Lektury
Porównanie cen w KSIĘGARNIA, Książki oraz Lektury.
-
Chemia organiczna ćwiczenia
Wrocław 2009, wyd. 3, format 170 x 240, objętość 264 str., oprawa miękka1. INFORMACJE WSTÄ~PNE2. ANALIZA i POMIARY WIELKOŚCI FIZYCZNYCH ZWIÄ?ZKÓW ORGANICZNYCH3. ZASADY NAZEWNICTWA w CHEMII ORGANICZNEJ4. IZOMERIA5. WÄ~GLOWODORY i ICH FLUOROWCOPOCHODNE6. ALKOHOLE i FENOLE7. ALDEHYDY i KETONY8. KWASY KARBOKSYLOWE9. ESTRY10. FLUOROWCO-, HYDROKSY- i OKSOKWASY11. AMINY12. AMIDY13. AMINOKWASY, PEPTYDY, BIAŁKA14. WÄ~GLOWODANY15....
od 26.40 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Chiralne laktony z układem bicyklononanu jako potencjalne dod...
Wrocław 2010, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 106 str., oprawa miękka W związku z rosnącymy wymaganiami konsumentów i koniecznością ustawowego ograniczenia dozwolonych dawek wzrasta liczba badań dotyczących dodatków do zywności, w tym również o charakterze konserwujący, a szczególnie zabezpieczającym przed rozwojem drobnoustrojów. Duże nadzieje w tym zakresie pokłada się w związkach naturalnych i ich strukturalnych analogach. Przeprowadzone badania obejmują...
od 27.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wartości referencyjne podstawowych badań laboratoryjnych w w...
W kolejnym wydaniu ?Wartości referencyjnych podstawowych badań laboratoryjnych w weterynarii" znalazły się dane dotyczące nowych badań coraz częściej wykonywanych w weterynaryjnych laboratoriach analitycznych, np. dehydrogenazy glutaminianowej i witaminy B12. Jednocześnie stałego uzupełniania wymagają opisy części dotychczas wykonywanych badań, a także ciekawe obrazy mikroskopowe, które - jak w poprzednim wydaniu - przygotowałam we współpracy z...
od 27.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
O rozrodzie świń i nie tylko
Drugim po bydle gatunkiem zwierząt gospodarskich jest trzoda chlewna, stanowiąca główne zaopatrzenie w mięso i tłuszcze zwierzęce, mimo dużej konkurencyjności mięsa drobiowego. Wynika to nie tylko z tradycji hodowlanych polskich rolników, ale z walorów smakowych wieprzowiny, a w szczególności ze znakomitych wędlin wieprzowych. Poza tym mięso wieprzowe wyróżnia się wysoką wartością energetyczną, np. 1 kg jadalnych części tuszy...
od 27.90 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Toksykologia żywności Przewodnik do ćwiczeń
Warszawa 2010, wydanie 4, format 165 x 235, objętość 232 str., oprawa miękka "Niniejsza publikacja przeznaczona jest przede wszystkim dla studentów Wydziału Nasuk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW jako pomoc dydaktyczna do ćwiczeń z przedmiotu toksykologia żywności. Może stanowić pomoc dla prowadzących zajęcia dydaktyczne w innych ośrodkach kształcących specjalistów związanych z żywnoscią i żywieniem."1.Zagadnienia ogólne2.Substancje...
od 28.40 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Wpływ zabiegów technologicznych na właściwości frytek...
Wpływ zabiegów technologicznych na właściwości frytek ziemniaczanych i zawartość akrylamiduWrocław 2011, wyd. 1, format 170 x 240, objętość 86 str., oprawa miękkaZe wstępu: "Normal021Wraz z postępem cywilizacyjnym odnotowywany jest ciągły wzrost spożycia ziemniaków przetworzonych w postaci smażonych produktów przekaskowych, do których zaliczane są: różnego rodzaju chrupki (typu snacks), czipsy oraz frytki. Z grupy tych produktów frytki...
od 28.40 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Mikrobiologia żywności teoria i ćwiczenia
Wrocław 2009, wydanie 1, format 170 x 230, objętość 188 str., oprawa miękka Jedną z ostatnio wydanych przez Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu pozycji jest podręcznik z zakresu mikrobiologii żywności pod redakcją Marii Wojtatowicz, Reginy Stempniewicz i Barbary Żarowskiej. Na ponad 180 stronach przedstawiono zagadnienia dotyczące metod badania drobnoustrojów występujących w żywności, czynników i metod jej utrwalania. Książka jest przeznaczona dla...
od 28.80 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Jak to się kręci Technika rolnicza dla najmłodszych
Jak wygląda kombajn od środka? Jak prasa zwija słomę w ogromne baloty? Jak to się dzieje, że rolnik potrafi jednocześnie wydoić wiele krów, mimo że ma tylko dwie ręce? Jak można wysoką i twardą kukurydzę posiekać na drobne kawałki? Dzieci mają wiele pytań na temat pracy i maszyn w gospodarstwie. W tej książce mogą znaleźć odpowiedzi. Kolorowe ilustracje, wiernie oddające rzeczywistość, pozwalają dzieciom zajrzeć do wnętrza maszyn. Krótkie,...
od 29.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Podstawy epidemiologii weterynaryjnej
Warszawa 2008, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 252 str., oprawa miękkaNiniejsze opracowanie jest przeznaczone głównie dla studentów wydziałów medycyny weterynaryjnej oraz uczestników studiów podyplomowych z zakresu epizootiologii i administracji weterynaryjnej. Mamy nadzieję, że będzie ono również pomocne dla lekarzy zatrudnionych w inspekcji weterynaryjnej, a być może również dla lekarzy klinicystów zainteresowanych stosunkowo nową gałęzią wiedzy, jaką jest...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Metodyka badań z higieny zwierząt i prewencji weterynaryjnej
Warszawa 2011, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 223 str., oprawa miękkaMateriał podręcznika `Metodyka badań z higieny zwierząt i prewencji weterynaryjnej` obejmuje zagadnienia ćwiczeniowe dla kierunków zootechnika oraz kierunku medycyna weterynaryjna.Autor wprowadza normy dla poszczególnych omawianych czynników zgodne z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie minimalnych warunków utrzymania poszczególnych gatunków...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Prawa zwierząt bardzo krótkie wprowadzenie
2014, wydanie 1, format 120 x 195, objętość 184 str., oprawa miękka Czy zwierzęta posiadają prawa osobiste? Jeżeli tak, to jakie następstwa niesie za sobą ten fakt? Jak wygląda życie psychiczne zwierząt i jak należy rozumieć ich dobro? David DeGrazia udziela odpowiedzi na te pytania, a następnie bada ich konsekwencje dla sposobu w jaki traktujemy zwierzęta. Kontekstem jego rozważań są nasze zwyczaje żywieniowe, ogrody zoologiczne i doświadczenia naukowe.W ramach tak zwanego...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Podstawy fotogrametrii i teledetekcji dla leśników
Warszawa 2014, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 156 str., oprawa twarda1. Wstęp 2. Ogólne podstawy fotogrametrii 2.1. Rzut środkowy2.2. Zdjęcia lotnicze 2.3. Własności geometryczne zdjęcia lotniczego2.4. Skala zdjęcia lotniczego 2.5. Elementy orientacji zdjęcia lotniczego 3. Wykonywanie zdjęć fotogrametrycznych 3.1. Zdjęcia analogowe 3.1.1. Analogowe kamery fotogrametryczne 3.1.2. Światłoczułe materiały fotograficzne3.2. Obrazy cyfrowe3.3....
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Żywność ekologiczna skrypt do ćwiczeń
Warszawa 2014, wydanie 1, format 160 x 235, objętość 164 str., oprawa miękkaRozdział 1. Wstęp Rozdział 2. Jakość żywności ekologicznej ? podstawy teoretyczne 2.1. Czynniki warunkujące jakość żywności ekologicznej 2.2. Ekologiczne kryteria jakości żywności 2.3. Kryteria analityczne 2.4. Wyniki porównawczych badań analitycznych 2.4.1. Substancje szkodliwe ? azotany(III), azotany(V)2.4.2. Substancje szkodliwe ? pestycydy 2.4.3. Metale ciężkie...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Wybrane zagadnienia ekologiczne
Chociaż inwentaryzacja i waloryzacja przyrodnicza są dzisiaj podstawowymi procedurami w zarządzaniu przestrzenią publiczną, to na rynku księgarskim brakuje odpowiedniego podręcznika z tego zakresu. Inicjatorem niniejszej publikacji i twórcą przedmiotu o analogicznym tytule był zmarły w 2003 roku prof. Andrzej Bednarek z Katedry Biologii Środowiska Zwierząt SGGW. Jego pamięci autorzy dedykują tę książkę.Przedmiot ?Inwentaryzacja i waloryzacja...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Transport i dystrybucja substancji pokarmowych w roślinach
Głównym zamierzeniem autorki niniejszej publikacji było przedstawienie, możliwie wszechstronnie, problemu transportu i dystrybucji substancji pokarmowych, głównie szeroko pojętych produktów fotosyntezy w interakcji z wielkością produkcji fotosyntetycznej, a tylko fragmentarycznie - z zaopatrzeniem roślin w związki mineralne. Uwzględniono też, choć nieco w skrócie, współzależności metabolizmu związków azotowych w aspekcie stosunków...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Genetyka zwierząt w teorii i praktyce
PrzedmowaWstęp1. Pojęcie genu, mutacje genowe 1.1. Budowa genu u Procaryota i Eucaryota i wynikające z tego różnice1.1.1. Transkrypcja 1.1.2. Translacja 1.2. Mutacje Literatura do rozdziału 1 Zadania do rozdziału 1Odpowiedzi do zadań 2. Podziały komórkowe. Chromosomy 2.1. Mitoza 2.2. Informacje o chromosomach wybranych gatunków 2.2.1. Bydło domowe Bos taurus 2n = 60, XY 2.2.2. Owca domowa Ovis aries 2n = 54, XY 2.2.3. Inne parzystokopytne 2.2.4....
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ogrody Historia architektury i sztuki ogrodowej
Dzieła dotyczące architektury bądź sztuki ogrodowej mają charakter obszernych syntez lub są szczegółowymi monografiami, stąd wynika pewna trudność w ich odbiorze. Niektóre zresztą są prawie niedostępne na rynku. Przyczyny te skłoniły autorów niniejszej książki do podjęcia tematu i ukazania zarysu europejskich i polskich tradycji architektury i sztuki ogrodowej w kontekście przemian społeczno-ekonomicznych.Popularny charakter ujęcia problemów...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zarys geologii
Niniejszy skrypt został napisany z myślą o studentach Wydziału Inżynierii i Ksztatowania Środowiska kierunków budownictwo i inżynieria środowiska oraz studentach Midzywydziałowego Studium Ochrony Środowiska SGGW. Zawiera on opis podstawowych procesów geologicznych, typów osadów i form morfologicznych. Przedstawiono w nim także podstawowe prawa i schematy warunków hydrogeologicznych oraz właściwości środowiska wód podziemnych. Jego treść...
od 29.90 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Vademecum chorób drobiu rzeźnego Poradnik dla producentów d...
Niniejsza książka została napisana z przeznaczeniem dla producentów drobiu, by utatwić im codzienną pracę w chowie ptaków rzeźnych, a także lekarzy weterynarii, zootechników, producentów pasz oraz dla osób zajmujących się wyposażaniem ferm. Poradnik został skonstruowany w sposób przystępny i skondensowany. Jego celem było umożliwienie producentom drobiu zapoznanie się z najczęściej występującymi chorobami ptaków rzeźnych na...
od 29.90 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Medycyna naturalna dla koni Domowe i naturalne środki lecznic...
Warszawa 2009, wyd. 1, format 180 x 250, objętość 170 str., oprawa twarda Delikatna pomoc natury również koniom okazujesię przydatna do mobilizacji sił organizmu, w czasie rekonwalescencji, aby zapobiec przedwczesnemu starzeniu, czy też poprawić fizyczne i psychiczne samopoczucie. Przejrzysty układ książki oraz wiele interesujących informacji i rad lekarza weterynarii mają na celu podniesienie witalności i układu odpornościowego konia. - działanie, stosowanie i...
od 29.90 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ocena możliwości wykorzystania odpadów do rewitalizacji zde...
Wrocław 2012, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 158 str., oprawa miękka Celem realizowanych badań było zaproponowanie zagospodarowania tych odpadów do rekultywacji pobliskich terenów poprzemysłowych. Autorzy postanowili skupić się na wykorzystaniu ich zdolności do trwałej immobilizacji uciążliwych jonów metali ciężkich występujących w zdegradowanym gruncie, co ograniczyłoby pobieranie ich przez rośliny i przemieszczanie się z wodami do strefy saturacji, a także...
od 30.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zachowanie się zwierząt Zarys problematyki
Warszawa 2014, wydanie 1, format 165 x 240, objętość 196 str., oprawa miękkaKsiążka powstała pod wpływem wieloletnich doświadczeń dydaktycznych autora. Omawia zagadnienia związane z zachowaniem się zwierząt. Opisuje m.in. przystosowanie się zwierząt do otoczenia, kaształtowanie zachowania przez geny i środowisko, wykorzystanie w praktyce etologii (czyli nauki o behawiorze).Słowo wstępneI. POJÄ~CIA PODSTAWOWE II. WOKÓŁ BEHAWIORU 1....
od 30.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Choroby świnek morskich
Warszawa 2007, wydanie 2, format 155 x 235, objętość 144 str., oprawa miękka Tłumaczenie z języka angielskiegoW książce tej zawarto wszystkie najważniejsze zagadnienia, dotyczące leczenia świnek morskich. To uaktualnione wydanie będzie wartościową pozycją w bibliotece lekarzy weterynarii, studentów i techników weterynaryjnych, hodowców świnek morskich i wszystkich zainteresowanych opieką nad tymi zwierzętami. Poradnik ten, napisany w zwięzłej formie, ma pomóc przy...
od 30.30 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wartość krajobrazu Rozwój przestrzeni obszarów wiejskich
Warszawa 2012, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 106 str., oprawa miękka Tematyka książki porusza aktualne kwestie związane z pozaprodukcyjnymi funkcjami rolnictwa.Autorzy omówili wpływ koncepcji zrównoważonego rozwoju na podejście do zagadnień związanych z rozwojem obszarów wiejskich w krajach Unii Europejskiej.Szczególną uwagę skupili na toczącej się obecnie dyskusji dotyczącej przyszłości krajobrazu wiejskiego i kwestiach związanych z postrzeganiem krajobrazu...
od 30.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Zielone dachy jako element zrównoważonych systemów odwadnia...
"Rozwój obszarów zurbanizowanych zaliczyć należy do jednych z najważniejszych czynników wpływających na lokalne zmiany w środowisku naturalnym, w tym na bilans wodny i procesy hydrologiczne [Jacobson 2011], Stale rosnąca powierzchnia obszarów uszczelnionych na terenie miast jest zjawiskiem nieodzownie związanym z postępującym procesem urbanizacji, wywołującym liczne problemy w centrach miast oraz w strefie podmiejskiej. Wprawdzie na powierzchniach...
od 30.90 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Ćwiczenia laboratoryjne z fizyki
Olsztyn 2010, wydanie 9, format 165 x 235, objętość 390 str., oprawa miękka Niniejsze wydanie zostało gruntownie poprawione i uzupełnione. Opracowanie zawiera podstawowe wiadomości oraz instrukcje niezbędne do wykonania ćwiczeń laboratoryjnych z fizyki przez studentów studiów stacjonarnych i zaocznych wydziałów technicznych, technologicznych i przyrodniczych wyższych uczelni. Obejmuje opisy ćwiczeń aktualnie realizowanych w laboratoriach fizyki Katedry Fizyki...
od 31.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Decyzje planistyczne przemiany krajobrazu kulturowego obszaró...
Wrocław 2012, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 62 str., oprawa miękka Ze wstępu: "Stan zagospodarowania przestrzeni polskiej wsi jest wynikiem procesów historycznych, a także współczesnych, obejmujących działania indywidualne bądź grupowe, o charakterze przypadkowym lub zaplanowanym [Meyer 2008]. Krajobrazy kulturowe, które wykształciły się przez zmieniające użytkowanie ziemi na różnych poziomach, ulegają ciągłym przemianom. Przekształcenie ze swej natury może...
od 31.00 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Profilaktyka chorób królików
Wrocław 2013, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 122 str., oprawa miękkaKróliki mają nie tylko znaczenie gospodarcze, ale są również wykorzystywane jako zwierzęta laboratoryjne i coraz częściej pełnia funkcję zwierzęcia domowego. Nowe przepisy odnośnie doświadczeń na zwierzętach zmierzą do ograniczenia wykorzystywania zwierząt laboratoryjnych w testach i badaniach naukowych do niezbędnego minimum. Jednak nie ma możliwości całkowitej ich eliminacji w badaniach...
od 31.20 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Podstawy prawne działalności klinicznej oraz dokumentacji w ...
Wrocław 2006, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 200 str., oprawa miękka Monografia pt. Podstawy prawne działalności klinicznej oraz dokumentacji w medycynie weterynaryjnej stanowi cenną pozycję dydaktyczną dla studentów wydziałów medycyny weterynaryjnej oraz lekarzy praktykujących i zatrudnionych w inspekcji weterynaryjnej, a także pracowników dydaktycznych. Zaletą tej monografii jest zebranie całości przepisów obowiązujących w praktyce i administracji...
od 31.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie
-
Wprowadzenie do ogólnej i klinicznej immunologii weterynaryjn...
Olsztyn 2004, wydanie 1, format 175 x 245, objętość 258 str., oprawa miękkaJest to pierwszy polski podręcznik z zakresu immunologii ogólnej i klinicznej na krajowym rynku wydawniczym. Podręcznik ma być pomocą dydaktyczną umożliwiającą Czytelnikowi zapoznanie się z teorią i praktycznym zastosowaniem osiągnięć immunologii weterynaryjnej. W celu zwiększenia przystępności nie zawsze prostych danych, autorzy posługują się prostym i jasnym stylem naukowym, a także...
od 31.50 zł Zobacz oferty w 1 sklepie