicznego - lubi spisywać receptury odręcznie, a jeśli akurat nie ma pod ręką czystej kartki, zdarza się jej notować na jednorazowych serwetkach.Ewa Wachowicz żywi nadzieję, że ta nietypowa książeczka szybko zapełni się doskonałymi przepisami.W "Zapiskach..." znalazły się też zdjęcia potraw oraz kalendarze na lata 2016-2018.
od 17.18 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Magiczna książka kucharska. Kulinarny tarot - Joanna Bochacz...W książce znalazła się zwięźle opisana historia kart Tarota, który pojawił się w średniowiecznej Europie. Symbolika tychże kart w formie, w jakiej znana jest obecnie, kształtowała się w ciągu stuleci. Współcześnie powstaje wiele różnego rodzaju talii, które różnią się w ciągu stuleci. Współcześnie powstaje wiele różnego rodzaju talii, które różnią się techniką wykonania, ekspresją, indywidualną interpretacją twórcy, transformacją i ekspozycją symboli. Na potrzeby tego opracowania autorka stworzyła satyryczne rysunki poszczególnych kart, a tym samym kulinarny zbiór wizerunków 22 wielkich Arkanów. Każda z kart została również opisana, a opisy te stanowią poetyckie preludium do przepisów kulinarnych sprawdzonych przez pisarkę. W końcu gotowanie to sztuka, tak samo jak właściwa komunikacja z kartami.
od 17.19 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Trunki klasztorne. Lecznicze i smakowite. - Korejwo Jan IwoWydanie 2010r.Oprawa twarda.Strony 144.Format 16,5x24,0cm.
od 17.21 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite dania z grilla - Praca zbiorowaWyśmienite dania z grilla to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce potrawy są wymyślone i sprawdzone przez czytelników miesięcznika "Przyślij przepis". Znajdziecie tu Państwo porady dotyczące przygotowania zarówno potraw mięsnych i rybnych jaki i wegetariańskich. Smacznego!
od 17.21 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ryby i owoce morza - Praca zbiorowaOprawa TwardaStron 96Format: 200 x 250Przepisy na potrawy z ryb i owoców morzaKorzystając z podanych w tej książce przepisów można przygotować w domu różnorodne potrawy z ryb i owoców morza, zarówno świeżych, mrożonych lub wędzonych, z dodatkiem warzyw, owoców, ziół i przypraw. Można też w dowolny sposób, kierując się własnymi upodobaniami, przepisy te modyfikować, dostosowując do własnych potrzeb. Ponieważ ostateczny smak potrawy zależy nie tylko od podstawowych składników, jakimi są w naszej książce ryby i owoce morza, ale także od jakości i ilości użytych jarzyn, owoców, przypraw i ziół, to ich rodzaj lub ilość, a więc właściwy ich dobór, oddajemy w ręce kreatywnego i z dużą wyobraźnią "kucharza". Często te same składniki użyte w innych proporcjach potrafi ą całkowicie zmienić smak potrawy. Dlatego warto eksperymentować.
od 17.21 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Torty i ciasta na każda okazję - Praca zbiorowaKażdy wie, że wyjątkowa okazja nie może się odbyć bez tortu. Książka Torty i ciasta na każda okazję zawiera wyjątkowe przepisy - stworzone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Lekka rolada bezowa z mandarynkami czy tort z musem czekoladowym - to tylko niektóre spośród przepysznych propozycji.
od 17.21 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wyśmienite dania z wieprzowiny - Praca zbiorowaWieprzowina to mięso cenione przez prawdziwych smakoszy - nie bez przyczyny. Książka Wyśmienite dania z wieprzowiny zawiera wyjątkowe przepisy - stworzone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Znajdziesz w niej sprawdzone dania zarówno na uroczysty obiad, spotkanie z przyjaciółmi, jak i wytworna kolację.
od 17.21 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Piernikowy smak życia - Maciej WróblewskiToruń jest miastem szczególnym, a nawet wyjątkowym. I w przeszłości, i dzisiaj, żeby dostać się z południa na północ albo ze wschodu na zachód Europy, trzeba wstąpić do Torunia. Czy jest lepszy piernik od tego, który od wieków wypiekany był właśnie tu, w Toruniu? A dziś? Jaki jest toruński piernik, poza tym, że smaczny, pachnący miodem, cynamonem, kardamonem, cytrynową skórką i migdałami?W przepisie na piernikowe ciasto, przekazywanym przez dziesiątki pokoleń torunian, mówiących zarówno po niemiecku, jak i polski, zawarta jest ważna karta dziejów Torunia...
od 17.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Odlotowe łakocie - Praca zbiorowaW książce znajdują się oryginalne przepisy i cenne wskazówki dotyczące przygotowania ciast, kremów i niezwykłych domowych deserów. Od suflecików z kwiatami lawendy i kremu miętowego z porzeczkami po sfogliatelle ricce i czekoladowe zuccotto. Wszystko, co trzeba wiedzieć, by poczuć się w kuchni jak prawdziwy mistrz cukiernictwa. Klasyczne rogaliki Torcik z ricotty i grysiku Frutta martorana Ciasto z ananasami po kubańsku Smażone ciasteczka kremowe Schiacciata z winogronami Odbiorcy:- miłośnicy wszelkich deserów, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie- osoby szukające niezobowiązującego upominku.Dlaczego warto przeczytać tę książkę?- zawiera niezbędne informacje o sposobach przygotowywania ciast, ciastek i deseróworaz ich najważniejszych składnikach- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich `rezultat` niezwykle efektowny- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudzaw czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.
od 17.27 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
100 sekretów diety - Anna Selby100 sposobów na utratę wagi i szczupłą sylwetkęCzy kiedykolwiek przyglądasz się szczupłym osobom i zastanawiasz, gdzie tkwi sekret na taki wygląd? Czy oni wiedzą o czymś, o czym ja nie wiem?Oto książka pozwalająca zgłębić sekrety dobrego wyglądu - zawierająca najnowsze informacje na temat diet, które są obecnie wykorzystywane i są skuteczne, a także na temat produktów, które naprawdę pomagają zrzucić zbędne kilogramy. 100 sekretów diet daje wskazówki, jak najefektywniej się odchudzać. Prezentuje diety o niskim indeksie lub ładunku glikemicznym, diety o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczów, a także programy detoksyfikacji organizmu, skupiając się na 100 produktach. Wszystko o nich znajdziesz w tej książce, opatrzone pomocnymi symbolami i przepisami na pyszne potrawy, dzięki którym bez problemu utrzymasz prawidłowa wagę!W tej serii dostępne są także książki:100 sposobów na odporność100 sposobów na młodość100 sekretów na zdrowie
od 17.28 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Jedz zgodnie z grupą krwi - Jorg ZittlauAutor utrzymuje, że grupy krwi powstały wskutek zmieniających się warunków życia, w tym pożywienia. Tak wiec ludzie o określonych grupach krwi powinni lepiej tolerować różne rodzaje pokarmów a gorzej inne. Znajomość tych oddziaływań może ułatwić odchudzanie bądź przybranie na wadze a także odnalezienie równowagi własnego organizmu.
od 17.33 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Domowy fast food - Praca zbiorowaNamawiamy miłośników fast foodów, by przygotowywali je sami, ze świeżych, a nawet dietetycznych produktów. Pomoże wam w tym nasza książka z przepisami na dania w stylu fast, ale bez starego tłuszczu, sztucznych dodatków, konserwantów i nadmiaru soli. Gwarantujemy, że domowy fast food będzie zdrowszy, bardziej kolorowy i aromatyczny niż ten spożywany na ulicy.Frytki, hot dogi, sandwicze, hamburgery, tortille z dobrym, chudym mięsem i dodatkiem różnych warzyw mogą stać się pełnowartościowym posiłkiem, po który z ochotą sięgną domowe niejadki.
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Bufet na imprezę. 100 przepisów - Praca zbiorowaBufet, czyli swobodne przyjęcie na stojąco, od wielu lat cieszy się dużą popularnością. To bowiem najlepsze rozwiązanie, jeśli chcemy zaprosić kilkanaście osób, a dysponujemy niewielkim salonem.W Bufecie na imprezę znajdziesz 100 różnorodnych propozycji. Są to dania tańsze i droższe, proste i wymagające nieco więcej trudu od popularnych jajek faszerowanych, przez wykwintną sałatkę z łososiem i awokado, po klasycznego strogonowa. W końcu podczas każdego przyjęcia przychodzi taki moment, kiedy goście chętnie jedzą coś na ciepło.W tej samej serii polecamy książkę Drinki i koktajle. 100 przepisów. Skorzystaj z obu książek udane przyjęcie gwarantowane!
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zdrowo każdego dnia - Praca ZbiorowaTrudno przecenić wpływ diety na zdrowie konsekwentnie stosowana wspomaga przemianę materii, zwiększa odporność na infekcje, wpływa korzystnie na nastrój, wygląd i samopoczucie.W Zdrowo każdego dnia znajdziesz ponad sto dań zróżnicowanych pod względem składników i technik kulinarnych.Każdy przepis jest oznaczony symbolami i kolorami określającymi różne obszary funkcjonowania organizmu: skóra, kości, odchudzanie, odporność, mięśnie, nerwy, serce, trawienie i seks. Zadbaj o nie, wprowadzając daną potrawę do swojego menu.Ponadto przy każdym przepisie znajdziesz krótki tekst objaśniający walory zdrowotne użytych produktów. Potrawy zostały podzielone na następujące bloki tematyczne: Mięso i ryby, Makarony, kasze, ryż i ziemniaki, Dania warzywne, Desery i napoje.
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia bez chemii - Mazur Patrycja, Tomaczewska JoannaPrzywiązujesz wagę do tego, co jesz i czym karmisz bliskich? Niejednokrotnie zastanawiałeś się, jak unikać niepożądanych, czy wręcz szkodliwych substancji w artykułach spożywczych dostępnych na rynku?Koniecznie przeczytaj tę książkę!Dzięki autorkom, dyplomowanym specjalistkom żywieniowym, dowiesz się m.in. dlaczego cukier to najpowszechniejszy narkotyk, jakie konserwanty występują w jedzeniu czy gdzie szukać warzyw i owoców bez herbicydów.Po lekturze tego poradnika bez trudu będziesz wybierał zdrowe, pozbawione chemii produkty i gotował domowe posiłki w zgodzie z naturą.
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Tanie gotowanie z tego, co zostanie - Praca zbiorowaNamawiamy miłośników fast foodów, by przygotowywali je sami, ze świeżych, a nawet dietetycznych produktów. Pomoże wam w tym nasza książka z przepisami na dania w stylu fast, ale bez starego tłuszczu, sztucznych dodatków, konserwantów i nadmiaru soli. Gwarantujemy, że domowy fast food będzie zdrowszy, bardziej kolorowy i aromatyczny niż ten spożywany na ulicy.Frytki, hot dogi, sandwicze, hamburgery, tortille z dobrym, chudym mięsem i dodatkiem różnych warzyw mogą stać się pełnowartościowym posiłkiem, po który z ochotą sięgną domowe niejadki.
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dieta bezglutenowa w przepisach - Praca zbiorowaChoć dieta bezglutenowa wymaga wyłączenia z jadłospisu tylko glutenu, nie jest to dieta prosta. W książce zawarty jest obszerny wstęp w informacjami niezbędnymi dla każdego, kto musi lub chce przejść na tę dietę. Natomiast przepisy zostały tak zebrane, aby wykluczenie glutenu nie powodowało rewolucji w kuchni - są zatem przepisy na chleb, ciasta i ciasteczka, pomysły na obiad i śniadanie a nawet dania wegetariańskie.
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Drinki i koktajle. 100 przepisów w.2016 - Praca ZbiorowaKolorowe drinki to świetny sposób na urozmaicenie zarówno hucznej imprezy, jak i kameralnego spotkania towarzyskiego. Warto nauczyć się je przyrządzać.W `Drinkach i koktajlach` znajdziesz 100 pomysłów na napoje alkoholowe i bezalkoholowe. Są to najsłynniejsze drinki z całego świata, polskie kompozycje smakowe oraz takie, które pomagają na kaca. Spróbuj eleganckiego Cosmopolitana lub rodzimego Sputnika! Proponujemy także pyszne smoothies i lemoniady.W tej samej serii polecamy książkę Imprezowy bufet. 100 przepisów. Skorzystaj z obu książek udane przyjęcie gwarantowane!
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dieta niskowęglowodanowa w przepisach - Praca zbiorowaKsiążka adresowana do osób, które chcą się zdrowo odżywiać i zachować szczupłą sylwetkę. Nadmiar spożywanych codziennie węglowodanów przyczynia się do otyłości oraz wielu chorób. Dieta niskoweglowodanowa skutecznie cię przed nimi uchroni.W naszej książce przedstawiamy pomysły na surówki, dania obiadowe, a nawet słodkości. Każdy przepis zawiera informację o liczbie kalorii, ilości białka, tłuszczu, błonnika i węglowodanów. Dzięki temu można wybrać odpowiednie danie, by dostarczyć naszemu organizmowi wszystko co potrzebuje.
od 17.34 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wielkanoc Kuchnia świąteczna - Jolanta MurasPoczątek wiosny, czas nadzieiŚwięta Wielkiej Nocy przepełnia radość. Odradzające się życie symbolizują jaja, bez których nie obędzie się świąteczne śniadanie. A co poza tradycyjnym żurkiem urozmaici uroczysty rodzinny posiłek? Klasyczny pasztet czy jaja z farszem z wędzonego pstrąga, sałatka jarzynowa z domowym majonezem czy szynka ze szparagami... Razem z wiosennym przesileniem rośnie apetyt na słodkości: wyborne mazurki, orzeźwiające paschy i puszyste baby.Wiele tu przepisów na potrawy, które mogą się stać kulinarnymi inspiracjami w codziennym menu, a elegancko podane na pięknie udekorowanym stole będą wyśmienicie smakować w ten wyjątkowy czas.
od 17.37 zł Zobacz oferty w 1 sklepie


