Kulinarne
Porównanie cen w KSIĘGARNIA, Książki oraz Kulinarne.
-
Co jeść przy alergiach Przepisy na wyśmienite i zdrowe potr...
Bielsko-Biała 2014, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 96 str., oprawa miękka Przepisy zawarte w tej książce czerpią z bogactwa i mądrości tradycyjnej kuchni polskiej oraz kuchni europejskich, zwłaszcza śródziemnomorskich. Zostały ułożone według pór roku i skomponowane w taki sposób, by potrawy nie tylko odżywiały, ale też pozostawały w harmonii ze zmieniającym się zapotrzebowaniem termicznym ciała.Niniejsza książka pokazuje, że odżywianie dla...
od 17.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia młodego diabetyka Mamo co mogę zjeść?
Wrocław 2014, wydanie 1, format 150 x 210, objętość 152 str., oprawa miękkaDiagnoza: cukrzyca. Dlaczego ja? Dlaczego moje dziecko?... Nie myślcie teraz o tym! Wasze dziecko potrzebuje wyjaśnień i pomocy. Od tej pory jesteście przewodnikami Waszych pociech, a przewodnicy nie patrzą wstecz ? kierują się do przodu. Ten poradnik pomoże Wam w podejmowaniu pierwszych decyzji: od wyboru glukometru, po przygotowania na wakacje. Dowiecie się, jak ?działa? cukrzyca, jak...
od 24.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
ŚWIAT WÓDEK I LIKIERÓW - Walton Stuart, Miller Norma
Łącząc walory informacyjne tekstu ze wspaniałymi fotografiami, stanowi praktyczny przewodnik, który pozwala poznać alkohole, nauczyć się je serwować i stosować w kuchni.100 przepisów kulinarnych z zastosowaniem wódek, likierów i win jako dodatków smakowych.
od 28.84 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Prosta metoda jak skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramó...
Allen Carr swoją niezwykła książką `Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie` pomógł milionom palaczy uwolnić się od nałogów w prosty i łatwy sposób. Tym razem pokazuje, że jego prosta metoda rozwiązuje również problemy z nadwagą - i to bez rygorystycznej diety, bez wyrzutów sumienia, bez farmaceutyków. Ta książka niczego nie narzuca ani nie zabrania. Jeśli zastosujecie się do kilku prostych zaleceń, osiągniecie swój cel: zdrowe jedzenie, lepsze samopoczucie i trwałą utratę wagi. To nie kolejna dieta, to metoda, jak cieszyć się jedzeniem i nie tyć!
od 19.60 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chudnij z indeksem glikemicznym - Rick Gallop
Wydanie 2009 stron 166 format 14,5 x 20,5 cm oprawa broszurowa Chudnij z indeksem glikemicznym to niezwykle przystępny i przejrzysty poradnik stosowania diety opartej o indeks glikemiczny produktów spożywczych. Dieta IG jest łatwym, zdrowym i skutecznym sposobem pozbycia się nadwagi i utrzymania prawidłowej masy ciała, a przy tym zwiększenia energii życiowej i poprawy stanu zdrowia. Nie trzeba liczyć kalorii ani głodować - wystarczy zrezygnować z jedzenia potraw o wysokim indeksie glikemicznym. Książka zawiera kolorowe tabele produktów, które możemy jeść do woli, tych, na które możemy pozwolić sobie od czasu do czasu, oraz tych, które należy wykluczyć z jadłospisu. Znajdziemy tu także przepisy na bardzo smaczne dania o niskim indeksie glikemicznym, dzięki którym zmiana nawyków żywieniowych okaże się zupełnie prosta i przyjemna.
od 16.56 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Lato w kuchni przez okrągły rok.Na podstawie serii emitowane...
Wydanie 2007 stron 280 format 19,5x25 cm oprawa twarda "Lato w kuchni przez okrągły rok" to kolejna, po "Nigella gryzie", książka Nigelli Lawson wydana w Polsce. "Lato w kuchni przez okrągły rok" prezentuje zbiór nieskomplikowanych, oryginalnych i smakowitych przepisów, w których autorka pokazuje w jaki sposób w ciemne i długie zimowe dni przywołać leniwe, ciepłe lato. Nigella Lawson, zwana "Domową Boginią", jest najbardziej znaną Brytyjką gotującą na ekranie, której program o gotowaniu jest jednym z najpopularniejszych w Wielkiej Brytanii i został wyemitowany przez większość stacji telewizyjnych na świecie w tym w TVN i TVN Style w Polsce. Nigella Lawson została wielokrotnie ogłoszona jedną z najpiękniejszych kobiet na świecie.
od 52.87 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Grill - Elżbieta Adamska
Grillowany kurczak z kaszmiru, indyk w pomarańczach i żurawinach, szaszłyki z wątróbek drobiowych, schab grillowany z ziołami, nerki cielęce w marynacie curry, jagnięcina po afgańsku - ponad siedemdziesiąt przepisów na wyborne dania z grilla.
od 2.81 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia którą polubisz - Izabela Lewosińska
Zdrowa kuchnia często kojarzy się z czymś, co jest niesmaczne, mdłe i drogie. Przygotowanie posiłków uważane jest powszechnie za mozolne, monotonne, niewiele znaczące zajęcie, którego i tak nikt nie docenia. Zaskoczę Cię posiłki przygotowane według przepisów zamieszczonych w tej książce smakują wyśmienicie i są w stanie zaspokoić najróżniejsze gusta. Zapewniam, że tę kuchnię można polubić ten rodzaj gotowania zainspiruje każdego do śmiałych eksperymentów kulinarnych. Rozpoczniesz niezwykłą przygodę w świecie kolorów, smaków i zapachów. Będziesz zdumiony końcowym wynikiem!
od 21.15 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Rymowane przepisy na kuchenne popisy - Małgorzata Strzałkows...
Kolażami ilustrowana książka kucharska, ciut wierszowana, to najnowsze dzieło Małgorzaty Strzałkowskiej. W obszernym zbiorze przepisów dla małych i dużych znajda się odautorskie receptury na smakołyki najróżniejszego rodzaju, poczynając od wdzięcznie rymowanego kubka z jagodami, przez ukochaną przez poetkę galaretkę, po pizzę Danusi. Któż się na taką książkę nie skusi?!
od 15.32 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Serowe fantazje - Alicja Marchwieńska-Fuks
Zbiór ponad 100 przepisów na potrawy z sera. Jest składnikiem głównym, połączonym z różnymi dodatkami lub tylko dodatkiem do dań, takich jak zapiekanki czy spaghetti
od 6.48 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Owoce w naszej kuchni - Alicja Marchwieńska-Fuks
Kolejny zbiór przepisów autorstwa Alicji Marchwieńskiej-Fuks zawierający ponad 110 przepisów. Wszystkie wypróbowane! Tym razem autorka poleca potrawy z dodatkiem owoców. Książeczka zawiera przepisy na pyszne sałatki owocowe, ciasta proste i bardziej wykwintne specjały na różne okazje. Ponadto znajdziemy tu przepisy na potrawy mięsne i rybne, które po dodaniu owoców zyskują wspaniały smak i aromat.
od 3.91 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb - Egon Binder
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Wytwarzanie dymu: wędzenie zimne, ciepłe i gorące; środki wytwarzania dymu; jak działa dym. Piece i komory wędzarnicze: małe urządzenia ogrodowe, do uźycia na kempingu i przy łowisku ryb; wędzarnie do samodzielnego wykonania; szafy i komory wędzarnicze; jak unikać błędów w czasie wędzenia. Wędzenie mięsa i kiełbas: waźne reguły peklowania; wędzonki z wieprzowiny, baraniny, drobiu lub dziczyzny; kiełbasa surowa, parzona i gotowana; jaki dym do jakiej kiełbasy; przepisy. Wędzenie ryb: patroszenie, czyszczenie, solenie; metody wędzenia; gatunki ryb polecane do wędzenia; przechowywanie i zamraźanie; przepisy.
od 16.08 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kiełbasy własnego wyrobu - Bernhard Gahm
Wydanie 2006 stron 144format 13x19 cm oprawa broszurowaKrucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci Tu znajdziesz wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas. Przy każdym przepisie zdjęcie gotowego wyrobu. Domowy wyrób wędlin to: rodzinne spędzenie wolnego czasu - nic tak nie spaja domowników, jak wspólne działanie sukces towarzyski - zaproś gości, zadziw ich, smakiem wędlin własnego wyrobu zdrowsze odżywianie - bez konserwantów, zawsze świeże, smaczne i pożywne.
od 18.51 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Chleb własnego wypieku - Mirjam Beile
Wydanie 2006 stron 118format 13x19 cmoprawa broszurowaPonad 120 sprawdzonych przepisów na chleby tradycyjne i regionalne, pełnoziarniste, bezglutenowe, z dodatkami. A także na słodkie bułki, chałki i ciasta. Przepisy na pasty do chleba, potrawy z chleba. Dodatkowe informacje na temat produktów i urządzeń dostępnych na rynku. Bądź na czasie. Piecz i jedz domowy chleb!
od 16.08 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mięso i inne przysmaki z ogniska - Carsten Bothe
Wydanie 2009 format 14,9 x 20,9 cm stron 120 oprawa twarda Jak przyrządzić smakowite potrawy na ognisku? Trzask płonącego drewna, zapach dymu i smakowitych potraw w każdym wywołuje pozytywne skojarzenia. Ale gotowanie w plenerze to coś więcej. To znakomita okazja do aktywnego spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi. Warto poznać oryginalne sposoby przyrządzania smakołyków na ognisku. Spróbuj przygotować wyjątkowy posiłek na świeżym powietrzu. Przekonaj się, że najprostsza potrawa smakuje wybornie pod gołym niebem.
od 23.08 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wędliny. Wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowin...
Wydanie 2009 stron 134 format 15,5 x 21,5 cm oprawa twarda Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą. Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie. Jakie mięso wybrać na domowe wyroby? Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę? Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe? 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety. Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin!
od 23.07 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Barmańskie triki. Impreza na medal - David Bramwell
Jak zamówić piwo w 25 językach, by móc ugasić pragnienie w każdym miejscu i o każdej porze. Jak udoskonalić umiejętność zawierania nowych znajomości dzięki poznaniu gotowych zwrotów, a nie tylko utartym: `Często tu bywasz`?. Zasady gry w bilard, rzutki i piłkarzyki, barowe triki i gry towarzyskie. Książka Barmańskie triki prezentuje subtelną sztukę aranżowania drinków i techniki mieszania alkoholi, przypomina gry towarzyskie oraz zasady zachowania się w barze i na przyjęciu."
od 26.40 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ryby i owoce morza Ponad 100 wspaniałych przepisów - Terry J...
Ryby i owoce morza to ważny element naszego pożywienia, stanowiący znakomite antidotum na wiele chorób i dolegliwości. Ich mięso zawiera dużo wysokiej klasy białka oraz witamin i substancji mineralnych, a mało soli. Białe mięso ma też niewiele tłuszczu, a świeże ryby tłuste dostarczają organizmowi kwasów omega-3 uważanych za niezbędne do zapobiegania choroby wieńcowej, a także innym schorzeniom. Poza tym ryby są po prostu smaczne! Wypróbuj więc zawarte w tej książce przepisy i delektuj się każdym kęsem.
od 8.15 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kobiety w Bożej kuchni - Cristina Mazzoni
Cristina Mazzoni, z pochodzenia Włoszka, profesor literatur romańskich Uniwersytetu w Vermont (USA), obdarzona niezwykłą wyobraźnią autorka, a zarazem znakomita kucharka, zaprasza w swej krytycznoliterackiej podróży kulinarnej do ?kosztowania, smakowania, rozgryzania i połykania? produktów i potraw pojawiających się w pismach świętych kobiet ? od ?świętych anorektyczek? żywiących się Eucharystią do gospodyń i matek, dla których kuchnia stanowi centrum domu. Ze szczególną uwagą traktuje swoje rodaczki (Katarzynę z Genui, Anielę z Foligno, Gemmę Galgani), ale w obszar zainteresowań włącza też: Niemki (Hildegardę z Bingen, Elżbietę z Schoenau, Małgorzatę Ebner), Francuzki (Małgorzatę Marię Alacoque, Teresę z Lisieux), Hiszpanki (Teresę z Ávila), postaci z Kościoła kolonialnej Ameryki Południowej (sor Juanę Inés de la Cruz), Anglii (Margery Kempe), a nawet Stanów Zjednoczonych (Elżbietę Seton ? pierwsza kanonizowana osoba urodzona w USA). Feministyczna perspektywa pozwala prześledzić związki między jedzeniem a sprawami wiary i odkryć w nich nowe smaki. Przepisy kulinarne, rady dotyczące gotowania i żywienia rodziny oraz wspólnoty, komentarze na temat miodu, przypraw, sałaty, ryb, sera czy jabłek mogą oferować, jak się okazuje, wielkie bogactwo strawy duchowej. Między żartem i anegdotą a hagiografią i egzegezą otrzymujemy w tej książce prawdziwą ucztę.
od 25.18 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Sekrety kuchni polskiej - Anna Janikowska
Najnowszy wybór przepisów kuchni polskiej zdradza sekrety receptur na potrawy nie tylko smaczne, ale i łatwe w wykonaniu, a więc niewymagające od Czytelnika treningu kulinarnego. Dla tych z Państwa, którzy przykładają dużą wagę do smukłości własnej sylwetki, specjalnie zamieściliśmy wartości kaloryczne poszczególnych dań, aby łatwo było zachować bilans wartości odżywczych. Wszystkim, którzy sięgną po tę książkę, gwarantujemy, iż w kuchennych poczynaniach odniosą sukces, a wielu z Państwa zdobędzie sprawność Kuchcika.
od 20.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Dieta przyszłej matki. Poradnik dla kobiet w ciąży - Murkof...
Wydanie 2009 stron 432 format 17 x 23,5 cm oprawa broszurowa Nowe, poszerzone i uaktualnione wydanie bestsellerowego poradnik. Niezastąpione źródło najnowszych informacji na temat: pełnowartościowych, smacznych i zdrowych posiłków dla przyszłej matki; prawidłowego przyrostu masy ciała; łagodzenia objawów dolegliwości ciążowych; zapotrzebowania na witaminy i inne składniki odżywcze. W tej wyjątkowej książce poznasz odpowiedzi na wiele nurtujących cię pytań: Co należy wyeliminować z jadłospisu? Jak zapewnić odpowiednią ilość wapnia, nie pijąc mleka? Czy alkohol i kawa naprawdę szkodzą ciąży? Jak zdrowo się odżywiać za niewielkie pieniądze?
od 27.78 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ciasta domowe - Praca zbiorowa
Ciasta domowe - któż ich nie lubi. To właśnie zapach domowego ciasta przywodzi na myśl czasy dzieciństwa, atmosferę rodzinnego domu. Z myślą o tych wszystkich, którzy od czasu do czasu lubią połasuchować przygotowaliśmy kompendium domowych wypieków. Znajdują się tu receptury na każdą okazję - do popołudniowej herbaty, na deser po obiedzie, na świąteczny podwieczorek i wielką rodzinna uroczystość. Smakowite ciasta z owocami, drożdżowe baby, tradycyjne polskie mazurki, makowce, torty, pierniki i serniki uatrakcyjnią niejedną uroczystość i przysporzą komplementów każdej pani domu.
od 7.89 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Szkoła barmanów. Shake it! - Arera Otto, Worishofen Bad
SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów. Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji. Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną
od 50.30 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Mięsa i mięsiwa - Teresa Miazgowska
Mięso, mięso, mięsiwo jadamy je chętnie i często. Jest smaczne i posilne.Można z niego przygotować bardzo urozmaicone i atrakcyjne dania.
od 7.99 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Podróże ze smakiem - Kwiatkowska Anna, Rudomino Tomasz
Anna Kwiatkowska i Tomasz Rudomino. Podróżują, fotografują i filmują. Napisali setkę reportaży i relacji z wypraw do ponad 100 krajów. O swoich wyprawach opowiadają na antenie Telewizji Polskiej. "Przez dwanaście lat z kamerą i aparatem fotograficznym podróżowaliśmy po świecie i... jedliśmy. Z takim samym uporem i przyjemnością, z jakim przemierzaliśmy afrykański busz, podziwialiśmy zabytki europejskich miast i przedzieraliśmy się przez dżunglę, próbowaliśmy najprostszych i najbardziej wykwintnych dań, bo podróż i jedzenie od wieków są nierozłączne". Podróże ze smakiem to opowieści o tym, jak przyprawy zmieniły świat, to gawędy o chili, curry i mango, a także o ludziach, legendach, historiach rozpalających wyobraźnię, bez której gotowanie nawet według najlepszych przepisów nie może się udać.
od 26.76 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
100 nowych ciast. Przepisy siostry Anastazji. - Anastazja Pust...
Siostra Anastazja przygotowała sto nowych przepisów na wspaniałe i smakowite ciasta. Warto wypróbować, na pewno się udadzą! Polecamy wszystkim łasuchom!
od 18.22 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Nalewki, które leczą - Artur Bielowski
Wydanie 2008 stron 134 oprawa twarda format 15 x 21 cm `Nalewki, które leczą` to zbiór praktycznych przepisów na nalewki, likiery, wina, miody itp., które posiadają nie tylko bogate walory smakowe, ale przede wszystkim lecznicze. Każdy przepis z tej książki to wypróbowany sposób na dobre samopoczucie.
od 11.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk
Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie określenie będzie najbardziej interesujące przy ocenie naszego narodowego stosunku do kresowych specjałów. Zapewne ogromny wpływ miała opinia, którą ukształtowała kultura i sztuka, szczególnie z okresu zaborów, tworzona ku pokrzepieniu serc. Zapewne i opowieści babć i dziadków zrobiły swoje. Zarówno Kresy, jak i ich kuchnię traktujemy jako miłość utraconą, a ta zapada najgłębiej w zakamarki naszej duszy. Powstaje swego rodzaju mit, ten zaś rządzi się swoimi prawami, przekształcając nasz indywidualny odbiór.Andrzej FiedorukKsiążka ta jest zbiorem kulinarnych anegdot i przepisów na najpopularniejsze dania kuchni kresowej: cepeliny, bliny, kulebiaki, kołduny, barszcze, kiełbasy, bigosy, a także ciasta, lody oraz wyśmienite domowe nalewki i orzeźwiające kwasy bezalkoholowe.Różnorodność i bogactwo smaków zadowolą każdego miłośnika i znawcę domowych, tradycyjnych potraw.
od 24.45 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Przyjmujemy gości czyli sprawdzone przepisy na przyjęcia dos...
Wydanie 2009 oprawa miękka format 21 x 21 cm stron 263
od 25.47 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Próbowałam już wszystkiego żeby schudnąć? - Young Robert...
Jak dowodzą badania przeprowadzone przez autorów, znanych specjalistów w dziedzinie mikrobiologii, biochemii i żywienia, odkładanie się tłuszczu w organizmie jest reakcją obronną przed nadmiarem toksyn i zakwaszeniem, spowodowanym niewłaściwą dietą. Rozpoznanie tych mechanizmów fizjologicznych, przedstawionych w przystępny sposób w tej książce, doprowadziło do opracowania zamiast restrykcyjnych diet racjonalnego programu odżywiania się produktami zasadowymi, co najskuteczniej pomaga zachować zdrowie i idealną wagę.Cały program składa się z siedmiu etapów, i ostatecznie prowadzi do odzyskania równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie, a co za tym idzie, zrzucenia zbędnych kilogramów.O skuteczności tej metody świadczą przytoczone tutaj relacje ludzi, którzy wprowadzili zasadowy tryb żywienia i nie tylko schudli, ale także zyskali energię i radość życia, a nawet doznali cudu uzdrowienia. Dlatego program ten otrzymał nazwę Cud pH.Książka stanowi kompendium wiedzy na temat pokarmów i fizjologii żywienia. Gdy wiemy, jaka będzie reakcja organizmu na żywność, którą mamy do wyboru, łatwiej i bardziej świadomie możemy pokierować własnym życiem. Książka zawiera też bogaty zbiór przepisów na odżywcze, zdrowe i kolorowe posiłki.Patronat medialnyNieznany Świat
od 27.39 zł Zobacz oferty w 1 sklepie